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[台中]麻辣掌門人 2008.05.02 中式料理 台中美食 火鍋 未分類 SHARE 那天才在網路上看到的麻辣火鍋吃到飽，而且標榜著是去四川學習正統的四川麻辣鍋做法，身為愛吃麻辣同好會的一員(哪來的會啊XD)一定要去吃看看的於是我就找了同學跟我一起去吃啦~~ 裡面其實很大，還有二樓，客人也蠻多的，接近客滿，人都陸續的來2樓那面的圖居然是清明上河圖，天啊，這不是歷史課本上有看過的看來這老闆想裝氣質的企圖非常明顯！！ 很特別的，居然有熟食區，麻辣鴨血、麻油雞之類的麻辣鴨血拿之後，還要放進去鍋中煮一下會更有味道 肉跟蔬菜，其實我這天就是拍拍拍，根本沒有自己來拿過菜 哈哈 水果跟布丁 甜點櫃，這個還蠻有創意的 飲料就是這種的，左邊還有冰，我喝其中的養生豆漿還ok，不會太水 這個是疑似老闆的人逐桌分送的特別點心 就是像焗烤的土司，我忘了名字了，還蠻好吃的，甜甜的 逐桌送的還有烤花枝串跟甜不辣串聽說是晚上才有的特別服務，中午來是吃不到的~當然也是無限食用啦！ 這就是我們的鴛鴦鍋啦~麻辣湯頭的部份呢，掌門人的辣度我吃大概是小辣(同桌的都說很辣)我覺得四川麻辣的特色就是麻跟香，是我之前吃老四川得來的經驗，大概就是嘴唇上麻麻的，但這種不是我最喜歡的麻辣鍋類型~~ 鴨血，一向都是麻辣鍋的主角之一，有嫩，不過還是要放入鍋中煮一下更入味 豆腐就是要這種板豆腐，才不會被煮爛！ 這個油條就不用多說了吧，也是必吃的啦~ 最後還有小枝的冰棒，她們手上拿的那種算是蠻貼心的，因為小枝不用怕吃不完，或是可以吃很多種口味~還有，幫左邊的這位學妹徵一下男友，沒有太多條件，就是要養得起她就可以了呵，她自己說她很會吃的，有興趣的朋友留言給我啊~ 麻辣掌門人(旗艦店)地址:台中市西區大墩路346號電話:04-24715115時間:11:00~24:00門口有一個迷你停車場 299+10% 後記： 整體感覺啊，以這個價位來說還蠻ok的火鍋之外的熟食也不少，一家大小來吃的話有很多選擇，不用太擔心口味不合，所以蠻推薦的而且星期六日晚上還有民歌表演，星光三的林芯儀還曾在這裡駐唱過，現在就不知道了，我是星期5晚上去的但我心中的麻辣鍋排行第一還是鼎王啦！！