Zi 字媒體

[台中] 好吃到想轉圈圈的香煎法式鴨胸 萊法小館 (2013.4月新菜單) 2013.04.01 法式 | 無菜單 台中美食 西洋南洋 SHARE   續上集：[台中] 預約才吃得到的法式料理 Le Four萊法小館 之前吃到萊法小館主廚James的法式烤箱料理之後，感覺驚奇連連！原本以為的味道在這裡都被顛覆像是帶骨牛小排他的做法就是燉到很軟爛入味，跟我們印象中要切、要灑海鹽的那種相差很大；還有絕對讓你意難忘的「紙包魚」也是一絕，保留原汁原味，所有食材的鮮味、甜味都不會“漏勾”，被我唸很久，最近他終於換菜單了，喜愛法式料理的鄉親們一起來看看囉~~ 用餐時間：2013/03/29 Le Four 萊法小館 地址：台中市南區愛國街87號電話：04-22271635用餐時間：12：00 (午餐)  18：30 (晚餐)週二店休，附近有停車場  可帶酒，不加收開瓶費官方FB：http://goo.gl/FjPdvPS：預約時，記得先提醒說有什麼不吃的、或者吃什麼會過敏喔~ 在較大的地圖上查看萊法小館 ▲ 之前跟JAMES合作的烤箱食譜教學專欄，有興趣可以回家自己做看看~廣播：[廣播] 11/14 飛碟電台。台中真善美。烤箱達人到你家