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[台北。北投] 美食美景美人湯的 少帥禪園 2011.05.08 台北 | 新北市 吃玩台灣 SHARE 大家都有聽過北投最出名的就是溫泉，經過幾年的發展北投多了許多很特別的溫泉會館、飯店今天要介紹一家是以張學良生前故居為主打的「少帥禪園」不僅可以同時享受泡湯、風景還有美食，快跟小剎來看看吧~ 整個園區都用木頭、紅磚，保留老建築的原汁原味加上滿佈的綠意，頗有世外桃源的錯覺~ 動線圖，大致就分成餐廳、茶店、精品店跟湯屋   ▲ 水車 感覺就是很悠閒吧本來我是來休閒聚餐的，但受不住又到處拍了起來還一直抓著工作人員問東問西的，唉呀~ 真是職業病來的XD   ▲ 展示房間 少帥禪園於1920年代建造，本身就具有歷史性，加上曾經是神風特攻隊出任務前的招待所，之後成為軟禁張良將軍的地點而聲名大噪 還有兩人的合照 ▲ 泡腳池 來這邊用餐的客人，可以在用完餐來這邊泡泡腳一邊遠眺觀音山的風景，感覺真的很棒~這邊的溫泉是「白磺泉」又叫美人湯，泡完皮膚會很光滑喔~   如果沒用餐的話，每人是150元   看起來很舒服的等待區湯屋區目前只有15間，湯屋內備品齊全，毛巾、飲用水、洗髮精、沐浴乳都有價格為1200元及1500元，泡湯時間為1小時 參觀一下湯屋的內部一間大約可以2~3人，都是獨立的不用擔心被別人看到    泡溫泉正確順序是先洗再泡喔~   少帥紀念亭，有張學良的雕像好吧，也差不多逛累了，我們快去吃午餐吧！ (什麼！也太快了吧，好嘛，因為我餓了XD想看更多照片的自己點→相簿) ▲ 漢卿美饌 餐廳內部擺設好有氣氛餐桌椅都是木頭質感，一整個讓人很放鬆    這邊的用餐方式主推「無點餐套餐」，也就是說大家都吃一樣的，每個月都會換菜單考究歷史、根據張將軍平日飲食及在家宴客的菜單，開發出3種套餐：漢卿套餐、私房套餐、大帥府傳套餐價格分別為：1200元、1600元及2000元 (不便宜呢XD) 註：1200元套餐不需預約，現場點餐即可提供，1600元、2000元的套餐則因準備費時，需要預約。     我吃的是1200元的套餐以下照片有些是在座位拍的，但是比較暗又黃所以有些是拿到旁邊包廂內拍的，謝謝工作人員讓我這麼任性啊~呵   今日菜單：總共有8道+1壺茶 ▲ 禪園三品   簡單說就是開胃菜來的這道最好吃，很入味、是好幾種香菇組成的   餐巾折成像衣服狀，還真可愛   ▲ 蟹粉蝦段 底下黃色那個是蟹黃，好鮮喔~上面的蝦子跟中間的菜頭都是原味可以沾蟹黃一起吃，是一道中西合壁的創意菜 ▲ 百菇養生湯 這盅材質還真特別拿起來蠻重的，蓋子就有兩層，保溫效果很好，一打開是燙的，喝一口再蓋起來下一道再喝時還是燙的！ 裡面都是菇類，猴頭菇、香菇…好幾種菇類   湯頭雖然沒有特別調味但原味就很好喝，雖然很燙，但還是一口接一口把它喝完XD ▲ 甘露時鮮 魚肉一點刺都沒有而且很新鮮，也是吃原味來的   ▲ 花雕春雞 把法國來的春雞，用花雕酒製做一上桌撲鼻的酒香就讓人食指大動！然後咬一口雞肉，天啊~~ 有夠嫩的雞肉從雞皮就可以看出非常入味 後來我特別問了一下，原來大廚是某飯店的中式廚師再加上西式、日式廚師團隊，所以他們的菜色都有東方跟西方的元素在裡面相輔相成，一點也不突兀 ▲ 蕃茄野米飯 因應健康養生觀念，他們用的不是白米飯，是野米飯吃起來很香又很Q，不是像白米飯吃起來有點甜它越咬會越香，同行的朋友們本來不喜歡吃飯的，也吃光光~  ▲ 絲滑嫩翠鮮 也是很藝術的一道，呵 紅色的醬是甜菜根醬，略有一點甜味 另外黑色的是松露醬，有點像小時侯配飯吃的海苔醬的感覺 我覺得只給兩根菜有點太少，這些醬沒吃完好可惜啊~   ▲ 寶島甜品果 紅豆抹茶奶酪，真是有夠好吃紅豆都煮軟了，奶酪吃起來像冰淇淋一樣綿密連ENDING都這麼優~~ 最後還有一壺湯有點忘記，好像是凍頂烏龍茶來的 茶碗底下還有花紋 餐點表現真的蠻讚的中西合壁展現了廚師團隊的創意加上漂亮的庭園及泡了會水噹噹的溫泉美人湯大家有空可以去那邊玩喔~~食記給大家參考囉   少帥禪園 地址：台北市北投區幽雅路34號電話：02-2893-5336營業時間：漢卿美饌：12：00〜14：00 / 18：00〜21：00、小六茶舖 & 雙喜湯屋：10：00〜22：00公休日：無交通：從捷運北投站搭計程車或接駁車(限用餐客)約10分鐘官網：http://www.sgarden.com.tw 檢視較大的地圖  延伸閱讀： [團] 台北 道地江浙風味的 鼎富樓餐廳 [台北] 吃多真的會發福的 發福廚房Bravo Burger(市民店) [台北] 超級濃郁的好味道 花月嵐拉麵台北車站店 (12/13更新柳麵) [台北] 有巨無霸餃子褡褳火燒的 北平都一處 Beijing Do It True [台北] 自助沙拉吧也很精彩的 TELAMO帝拉摩義式餐廳