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【台中烤鴨】香福記脆皮烤鴨 (2訪)@炒鴨架入味好吃還有加洋蔥 (逢甲商圈) 2015.11.06 中式料理 台中美食 烤鴨,合菜 SHARE 香福記脆皮烤鴨  | 今天來介紹一家小剎最近比較常吃的烤鴨【香福記脆皮烤鴨】，位於逢甲福星路上，烤鴨不貴又好吃，尤其喜歡他們的炒鴨架，除了不會太油之外，還加入洋蔥提味，另外而且還有賣快餐，如果一個人也能點個烤鴨腿飯來吃，真的是小資救星，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.11.03 ▲ 香福記脆皮烤鴨 招牌挺大的不難找，不過逢甲的難停車是出了名的，如果是開車的話，非常先打電話預訂，免得久候 本來跟隔壁兩間是合在一起的，現在另一間拆開來變成專門做現炒 大家有興趣的話可以看看之前2010年的食記，跟現在長的完全不一樣啊XDhttps://safood.tw/p1230 烤鴨半隻230元、一隻430元，以現在的市價來說算是很OK的 (烤鴨半隻150元的時代已經不復返了XD)我們一家4.5口(滿天星算0.5)，我媽又吃素，所以3個人點半隻已足夠 烤鴨已經烤在掛在那邊誘惑你，紅通通，微微發亮的外皮看起來真邪惡 除了烤鴨之外，他們也做便當、快餐，基本上如果沒有很多人買烤鴨的話速度還算挺快 裡面有用餐區，重新開幕之後變的更加乾淨，夏天也有開放冷氣 這個商圈賣65元起的便當真的是沒啥好挑剔的，另外如果你只有一個人想攻略，點個限量烤鴨腿飯過過癮也是很不錯的選擇 重點的是還有【免費加飯】(限快餐)，完全有照顧到我們愛吃鬼大軍的胃，真是的~你可以再佛心一點！ 該選哪一隻好呢……？ 立馬點個半隻，結果片鴨手是這位太太，刀起刀落功夫了得，一下子就把鴨片好了另一位就馬上炒鴨架，合作無間 ▲ 烤鴨一鴨兩吃 半隻230元 有附上甜麵醬跟麵皮、蔥段，基本上你再炒個青菜就可以當作一餐了 如果配飯的話，我最近有吃到一款號稱台灣越光米【台南16號】，煮出來的飯真是很好吃，搭烤鴨當然也是很棒！【好米食代】 台南16號 @好吃的台灣越光米 適合做成壽司丼飯 一年一作限量搶購中 先來吃鴨肉，烤的蠻酥脆的，經過我騎車回家，到晚餐再吃是快40分鐘後的事了，鴨皮吃起來仍有一些脆度而且切的大小薄片都差不多，當然大小也直接影響口感，我是覺得他們切的剛剛好 鴨肉一點也不會太柴或是太肥，不會有咬不爛的狀況，沾點甜麵醬、還有蔥段包在麵皮裡一起入口咀嚼很有層次感，蔥味也不會太嗆，好好吃啊~ 他們的麵皮也是自己做的，雖然薄但很有彈性，而且附贈的那包量就很多，我覺得不需要加購，1人就能吃到3~4片左右(記得要撕開啊) 炒鴨架其實也挺多肉的，不會像某些都是骨頭，加了蔥跟洋蔥之後，底下那個醬汁我都會拿來拌飯，哈 也可以選辣度，炒點辣配個邪惡又冰涼的飲料，這就是一個人的歡樂餐啊~~哈哈 你心中好吃的烤鴨是哪一間呢？也歡迎留言跟我們討論喔~純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也歡迎加入【剎有其食粉絲團】及兼具揪團討論功能的【剎有其食社團版】隨時追蹤最新訊息！ 延伸閱讀： ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) 期間限定優惠：樂扣樂扣 最低8折優惠搶購中！ 香福記脆皮烤鴨 地址：台中市西屯區福星路323號電話：04 2451 4760 -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新) 及 台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50！LINE@好友募集中~ (廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲ 【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍！ ▲ 【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了！ (讀者優惠碼：sezna 首乘享優惠150元) ▲【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)   ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) ↑↑ 新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲ 剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀] 剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)