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[台中美食]十八町拉麵-近似大海拉麵的平價豚骨拉麵 2014.05.07 台中美食 未分類 SHARE      聽好友分享了最近竄紅的日式拉麵店「十八町拉麵」，聽說跟台中有名的大海拉麵很像，我真是消息不夠靈通，都已經開分店了才知道這家。今天來到是創始店，位於大墩18街，那邊最近也越來越多餐廳，真是一個好現象！小小的店面有30個座位左右，平日中午會客滿，如果趕上班時間，建議要早點來搶位子。       湯本身就是豚骨湯，第一口會覺得跟大海拉麵的有點像，但慢慢會發現他的底味不太一樣，我覺得有一種甘甜的感覺，應該是來自蔬菜，而且焦蒜頭的味道也比大海重一些。如果要評分，說真的難分軒輊，不過如果喜歡更重口味的（我指的不是鹹味），或許你會覺得這家比較合。     民宅改建的店面，還可以看到原來的格局 拉麵種類也不少，不過基本上都是豚骨湯 基本款是125元起，TOPING有五種蒜頭、半熟蛋竟然算是一品料理XD 麵可選粗細，這倒是比較少見！湯頭也可以選濃淡 中午還有經濟午餐139元（豚骨拉麵、小菜、飲料）比較划算我就先點這個。店員告知經濟午餐的拉麵，沒有半熟蛋，所以我加點了半熟蛋（15元） 飲料是瓶裝的，有可樂、果汁那些 很快的就上菜了，這家店燈光超級黃，我也沒帶閃燈XD 基本配料就是叉燒*2、木耳、豆芽菜、蔥。半熟蛋是我追加，半顆15元 湯頭相當濃郁，喜歡重口味一定要嘗試看看 我選的是細麵，硬度大概算是大海的普通，如果喜歡硬一點，可能要事先說 小菜是燙高麗菜（！）旁邊加的是醬油膏（!!）非常重視台灣口味的小菜 叉燒是沒有用特別醬汁滷，所以就是吸湯汁一起吃，屬於比較沒有口感的肉片，跟湯汁有搭到。 湯頭越喝會越重口味，所以飲料跟水必備喔！ 不能說是非常日式，但以價格來說，C/P值還不錯，尤其是最近日本來的店，口味不見得有多道地，價格倒是非常道地XD所以18町說起來就是非常可愛的一家了！吃個午餐，或小吃一下拉麵，都是不錯的選擇喔！    【店家資訊】 店名：十八町拉麵類別：拉麵、午餐電話：04-2328 4127住址：台中市西屯區大墩十八街124號停車場：無營業時間：11:30 – 21:30官網：官方FB   也幫我點個讚！  【延伸閱讀】 [台中美食]caffe bene台中公益店-你排了沒？張根碩代言韓國連鎖咖啡進軍台中  [活動]玉泉清酒品評會-大推「台灣之美」媲美日本的純米吟釀  [台中美食]大海拉麵「蕃茄豚骨沾麵」-吃了這碗，我也是イケメン了！  [台中美食]山小屋九州筑豐拉麵-口味不錯但屬台北價位  [台中美食]費城起司牛肉堡-百元有找，適合學生及家庭的平價漢堡  [台中美食]法樂琪Salad Steak Caf’e(廣三SOGO店)-台中又一聚餐好選擇  [台中美食]麵屋輝(麺や輝)台中SOGO店-來自大阪的豚骨魚介系拉麵  [台中美食]ととや(totoya)日式串燒專門店-傳香十年，美味依然  [台中美食]隱藏丼飯達人文心店-豪華又美味的特級海鮮丼  [台中美食]獅兄弟風味小酒館-食尚玩家推薦的平價海鮮料理屋   [台中美食]貓旅行咖啡輕食館-四隻店貓陪你度過心暖暖的午後時光  [活動記錄]酒雄×歐肯得京都自駕遊講座＆自助實用APP下載連結（內有當日講座投影片）  [台中美食]漢來翠園小館-台中SOGO港式飲茶新選擇  [台中美食]榮飛正宗蒙古麻辣鍋東北酸菜白肉鍋-模範市場的好味道！  [台中美食]HOTEL ONE亞緻飯店頂餐廳-乾式熟成肋眼牛排（結婚2週年紀念）  [台中美食]旅沐歐得咖啡-療癒心靈的歇息（台中部落客聚會2014活動記錄）