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2017-07-25T20:27:27+00:00
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[台中] 秋天暖暖胃 國光路(盈成)當歸鴨麵線 2010.10.25 中式料理 台中美食 進補 | 藥燉排骨 | 羊肉爐 | 薑母鴨 SHARE 最近台中晚上的天氣真的有比較涼了上週六去國美館看了記錄片之後,忽然想喝點熱湯就在回程的路上看到這家當歸鴨麵線,之前不知道大家還記不記得?小剎曾寫過國光路的「大象綠豆湯」,當歸鴨麵線就開在他隔壁 其實我路過好幾次了,只是每次時機都不對 不是沒開(中午經過),就是肚子還很飽吃不下(晚餐完)他下午5點半才開始營業,一直到晚上12點 很傳統的店面,沒啥裝潢看起來像是老闆一家人在經營 座位蠻多的,來吃消夜的人還真不少看起來應該是興大學生居多~ 為什麼大家都往右邊看呢?因為那邊有電視XD 價位在35~140間都是鴨肉、鴨內臟系列還有我有偷瞄到每桌都有點「米血」,那應該是不錯吧 乾米血 40元 他們切的好豪邁啊,好大一塊裡面也有煮軟(還是蒸軟),不會硬硬的 米血在辣椒醬裡打滾XD 辣椒醬是「高慶泉」的,吃起來甜、辣跟微酸跟米血味道沒那麼搭,我覺得還是「東泉辣醬」好吃 麵線湯 30元一樣是當歸湯,只不過沒有料 鴨心麵線 60元 湯頭有濃郁的當歸味熱呼呼還冒著煙,還沒喝胃就暖了,哈 哇~~鴨心是切片狀的吃起來口感很Q,很有咬勁然後沒什麼腥味,雖然沒什麼特別調味但在當歸湯裡面吸飽了湯汁 麵線的部份,比較普通而且他沒有先剪斷,拉起來很長一條,有點「結鬼球(台語)」 湯頭部份也不錯,中藥不會太重喝得到鴨的味道,熱熱的入口,真是溫暖啊~~   國光路(盈成)當歸鴨麵線 台中市國光路90號 0911-501488PM 5:30 ~ PM 12:00 檢視較大的地圖 延伸閱讀: [台中] 沒有啾西的清真牛肉 喜士來手工拉麵坊[台中] 初霧燒酎品酒會 新天地餐廳 [台中] 吃完沒有很驚喜的 京喜香港茶餐廳[台中] 有懷舊風情的 上海灘租借地[台中] 粗獷又熱情的老闆 鵝媽媽[台中] 每天都排隊的 東興市魯肉義[台中] 搬新家的 北港王鴨肉飯[台中] 是洋蔥,他加了洋蔥的 香福記烤鴨[台中] 柴魚湯很好喝的 民生嘉義米糕[台中] 五十年的好味道 老家肉燥飯[台中] 上海私房菜有夠下飯 知味園[台中] 三十年來的好味道 九冠樓正宗石頭火鍋[台中] 道地台南口味 台南王土魠魚羹[台中] 裡面有鳥蛋的 魚市米糕[台中] 從小吃到大的 三商巧福[台中] 東海半日遊第一站 IBA庭園餐廳[台中] 烤肉飯生死鬥! 太原烤肉飯 VS 烤肉沙拉飯[台中] 向上市場美食 太祖魷魚羹[台中] 巷仔內的美食 烤肉沙拉飯[台中] 傳香40年的 澳仔排骨酥湯[台中] 晚上上課常吃的 豐原肉丸[台中] 適合全家人來吃的 親子園食堂[台中] 煎魚皮超讚的 台南無刺虱目魚專賣店[台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵[台中] 柴魚風味的 狀元清蒸肉圓 [公告] 發現義大利專欄 第4集出版了! 秋天到了,各式進補美食都要來報到了像是薑母鴨、螃蟹、麻辣鍋、酸菜白菜鍋….(喂~)再找時間做個進補專題好了 另外,天氣變化大,鄉親們記得要多注意保暖啊~~食記給大家參考啦

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