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渣女渣男深夜和牛燥飯 | 台中宵夜 超邪惡深夜食堂 和牛肉燥飯 自家辣油超好吃 內用紅茶大骨湯無限暢飲 2020.02.25 中式料理 飯類 台中美食 日式 SHARE 渣女渣男深夜和牛燥飯 | 今天小剎來介紹台中宵夜，「渣女渣男深夜和牛燥飯」這家新開的深夜食堂，店名取的很有趣，裝潢也很有特色，賣的居然是日本A5和牛做的「和牛肉燥飯」、伊比利豬做的「松阪豬肉燥飯」，鹹香好吃且大份量，還有內用紅茶、大骨湯無限暢飲，及千萬別錯過的超好吃辣油，大家快一起來看看吧~ 2020好康攻略： 👉 口罩實名制懶人包 | 口罩哪裡買？ 「防疫一把罩」超好用即時查詢口罩網站上線(免下APP) 👉 迪士尼櫻花季期間限定台中店 | 小鹿斑比、瑪麗貓、奇奇蒂蒂限定商品 還有粉紅野餐派對 (2/28~4/19) 👉 2020麥當勞優惠卷下載 「大薯買一送一、超爽大餐100元起」現省2351元！ 渣女渣男深夜和牛燥飯 渣女渣男深夜和牛燥飯 地址：台中市北區育德路209號 電話：04-22038209 營業時間：20:00–03:00 (星期日公休) 3/1後營業時間：18:30–02:30 (星期日公休) 粉絲團：點我 ps1：無10%服務費、用餐時間90分鐘，可外帶。 ps2：每月10號為「渣男日」，2男1女組合到店消費．享三人同行一人免費。 渣女渣男深夜和牛燥飯 在哪？ ▲「渣女渣男深夜和牛燥飯」位於博館路跟育德路交叉口附近，離科博館也很近，只是地點稍稍有一點隱密，加上育德路屬單行道稍微有一點難找，不過路邊停車格頗多算是好停車的。 門口燈箱寫著「帥氣、撩妹、愛做」等字眼，光看店外觀實在看不出來是賣什麼料理，靠近才發現原來是賣肉燥飯的深夜食堂啊！而且還是「和牛肉燥飯」真是很有創意，哈哈 ▲ 「渣女渣男深夜和牛燥飯」店面口，老闆特別做了一面網美打卡牆「渣往事」，一般我們說到壞男人、壞女人會用「渣男、渣女」來形容，其實每個人難免都會遇上一些鳥事，老闆希望大家在這裡用餐可以很放鬆做自己，有什麼鳥事不是吃一碗和牛肉燥飯可以解決的？ 吃完美食繼續前進吧！ 牆上開放給客人分享自己的故事，不少人寫了很多勁爆的事蹟，聽說都是真人真事，哈 ▲ 網美牆就由我們家網美編輯 小米來為大家示範，沒想到帶了口罩還可以玩不同風格，你喜歡哪一種呢？ 渣女渣男深夜和牛燥飯 店內環境 ▲ 「渣女渣男深夜和牛燥飯」店內裝潢非常有個人特色，我也說不出是什麼風格，有公仔、標語、夜店藍燈、牆上還有內褲等，總之就是混搭風XD  ( 眼尖的人有沒有發現櫃台前木板字有亮點？哈) 一、二樓座位有25席，目前地下室還在裝潢中，等弄好又可以增加 20席座位，人多時還是不太夠用，建議先打電話訂位囉，對了，還有老闆、店員男的帥、女的美，用起餐來更是賞心悅目啊~哈 ▲ 公仔們 ▲ 一樓座位區，紅色沙發椅好看又好坐。 ▲ 二樓座位區，就更適合情人約會、朋友聚餐，跟一樓也有些小區隔，所以包場辦個聯誼好像也是不錯的選擇。 ▲ 「渣女渣男深夜和牛燥飯」牆上居然有表框的內褲？！上面都是國民D槽女神的名字耶！像是明日花、波夕野等個個都是演技派女星，不要問我怎麼知道的，我都是別人告訴我的 (被打) 還好今天沒有帶亞亞來，不然我又不知道要怎麼解釋了…… 亞亞：「爸爸，為什麼牆上有內褲？」 我：「因為…..因為….剛洗好要晾乾啊…..XD」 渣女渣男深夜和牛燥飯 菜單 ▲ 菜單，餐點採客製化，一人填寫一張單子，主食有和牛燥飯、松阪豬燥飯、雙併燥飯 3種，都有附蛋 (半熟/全熟)、蔥花、辣油，價格是150、180、220元，有附紅茶、大骨湯喝到飽；還有其他鹹濕菜名的小菜、各式啤酒等，晚餐、宵夜想吃飽或吃巧都很ok啦~ ▲ 新增菜單，有純和牛燥飯 100元、純豬肉燥飯 40元、5p炸物拼盤 188元。 內用飲料、湯喝到飽 只要內用消費的話就可以有飲料及湯喝到飽，真的是很佛心耶~ ▲ 飲料是不會很甜的冰紅茶，湯是每天熬煮的大骨湯，配滷味或是肉燥飯都很讚啦~ ▲ 台灣精釀啤酒，用季節來命名的水果啤酒，帥哥老闆推薦我們可以喝看看「小滿」，裡面用了冬瓜蜜來製作，味道很特別，只是這個開瓶器長的有點奇妙……XD 警語：開車不喝酒，喝酒不開車。 ▲ 小滿啤酒 120元 小米一邊嬌羞的開了瓶，這小滿啤酒還真特別，喝起來一點也不像啤酒，就像冬瓜茶的感覺，喝起來甜甜的，很適合女生喔~ 警語：開車不喝酒，喝酒不開車。 主食上菜前來吃吃開胃菜，我們點了炸物拼盤跟滷味來配酒，很邪惡也很對味啊~ ▲ 5p炸物拼盤 188元 裡面有起司條、雞塊、薯條、雞米花等，現點現炸記得趁熱吃，適合點來分享。 ▲ 秘醬多P滷味 80元 有鳥蛋、海帶、百頁豆腐、米血，看顏色就知道滷到非常入味了，不用沾醬就很有味道，喔~對了非常建議沾他們自己炒的辣油 (等等介紹) 今天我們3個人來攻略，沒想到他們肉燥飯的份量這麼多，姐妹們一起來的話應該2個人點一碗就可以吃飽了~ ▲ 渣男和牛燥飯 180元 (全熟蛋) 使用兩種牛肉「日本原產A5和牛、美國PRIME級牛肉」，老闆說這樣混合使用吃起來不會太油膩，價格也可以讓大家都接受，上面再放上炸到金黃色的蒜片、蔥花、辣椒絲等，我覺得要說它是「丼飯」也是可以的，賣相看起來非常漂亮！ ▲ 上面有兩片現切日本A5和牛，只有簡單炙燒過而己，呈現迷人的粉紅色，入口就是和牛濃郁的香氣，及軟嫩的口感。 底下的牛燥飯是用了日本A5和牛及美國PRIME級牛肉來製作的，真的是下重本啊！ ▲ 牛肉燥加入許多配料一起炒，味道非常香，感覺不會很油或像豬肉燥那麼黏，能吃到牛肉纖維的口感，調味上不會很死鹹，拌著底下的白飯一起吃，真的會一口接一口停不下來啊~ ▲ 煎到很漂亮的蛋，用的也是生食級的雞蛋，所以如果敢吃半熟蛋的話，非常建議點半熟的喔~ ▲ 酥脆松阪豬燥飯 150元 不吃牛肉的鄉親可以點這碗「酥脆松阪豬燥飯」，肉燥飯我們常常在吃，但用伊比利豬做的倒是頭一遭，上面的伊比利豬松阪肉，吃起來外酥脆、內Q彈，有加上胡椒鹽調味非常涮嘴喔~ ▲ 中間是台灣豬肉燥，相較之下這碗油脂就更豐厚一些，肉燥是肥肉多、瘦肉少的比例，我覺得吃起來非常香，多了一點醬香味，但也是不會覺得死鹹，而且吃完嘴巴還有一點黏黏的，很好吃耶！ ▲ 來來來！快看這邪惡的瞬間，戳破半熟蛋流出蛋黃，跟白飯、肉燥混在一起吃，真的很好吃啊~~(轉圈圈) ▲ 黃金泡菜 20元、自家辣油 (可另附) 另外請允許我介紹這兩個提味好幫手，黃金泡菜吃起來酸酸甜甜，辣度不會很辣，是大家都能接受的味道。 另外這個「辣油」真的是讓人覺得相見恨晚，帥哥老闆說是用兩種辣椒像朝天椒、再加入豆豉、其他配料一直反覆炒至入味，味道超級香，而且其實油沒有很多，算是比較乾的辣油，辣度算是小辣程度，肉燥飯沒加已經很好吃了，我覺得加完就更棒了，愛吃辣的人一定要加來吃看看！ (後來，我們每一種料理都加這個辣醬，好吃到還想買一瓶回家，哈哈  當然是沒賣，只能來這裡吃了QQ) ▲ 霸氣雙併燥飯 220元 好了，如果兩種都想吃怎麼辦？ 貼心的老闆當然有幫大家想到，就是這碗「霸氣雙併燥飯」，兩種肉都吃得到，哈哈 ▲ 日本原產A5和牛、伊比利豬、牛肉燥、豬肉燥都吃得到，真是太滿足啦~ ▲ 請店長中間放生蛋黃來試試看，我個人也蠻喜歡這種吃法。 ▲ 飲料+15元可以升級「濃情蜜液鮮奶茶」一杯。 食後總評論： 整體來說，原本看到「渣女渣男深夜和牛燥飯」的裝潢會以為像一些網紅餐廳，餐點就是點綴而己，但後來仔細品嘗才發現都是有下功夫的，牛肉、豬肉兩種肉燥各有特色，沒吃過牛肉燥的可以點來吃看看，喜歡油一點的選豬肉燥，新菜單中的純和牛燥飯(100元)、純豬肉燥飯(40元)、都是蠻實惠的選擇，還有別忘了好吃的辣油，哈；加上店員男的帥、女的正，用餐氛圍輕鬆愉快，真的是半夜吃宵夜、聊八卦的好地方，大家快去吃看看囉~ 感謝 「渣女渣男深夜和牛燥飯」的邀請，食記給大家參考囉，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 剎有其食 Follow us !! ⭕ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know ⭕ 加入剎有其食tg： https://t.me/safood ⭕ 愛吃鬼聯盟TG群：https://pse.is/eatlife 1) 第一次如何下載telegram？ 👉安卓 https://telegram.org/dl/android 👉蘋果 https://telegram.org/dl/ios 👉電腦網頁版：https://web.telegram.org  (免下載) 2) 下載完後，手機直接點下面連結開啟中文化 👉https://t.me/setlanguage/taiwan 3) 搜尋@safood 加入【剎有其食telegram頻道】   剎有其食