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[台中] 三國主題式烤肉火鍋 鳳鳴山燒肉鋪子 (已歇業) 2010.12.10 台中美食 SHARE 最近氣溫下降大家應該瘋狂吃火鍋吧？(笑)我家附近的火鍋店，連小火鍋那種也幾乎都是每天客滿真的也可以稱作新聞主播講的『低溫經濟』了XD 今天就愛呷美食團聚餐的地方是鳳鳴山燒肉鋪子這家以前是吃到飽制，2月已經改成單點了~ 鳳鳴山這個名字光聽就是很「三國」在劉德華電影中『三國之見龍卸甲』中演是趙雲最後一役的地方 不過不少影評寫到這部片其實有很多BUG (好奇寶寶請點) 鳳鳴山開在華美街跟忠誠街交叉口，這附近還蠻多餐廳的像之前寫過的 K2小蝸牛、樂山娘、憲賣咖啡…等等 門口還有一隻店狗哈士奇，好像叫雷夢娜 (主題曲) 店內的裝潢用紅色燈籠來點綴，還蠻特別的上面那塊花布，很像之前我在廣播中介紹客家美食時，山中傳奇老闆帶的那塊，哈哈 還有室外的有棚架的座位，坐室內會有烤肉的煙(有時還挺大的)所以還是建議坐外面比較好(請筆記) 店內提供烤肉跟火鍋兩種方式，都是單點的烤肉是他幫你烤，讓你可以專心跟正妹聊天單價大約100~300之間，看起來還算新鮮~   飯是無限量供應的，沾醬是他們調的豆腐乳醬 冬天嘛，一定要吃鍋的店員介紹賣最好的是羊肋鍋，380元/份包含 羊肋排一份、凍豆腐一份、大白菜一份 顯然火鍋料是不夠的，所以再加點一些火鍋料我們都點店員介紹的(真是好講話XD)像是趙子龍魚包肉、馬謖獅子頭名字都蠻有趣的 麒麟羊肋鍋底下還是用炭火的耶，而且鍋子很大一個還好我們人多，應該可以消滅它 湯色正如網友們所說的，又白又濃，蠻好喝的，我們喝到一直叫他來加湯，哈裡面有一大根羊肋骨，主要是煮出它的味道，上面也有一些肉豪邁一點就直接拿起來啃吧 「趙子龍請你吃」就是店家招待的，老闆會看心情招待，哈 燙大陸妹，簡單用蒜片、醬油調味，蠻清爽的   這道也是招待的火腿炒蛋，也是很家常 烤肉類大部份都有塗醬調味 現在(寫的時侯)看到這個木炭覺得很溫暖XD 透抽100沾醬是芥末醬油 烤大腸 外皮酥酥的，配菜是馬鈴薯泥 紅燈籠牛條子150牛肉挺大片的，也是人氣菜單之一中間呈現微微的粉紅色，大約6~7分熟左右，切成一口大小肉質還OK，我覺得下次可以烤個5分熟會更棒 這是我覺得這家最酷的菜單 烤香魚 150元而且每隻都有卵，也太大隻了吧~ 烤的剛剛好，魚皮微焦，油脂被烤出來擠上幾滴檸檬汁提香，用筷子剝開發現~~ 哇~~好大的魚卵！ 馬謖獅子頭 裡面是比較鬆軟的感覺我更喜歡譚英雄的川丸子，哈 趙子龍魚包肉白話一點的意思就是魚漿丸子裡面有肉餡XD 不吃牛肉的朋友，也可以點松阪豬 150元肉質還不錯，軟硬適中 最後來張大合照囉~ 我都比到有殘影了XD   鳳鳴山燒肉鋪子 台中市忠誠街 123 號04 – 23268960PM 5:00 – AM 1:00http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ULCvX06BAx1GzGfmdBA-/ 檢視較大的地圖 延伸閱讀： [廣播] 12/8飛碟電台。台中真善美。冬天吃火鍋囉~[台中] 吃到飽麻辣鍋爭霸戰！ 寧記火鍋 vs 陳師傅[台中] 菇雞菇雞的 帝豪花彫雞個人商務鍋[台中] 科博館附近的 鼎撈蒙風食尚鍋[台中] 食尚玩家報過的 偈亭小火鍋[台中] 人氣爆表的 帝一食補碳燒薑母鴨[台中] 中級班聚餐 +Tony慶生影片 石二鍋精誠[台中] 老吾老以及人之老 的 無老鍋[台中] 有新菜色囉~ 陳師傅麻辣火鍋[台中] 小辣不太辣的 台北江麻辣臭豆腐 漢口二店[台中] 厚~又被噗友認出來了 陳師傅麻辣火鍋[台中] 聚北海道昆布鍋 +GRD3偽開箱文[試吃] 王品石二鍋 之 姓石有沒有打折 [台中] 三媽的薑還是老得辣 辣匠崇德店 (8/10新增泡菜鍋部份)[台中] 森坂及日式涮涮鍋[台中] 多喜福火鍋[台中] 千葉火鍋 河南尊爵店[台中] 好想配啤酒的 港町十三番地 梅川店[台中] 就醬子烤吧 之 出來混都是要還的 酒雄生日會 [台中] 乾杯 燒肉居酒屋[台中] 乾杯 (晚上篇) 我們7個人去吃大約一個人200多(不到300)吃到每個人都超飽的我覺得一樣是找多一點人去吃會越便宜的食記給大家參考囉~~   Facebook 電子郵件