Zi 字媒體

[台中壽司] 藏壽司台中 廣三SOGO店 @來自大阪的平價迴轉壽司老店 吃5盤可扭蛋1次 真有趣 (有扭蛋影片) 2015.08.24 台中美食 日式 壽司,丼飯 定食 | 會席料理 SHARE 藏壽司台中 |來自大阪的平價迴轉壽司老店 藏壽司  (くら寿司 kura sushi) 沒想到也開來台中了，就是 藏壽司台中 廣三SOGO店，原訂9/1開幕，沒想到現在已經偷跑開始試賣，在台北也是每天大排長龍，建議想嘗鮮的大家可以先去下載app來訂位或是選擇比較少人的下午冷門時段，用餐感覺挺新鮮有趣，累積吃完5盤還可以抽扭蛋一次，想去 台中廣三SOGO藏壽司 的朋友千萬別錯過這集囉~ 用餐時間：2015.08.24本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 ▲ 藏壽司SOGO店 (くら壽司) 就在 台中廣三SOGO 的14樓，之前介紹過的 牛角燒肉 旁邊外牆裝潢挺像日本的城牆，現在有2種預約方式，第一種是下載APP，另一種是現場候位 ▲ 藏壽司APP 不管只要你手機是什麼系統去搜尋 藏壽司 即可找到他們的APP，可免費下載利用APP來訂位是最方便的模式，一到現場就可以看看現在叫到幾號，像我是訂24號下午3點20，得到401號3點10分到現場時是391號，所以看起來還蠻準時的，有過號的話好像就失效了，記得準時到啊~ 如果現場沒啥人的話，也能直接進去，會有工作人員幫你帶位 接著第一次來的客人，服務人員會先介紹該怎麼取餐，那個盤子有特別設計，上面都有半圓形的「穹頂」(好啦，我美劇看多了) 一盤均一價40元，有些是做成2盤價格來計算，接著就拿著你的【桌號卡】去找位子了 座位做的像網咖一樣，一格一格的，每一個座位大小都一樣，上面有編號 坐4~6人沒問題，隔間做的不錯，不太會看到別人 再來介紹一下桌子的設計，既然是旋轉壽司就一定有一排軌道是在運送壽司的，另外還有一條送菜跑道你點的壽司、湯等會從那邊送過來，點餐螢幕是觸碰式的，點餐、服務鈴、扭蛋動畫都是在這裡完成，很厲害啊~   ▲ 點餐螢幕 桌上有調味料、抺茶粉、餐具等 薑片是嫩薑，還蠻好吃的，可以多夾一點另外芥末是新鮮的山葵磨製而已，不是那種芥末粉調的，這點很加分！ 吃完的盤子可以丟到洞裡回收，只要集滿5個就能抽一次扭蛋，我覺得這招太厲害了不僅省下收盤子的時間及人力，還讓大家覺得很有趣 目前菜色有這些，算一算大約70種，都能在螢幕中點到，現在是試賣期間不知道是不是全部菜色？ 好囉~準備開動！ 不過其實架上還蠻容易缺貨的，所以我們都直接點比較快，上面會顯示你需等待時間，大約2分鐘左右送來前還會預告，說XXX已經送達，超酷的，而且這些壽司居然可以就這樣快速的自動停在你的桌子前 好了，有趣歸有歸，食物還是要好吃才會想再來 就先來說說心得好了，我一吃就覺得”爭X”糟糕了，這次的對手好強！XD 握壽司底下的飯應該也是機器捏的，口感還行也不會很快散掉，上面的魚肉雖然也沒有很黏合在一起，但都算蠻新鮮，調味也不會搶味，加上新鮮的芥末整個更加提味，價格也算是平價，所以能受到這麼多人歡迎也真的不是蓋的 ▲ 醃漬鮪魚 ▲ 熟成鮪魚 ▲ 炙烤起司鮪魚 ▲ 鮭魚肚 ▲ 甜蝦 ▲ 玉米沙拉軍艦 ▲ 星鰻 沒有刷醬，是用蒸的方式，味道比淡只能靠芥末醬油來提味 有四種不同魚肉的捲壽司組合，忘了叫啥名字，是兩盤組做成一口小壽司挺妙的，口感很豐富 不過蠻常看到空盤經過，是不是那些人太會吃了XD 只好繼續加點，在這裡非常容易陷入【集滿5盤】的陷阱裡，請各位帶小孩的爸媽千萬要注意啊~~~XD ▲ 蔥花鮪魚沙拉手捲 裡面就是鮪魚肉剁成泥，還有生高麗菜絲，海苔還蠻脆，記得早點吃完，不然軟掉就不好吃了 ▲ 海螺 口感還蠻脆的，有刷上醬可以直接吃不用再沾醬 ▲ 炙燒鮭魚肚 炙燒香氣不足，感覺不是現點現炙燒，而是先炙燒一大塊鮭魚表面，點了再切片捏製而成 還在想有沒有味噌湯，果然有！在菜單裡也找得到一碗60元，裡面蛤蜊也好幾顆，挺新鮮的，味噌也是像日本式比較鹹 結帳前可以看看自己點了幾盤，品項及時間都有明確的記錄，這點真的蠻強的，比較不會有算不清楚的問題，金額也很好計算 要結帳的話，就按下結帳鈕，就會有工作人員來做最後確認 (幾盤跟其他湯品及飲料金額)再拿一開始的【桌號卡】去櫃台結帳 最後再找櫃台正妹結帳即可，今天總共花了700多，現在開幕有【打卡上傳9折】活動 最後附上一段扭蛋影片，真的很難中啊~~ 食後總評論：1) 以這價格來說算是不錯吃，雖稱不上超厲害，但相較於現在市面上的平價旋轉壽司已經是贏很大了，另外並沒有高級食材，想吃還是找專門的壽司店吧(例如：本壽司 或 隱藏丼飯達人)2) 扭蛋的成功率頗低，聽朋友說5次才中一次，所以請大家還是量力而為XD (我們3次都沒中ORZ)另外，請盡量使用APP來訂位，或是挑冷門時段，應該可以少花一些等待時間 3) 推薦菜色：甜蝦、海螺、醃漬鮪魚◎ 適合：朋友、家人、同事、情侶聚餐 ◎ 不適合：無 ◎ 推薦度：★★★.5 (值得一試) 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！   藏壽司 台中廣三SOGO店 (FB) 地址：台中市西區台灣大道二段459號14樓（廣三SOGO）電話：無營業時間：1100-2200消費方式：300元/人，刷卡可，無服務費停車：百貨公司停車場 延伸閱讀： [台中日式烏龍麵] 四國讚岐烏龍麵 天麩羅專門店 @手工烏龍麵 用料實在 天麩羅好吃爽口不油膩 [台中丼飯] 隱藏丼飯達人 @壽司塔好吃又有創意 2015年新菜單 還有新光店開幕情報 (會員優惠至2015.09.31) [台中燒肉] 牧島燒肉專門店 老虎城店 @8/20新開幕 台中北平路美食 壹碗屋 創意手打讚岐烏龍麵 @只能吃巧不吃飽 台中日式料理 食茶父子日式食堂 @牛腩及咖哩飯不錯 白飯跟湯可免費無限續加 [台中日本料理] 本壽司(4訪) 法國玫瑰蟹雙人大餐 @蟹蟹父親節 七夕情人節聚餐溫馨選擇 [台中燒肉吃到飽] 牛角日本燒肉專門店 廣三SOGO店新開幕 @週一~週五689元吃到飽 假日只有提供套餐 日本連鎖品牌 -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新) 及 台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50！LINE@好友募集中~ (廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲ 【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍！ ▲ 【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了！ (讀者優惠碼：sezna 首乘享優惠150元) ▲【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)   ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) ↑↑ 新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲ 剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀] 剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)