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[活動] 剎有其食試吃會10th 鏟子義大利餐廳 (更新團員分享)（已歇業） 2012.05.07 美食最前線 試吃會活動盛況 未分類 SHARE 是的！小剎在5/6又舉辦試吃會囉！！這次是第10次舉辦了，經過幾次活動的經驗累積報名人數78位，入選16位，扣掉vip 6位(上次選出)，錄取率只有13.8%競爭真是越來越激烈了，也感謝大家對活動的支持，沒參加到也沒關係，先來看看這次的盛況吧，說不定下一次就是你啦~ 試吃會時間我每次都很貪心的挑了店家生意最好的假日舉辦為的就是讓更多人參加，平日辦的話可能就只有學生或家庭主婦XD也謝謝店家的配合，我想辦好每一次活動、維持品質才是最重要的~  一如往昔的由我先開場，介紹今天的兩位重要人物，Zreo (中) 跟 Kim老師 (右)  Zreo是鏟子公關，這次活動的流程就是他一手企劃的，為增加活動豐富性，就找來Kim老師助陣講解餐酒搭配以及介紹今天兩種酒，真是太精彩了 ▲ 義式披薩球佐初榨橄欖油在義大利還蠻常見的吃法，直接沾橄欖油吃，可以吃到食材的原味 活動流程：1.鏟子建築理念2.義式披薩球佐初榨橄欖油3.南義西西里白酒4.鮮炸小捲5.拿坡里瑪格麗特披薩6.紅色狂歡星7.南義普利亞紅酒8.蔬菜牛肉帕克里麵9.義式冰淇淋  鮮炸小捲 搭配 南義西西里白酒 詳細食記：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/30648948 拿坡里瑪格麗特披薩 這次依照店家的要求，找了不少單眼相機使用者萬機齊發的感覺好棒啊，哈哈 拍攝披薩製做過程一定有人覺得為什麼烤一下就完成了？ 其實這個爐火有400℃之高溫依照「拿坡里披薩認証」的規定，烤的時間大約為1分半就完成了所以不會讓你餓到啦~~哈哈 題外話1：右邊那位穿綠衣的大哥，不是我們的團員，但看到我們這麼多人圍著在拍，也來加入拍照XD 題外話2：結果我跟他交換名片，他開玩笑說早知道我們也來參加，就可以吃免錢的….(a~你要先有Facebook才可以報名啊XD)   紅色幸運星，上次我吃到的是白色的，這次是紅的 一登場就是搶了大家的目光，星星造型太無敵了~~ Kim老師講解杯子拿法 今天品嚐的紅酒(左)跟白酒(右)都是西西里產的，紅酒濃郁、白酒微酸，搭配餐點都不會搶走味道 左邊綁著餐巾不是為了可愛喔~ 倒完流下幾滴酒就會被餐巾吸收，不會沾到衣服，很聰明又可愛的做法 (很煩但還是要寫的警語：開車不喝酒，喝酒不開車) Zero說明這個義大利隨處可見的面具玩偶的涵義 ▲ 蔬菜牛肉帕克里麵 麵條比較特別，非常大片，其實義大利麵很多不同的造型，筆管、蝴蝶我還有看過米形的當然做法也都會有些不同，大家去吃的時侯可以都嘗試看看~ 最後還有義式冰淇淋當甜點感謝「i’S Gelato冰淇淋」提供，之前也有寫過他們的食記義式冰淇淋跟美式最大不同是牛奶量用的沒那麼多，所以熱量也低比較吃得到水果味、跟本身食材的味道，像上次還有吃到玄米的   今天吃的是百香果口味，果汁感比較重，牛奶味只有在口中融化時有感受到夏天吃這個真的蠻清爽的，大家有空可以去試試 環境導覽 二樓的裝潢很像在穀倉裡面，大家也是猛拍個不行，哈   另外也感謝提供橄欖油的「義大利廚房」，離開時還送了大家一小瓶橄欖油，真是太甘心啦~~~   大合照，感謝大家的熱情參與，我們下次見囉~ 其實大家都寫的很好，我只好又把這難題丟給店家，哈哈—-以下是 TOP 4—– 第 一次參加的新朋友，寫的也是很認真！ 不知道是不是受了C大的影響，大家都開始畫圖了這樣會不會到最後變成漫畫大賽了XD不過這位也是第一次參加，希望   C大真跡！他一個人非常認真的寫(畫)到最後，評分還是用龍珠真是太有梗了  Rating也很認真，趁空檔都會抓著kim、zero發問，提出的意見也都很有建設性，不愧是參加過幾次的學長  看看團員們當天的活動記錄 相簿：Eric (5D2)、Tina、C大、Shu Ping Suen、Rating、楊婷亭、Masaki、Pam-Sérëf、Anita… 食記：Yolan：【試食‧台中】鏟子義大利餐廳 LA Pala PIZZERIA_第一次參加專業試吃會~(值得置頂) Eric：101-05-06 剎有其食試吃會 – La pala 鏟子義大利餐廳 Michelle：La Pala Pizzeria Ristorante 鏟子義大利餐廳 陸續更新中 鏟子真的是一間適合聚餐、聊天的好餐廳以上這些都給大家參考，也祝大家用餐愉快，6月試吃會見 鏟子義大利餐廳 LA Pala PIZZERIA 地址：台中市西區中興街165號電話：04-23013996營業時間：11:30-22:00 (披薩全天供應)粉絲專頁：http://www.facebook.com/La.Pala.Pizzeria 檢視較大的地圖  延伸閱讀： kim老師FB：http://www.facebook.com/bibedowines [台中] 吃到就無敵的星星披薩 鏟子義大利餐廳 LA Pala PIZZERIA [台中] 發現義大利(22) 獲得拿坡里披薩認証再進化的 月光兔天堂小店