Zi 字媒體

[台中/霧峰] 平價又好吃 朝陽學生的最愛 口福牛肉麵 2012.08.21 中式料理 台中美食 麵類 SHARE   小剎之前寫過台中很多家牛肉麵，有的湯頭鮮、有的是牛肉好每一家都有不同的特色，要找出一家完美的牛肉麵真是不容易，最近又聽說台中霧蜂區有一間牛肉麵好吃到朝陽大學的學生畢業後還會懷念跑回去吃？！真是讓我一整個好奇了起來！！(熱血) 口福牛肉麵位於霧峰區的樹仁路上，這一條路上有很多賣吃的，很有名的「霧峰老牌羊肉」也在這條路上，所以算是這附近的美食戰區了不過不太好停車，機車倒是還有機會 只有一樓，店內的座位大約可以坐50席J小姐說他們有裝潢過，現在看起來更乾淨素雅了 中午用餐時間，人潮真的是不停湧入大都是小家庭、或是同事一起來用餐~ 點餐完就交給櫃台，櫃台有免費的小菜可以拿，還有很多人詢問的小碗也在那邊左邊的玻璃櫃裡放的是各式滷菜，如果有喜歡的直接跟店員說，他會切好送過來 桌上有餐具、辣椒、紙巾跟菜單   菜單，價位在10~90元，單價沒有破100的耶！！這是台中牛肉麵店裡算是非常平價的了！！ 牛肉麵上還有寫(有肉/無肉)，應該是被很多人誤會過，呵呵小菜種類有14種，雖然沒有太多，但也都是我愛吃的~~   免費的小菜，不知道會不會換菜色今天吃到的是「剝皮辣椒」，對我愛吃辣的人來說真是太開心了，哈哈哈！軟爛的口感，吃起來真的有辣 ▲ 小黃瓜20元 + 牛肚30元 小黃瓜很脆口，沒有調味的很酸，吃起來很自然的酸甜     滷牛肚，本想說為什麼要切這麼細條結果切這樣剛剛好，他們的牛肚蠻有口感的，咬起來QQ的，越咀嚼、滷汁的香味越跑出來    ▲ 牛肉麵 (小)80元 沒想到還蠻大碗的耶！真不愧是學生的好朋友上面沒有什麼配菜，只有牛肉、湯、麵跟蔥而己，小扣分，來幾根空心菜增加營養也不錯嘛~~ 麵條Q彈，頗吸汁的，泡久了也不太會爛掉   桌上還有炒酸菜可以加，不過有點鹹，建議不要加太多 本身湯頭沒有辣度，愛吃辣的人要自己加，他們提供的是炒過的辣椒，味道香又辣 牛肉部份跟老夫子、梅亭三號有點像，都是很有咬勁的帶筋的牛肉塊   斷面秀，咬開有肉絲的感覺，一條一條的，很有牛肉味 不同的是連這個筋的部份，都煮到很軟爛了，很好吃！加分   湯頭部份就是醬油跟牛肉味，整碗喝光也不會覺得油膩只是我覺得還是略輸吳家莊一些~      食後總評論： 1) 好吃又便宜，cp值算蠻高的，難怪是學生的好朋友！ 2) 牛肉麵整體評價算是中上，牛肉贏吳家莊、湯頭輸吳家莊、麵條差不多平手但價格便宜近20元，如果不那麼遠的話，我應該會想常去吃，呵~ 3) 推薦菜色：牛肉麵、滷牛肚、小黃瓜◎ 適合：2~4人、家庭、同事、朋友聚餐◎ 不適合：無◎ 推薦度：★★★★ (值得一試) 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~~~   也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！   口福牛肉麵 地址：台中市霧峰區樹仁路12號電話：04-2339-3882營業時間：11:00~14:00   17:00~20:00 檢視較大的地圖  延伸閱讀： [試吃會] 第15次剎有其食試吃會 光之乳酪 [台中] 處女蟳，就決定是你了！ 金典酒店金園中餐廳 (讀者限時優惠至10月底)[食記] 台中美食 餐廳店家分類 (8/17更新餐廳) 霧峰半日遊： [台中縣] 食尚玩家報過的 霧峰 肉羹麵 爌肉飯 (有半日遊地圖)[台中] 食尚玩家報過的 霧峰木瓜牛乳大王 [台中] 中部最新外拍聖地的 亞洲大學[台中] 因為敗犬女王人氣爆紅的 圓滿教堂[台中縣。霧峰] 大自然的老師 921地震教育園區 [台中] 老闆是70年代民歌手的 梅亭3號 (老夫子姐妹店)[台中] 30年的人氣老店 老夫子牛肉麵[台中] 以前是賣飲料的三十八年老店 壹等涼牛肉麵[台中]上紘園牛肉麵專賣店[台中] 百里香牛肉麵[台中] 警察也愛吃的 吳家莊頂級紅燒牛肉麵[台中] 情和義值千金的 仁義牛肉麵[台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵[台中] 從小吃到大的 三商巧福[台中] 有十種口味湯餃的 洪廚全麥麵餃飯館[台中] 工業區牛肉麵王爭奪戰 王大千牛肉麵[台中] 餅也可以用炒的 山東餃子牛肉麵館[台中] 沒有啾西的清真牛肉 喜士來手工拉麵坊[台中。大里] 香味傳千里的 提督府牛肉麵[台中] 六六大順的 六六順牛肉麵   Facebook 電子郵件