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【壓力鍋食譜影片】 蘿蔔排骨湯 天冷幫孩子燉鍋湯吧~ 2018.11.04 小剎廚房 SHARE 蘿蔔排骨湯 | 冬天總想在家喝碗好湯，今天小剎來介紹蘿蔔排骨湯食譜，現在用了電子壓力鍋來做，居然不用1小時就可以喝到了，而且超級軟爛，就像外面餐廳賣的一樣好喝，完全零廚藝也可以喔~大家快一起來看看吧！ 2020好康攻略： 👉 口罩實名制懶人包 | 2/16起全國303間衛生所開賣口罩(台中有30間加入)，專業藥師QA你一定要看！ 👉 樂軒和牛專門店 | 台中和牛火鍋 推富貴櫻花鍋套餐 日本A5和牛、波士頓活龍蝦 專人桌邊服務 👉 2020麥當勞優惠卷下載 「大薯買一送一、超爽大餐100元起」現省2351元！ 超美電子壓力鍋 小桃紅 怎麼買 ☑ 購買方式：請填寫團購單 ☑ 開賣時間：10/25 – 11/6 中午12點截止 ☑ 出貨時間：本次與「哎喔生活雜良」合作，陸續出貨中。 ☑ 團購佛心價：2000元含運 ☑ 寄送方式：貨到付款 (限台灣本島) ☑ 產地：中國 ☑ 容量：2.5L ☑ 保固：由代理商台灣群光電子股份有限公司，保固1年 【注意】：填單即購買，未考慮清楚請勿填單，若11/6前想取消請email通知：sezna627@gmail.com 若想買2台、2個地址的話請分開填單，以方便作業，謝謝 壓力鍋料理影片 蘿蔔排骨湯 ▲ 先來看看實際使用影片吧~ (歡迎訂閱我們YT頻道並開啟小鈴噹，可以收到最新小剎廚房影片喔~) ▲【壓力鍋食譜】 超綿密紅豆湯 超簡易食譜 免泡水不用一小時 不苦澀秘訣大公開   買了怕不會用？還想知道更多食譜？想尋找料理同好？ ■ 歡迎加入FB社團「小剎廚房料理研究室」，一起發掘做菜的樂趣吧~   蘿蔔排骨湯 食材 ▲ 主食材是紅、白蘿蔔、排骨，都可以在全聯買到，非常容易取得，也很便宜。 ▲ 自從買了小桃紅之後，我們在家煮的機率就增加了，亞亞主動會說要幫忙煮菜，平常沒感覺，但用了這種電子壓力鍋之後才發現，不用擔心小孩會被燙到，而且參與過程之後，孩子也會更了解食物、也會吃光光喔~ 首先把排骨、蘿蔔都切成適當塊狀。 建議先把排骨用熱水川燙一下，不用很久像這樣稍微變色就可以了。 再放入700CC的水、及鹽調味。 接著放到小桃紅裡面，選擇「美容煲湯」、「軟爛」、「壓力4」，烹煮時間大約為44分。 重點：洩壓 ▲ 壓力鍋顧名思義就是會產生壓力，他們也做了安全鎖的設計，料理前先確認【洩壓閥是否在原本位置，安全眼是降下狀態】，料理中【安全眼會升起來】這時侯是無法開蓋的，料理完之後會進行洩壓，【洩壓完成後，安全眼降下】這時才能開蓋！ 煮完之後洩壓閥會自動慢慢洩壓，如果想加快，那就可以推動洩壓閥讓氣體噴出，大家千萬要小心熱氣，有時會連湯汁一起噴出XD   完成了！ 開蓋之後排骨的香氣都跑出來了，好香喔~~ 再加入蔥就可以上桌了，超級簡單！ 快來試試排骨，以前燉排骨都要2-3小時小火慢燉才會軟爛，人也都要在旁邊顧火，現在用了電子壓力鍋真的是超級方便！ ▲ 排骨用筷子輕輕一夾就可以骨肉分離，旁邊的蘿蔔也是！超好吃的啦~ 而且意外發現，排骨的骨頭居然也煮透了，是可以咬開的，天啊，真是太神奇了！ 一碗只有排骨本身原味、完全沒有加油的排骨湯就這樣完成了，既健康又美味，大小朋友都適合，而且不用一小時就完成了，其實可以加入「肉骨茶中藥包」就變成肉骨茶了，大家有機會一定要試看看！ 《小剎廚房》料理節目影片系列： ■ 星冰樂食譜》3分鐘在家自己做一杯摩卡咖啡星冰樂 ■ Costco紅白酒推薦 | 好市多紅白酒這6款CP值最高！ 甜點教學 ☑ 【舒芙蕾怎麼做？】 吃完好舒服的天使厚鬆餅 | 小剎廚房粉絲見面會 ☑ 蛋黃酥怎麼做 | 旅禾泡芙之家白師傅 教你做流沙蛋黃酥 西餐教學 ☑ 嫩煎伊比利豬排佐阿根廷醬 | 小剎廚房粉絲見面會 粉絲們講評也太強了吧！ ☑ 型男主廚教你做私房早午餐 蟹肉波菜三明治 ☑ 牛肉食譜2連發 | 鹽滷低溫牛小排 鮮香菇起司醬 迷迭香沙朗牛 沙嗲薄荷花生醬 (水排法秘技) ☑ 酪梨醬蝦肉普切塔  | 水果擠汁密技 咖啡教學 ☑ 如何優雅的煮一杯摩卡咖啡？ 摩卡壺煮咖啡心得 ☑ 虹吸式咖啡 怎麼煮？ | 煮咖啡居然還要蓮花指？ 賽風壺心得 ☑ 手沖咖啡影片教學 | 如何在家手沖一杯好咖啡 手沖咖啡原來要站37步？！ ☑ 冰滴咖啡影片教學 | 如何在家做出好喝冰滴咖啡 咖啡氣泡飲 咖啡檸檬札片 日式料理教學 ☑ 超啾西會噴汁的漢堡排 獨門黑胡椒醬 ☑ 薑汁燒肉米漢堡 ☑ 塔塔雞腿三明治 ☑ 滿滿海料的豪華版茶碗蒸 ☑ 夏日豪華版三色冷麵 ☑ 營養滿分的親子丼 ☑ 日式炸豬排怎麼做？ 剎有其食 Follow us !! ⭕ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know ⭕ 加入剎有其食tg： https://t.me/safood ⭕ 愛吃鬼聯盟TG群：https://pse.is/eatlife 1) 第一次如何下載telegram？ 👉安卓 https://telegram.org/dl/android 👉蘋果 https://telegram.org/dl/ios 👉電腦網頁版：https://web.telegram.org  (免下載) 2) 下載完後，手機直接點下面連結開啟中文化 👉https://t.me/setlanguage/taiwan 3) 搜尋@safood 加入【剎有其食telegram頻道】   剎有其食