Zi 字媒體

[台中大里美食] 美食家海鮮碳烤 @ 出菜速度驚人的好吃快炒店 還有美豔老闆娘 (2017.02更新) 2017.02.09 中式料理 台中美食 快炒 SHARE   說到大里的美食，我發現有一家居然被漏勾在名單之外，據說這家在用餐時間不排隊個30~1小時是吃不到的！更是各公司行號聚餐首選，除了好吃之外，美麗的老闆娘也是大家討論的焦點啊！ (2017.2月更新：2016年底改搬新址，2017年營運時間未定) 2017.03更新：美食家將搬新址：[大里美食] 美食家海鮮碳烤餐廳 搬新址囉~ 預計4月重新開幕 續上集：台中大里美食懶人包 | 56家大里餐廳攻略 ■ 【2019春酒報名中】：剎有其食春酒×富彩軒 用餐時間：2013.11.03   ▲ 美食家海鮮碳烤 位於永隆路上，GOOGLE上直接搜尋的地圖是錯誤的，其實是在永隆路與永隆七街的交叉口，它的正對面就是一個收費停車場 (1小時20元)，這附近有好幾間快炒店，非常有名的菊園日本料理(永隆店)也在斜對面，看到很多網友都說要排很久，所以我決定來搶個頭香，4點去大里運動公園跑操場到4點半，下午5點就出發去報到，果然我們是第一桌XD 美食家海鮮碳烤 菜單 / 如何點菜   在門口就有大量的海鮮展示給你看，可以直接在這裡挑選想吃的，連作法都可以指定，看要紅燒、清蒸…都可以，在講求快速的快炒店，店員點菜技巧也是一流，看你幾個人、沒主意的時侯也能輕鬆幫你配到好，這就是台灣的快炒店飲食文化   鮮魚跟冰塊疊成的小山，一看就覺得很新鮮，如果懂的吃海鮮的話，在這裡可以挑的很豪邁   也有這種鍋物拚盤，另外也有一些像螃蟹之類的沒展示出來，都可以直接問店員 不過小剎還是要教大家第一次去的安全點法，我一開始沒研究菜單，所以導致吃完覺得比預料中貴 但其實仔細看菜單就會發現，左下角有一區(我畫紅色)是”永久百元菜料“，就是一盤100元 我覺得你有看到喜歡的記得多點幾盤或全點一輪都OK，其他再點海鮮或鍋物就很飽了   我們一行5人，總共吃了2200元，吃太飽還打包回家，不過因為第一次去所以請店員幫忙點，結果永久百元菜料都沒有點到XD所以我覺得這部份應該先跟大家分享，因為CP值高不高全看怎麼點菜！！ 他們的廚房很大，有好幾位廚師同時在料理 美食家海鮮碳烤 環境 / 包廂 店內空間蠻大的，除了鄉親們最愛的圓桌，旁邊也有約4-6人的沙發座，牆上有很多啤酒廣告，提醒大家開車不喝酒，喝酒不開車   最酷的是居然有三間包廂，這是一般快炒店很少見的吧！ (還是我很久沒去快炒店了XD)   ▲ 沙拉拚盤 有一些海鮮切片跟生菜沙拉組成的前菜，感覺很像是會在喜宴的第一道出現，呵~其中章魚片有點硬，J女神說咬不爛，不過魚卵那個還不錯吃   ▲ 炒海瓜子 (中：250元) 有炒辣椒及九層塔，海瓜子味道挺鮮美的，根本就是啤酒好朋友！   ▲ 肥腸 220元   肥腸有炸過，中間還包了蔥，不過我覺得口感不夠酥脆，應該可以再炸久一點 ▲ 炒山蘇  (中：220) 加入小魚乾、破布子去大火快炒，山蘇吃起來好嫩，沒有乾柴的部位及苦味，調味上也是鹹甜適中，挺好吃的   ▲ 海鮮煎餅  2份320元 怕我們不夠吃，就自動幫我們叫了兩份XD  總共有12片 旁邊是甜辣醬，沾一點會更好吃   不要看它很薄，但真的是我吃過最酥脆的蝦餅了，咬到第二下還是很卡滋 而且裡面真的有看到蝦子、花枝的碎丁，好好吃喔~ 可以算今天的MVP！！ 這道算是大菜了，有十尾大蝦了，用中藥材跟酒去熬煮，整個蝦的精華都被底下的河粉給吸收，有點像「石井屋」的那道「虎蝦姜味陶燒鍋」，蝦子也很鮮甜，好吃耶~~   ▲ 炒飯 60元 因為菜很多，所以我們只有叫一盤炒飯，炒的不會很油 ▲ 味噌鮮魚鍋  350元 比較台式的味噌火鍋，加入約半條魚(去頭)去煮，上面還有加了不少麩，味道偏甜，不過也蠻好喝的   魚肉蠻嫩的，骨頭都算大根，不用擔心有暗刺，冬天喝這個很棒，喝一碗身體就熱起來了，我連喝三碗XD 最後是說好的 美豔老闆娘… 食後總評論： 1) 上菜速度非常快，雖然我們是第一桌客人，但從第1道上到最後一道湯， 居然只花了10分鐘，真是太強了！難怪翻桌率也這麼高~ 2) 口味上我們吃的都覺得蠻不錯，而且非常飽，下次應該就會自己點菜了 3) 推薦菜色：海鮮煎餅、味噌鮮魚鍋、炒山蘇、炒海瓜子 ◎ 適合：2~多人、朋友、同事、同學、家人聚餐 ◎ 不適合：無 (奶蛋素OK) ◎ 推薦度：★★★★ (值得一試) 純屬個人感覺，食記給大家參考，大里還有很多美食等著我們去發掘~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 剎有其食 Follow us !! ←歡迎加入我們的line好友 ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ RSS訂閱：http://goo.gl/Z16axi ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食     美食家海鮮碳烤 地址：台中市大里區永隆路455-1號 聯絡電話：4 2407 9425 營業時間：15:30 – 2:00 (六日15:00開始) 粉絲團：請點我   猜你也喜歡： [大里景點] 台中軟體園區 Dali Art藝術廣場 1/1倉促開幕 中部文創大平台 長疆炭燒羊肉爐 大里店 | 大里羊肉爐 74線旁 帶骨羊肉好吃 生意很好不能訂位記得早點去 Taco風箏豚骨拉麵 | 大里美食 平價好吃人氣拉麵 每天現熬湯頭 大盛豚丼也好好吃 食牛台灣溫體牛涮涮鍋 | 大里美食 使用虎尾芸彰牧場牛肉 肉燥飯吃到飽 居然還有牛排跟牛肉麵 大里文創觀光夜市 | 好吃好玩15攤美食攻略 天棚空調排煙重新裝潢 還有胖子修花生大腸進駐情報 Facebook Google 電子郵件