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[台中一心市場美食] 巨人傳統早餐 @肉蛋燒餅好好吃 豆漿也是濃淳香 2015.08.23 台中美食 中式早點 SHARE 續上集：[台中一心市場美食] 一心古早味蛋餅 @手工麵糊蔥花蛋餅 份量大又好吃 42年老店 (食尚玩家推薦) 今天小剎要介紹這家 巨人傳統早餐 是 台中一心市場美食 ，這附近以前有很多眷村，所以錦中街有不少家 在賣燒餅、蔥肉餅等麵食，上次來吃一心蛋餅的時侯就有發現，記在心裡一定要找時間來吃看看 果真不錯吃，超大根油條也是招牌菜色，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.08.22 本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 2016.4月：巨人因老闆受傷休養，四月份沒有營業喔~ ▲ 巨人傳統早餐 停車的話只能找路邊停車，不然還有一個私人收費停車場，位子不多要碰碰運氣 招牌並不明顯，不過招牌的超大油條就放在門口，不發現也難，哈哈 現揉麵團的麵食早點們，看這個燒餅烤的好可口啊~ 油條也是現炸的，只是這SIZE… 超巨大油條，不愧是巨人早午餐XD 趕快來看看菜單，果然燒餅類是大宗，有很多燒餅的變化菜色，像燒餅夾蛋、蔬果沙拉燒餅…等 另外還有水煎包、肉包、小籠包、底下也有西式的土司、三明治等，算是蠻齊全的 價錢也不貴，從14~50元不等，當然也要來杯冰豆漿~ 除了燒餅、油條、三明治之類，也有一些餅類已經放在架上了，可以自由夾取，最後再一起算錢即可 蔥肉餅好像也蠻多人介紹的，夾完結帳時，店員大媽問說要不要加熱，等加完熱再幫你送上桌，真是貼心 工作人員忙進忙出，不是拿剛煮好的豆漿出來補貨，不然就是在忙客人加熱，生意挺好的 桌子跟桌子之間有點擠，一張桌子坐3個人就差不多了XD 牆上有很多客人的合照 星期一公休 另外看到一個很妙的東西，就是牆上有展示出他們所使用的 加拿大黃豆 之前黃豆事件之後，挺多看到店家有秀出SGS的檢驗報告(多半是進貨商提供的)，但有秀出黃豆來源的倒是少之又少 而且還是在這種傳統早午餐店，算是很先進也很用心 豆漿挺好喝的，沒有我不喜歡的燒焦味，甜味也不會覺得膩，不過如果想喝不甜的也能點 半糖或是無糖 ▲ 肉蛋燒餅 38元 燒餅夾肉、蛋還有玉米，這………不就是肉蛋吐司的「燒餅版」嗎？ 再來看看斷面秀，最好吃的是燒餅本身很香很酥，可以看到非常多層 一咬下去可以吃到烤肉、煎蛋及玉米的口感，玉米還加了甜甜的美奶滋，真的不會輸肉蛋吐司耶~~ ▲ 蔥肉餅 上面好多芝麻，回烤過後香氣又更散出來了 中間是肉餡及蔥的味道，是不錯吃，不過在今天各強環司的狀況下成績並沒有很好 ▲ 蔥酥餅 這個我也覺得很好吃，外層酥酥的，裡面很鬆軟，咀嚼中帶有蔥香味及一點來自麵粉的甜味 我覺得可以算是今天第二名好吃的 ▲ 飯糰 身為一個飯糰控，怎能錯過任何一個吃到飯糰的機會，就算是吃很飽也是要挑戰看看！(真是熱血！) 外觀還蠻妙的，是用蔥蛋把飯及內餡捲起來，說是”飯捲”也是很適合 斷面秀來看看，整捲中間都有油條，不過可能是冷掉關係，所以變”潤”(台語)， 整個不酥脆導致口感不太好，不然飯糰的米粒是粒粒分明，我個人覺得不錯， 但內餡只有肉鬆跟菜脯而己，比較一般，整體感覺普通，如果能改進油條就很棒了 燒餅真的還不錯吃，下次還會想去吃其他燒餅製品，一心市場週邊的居民真是幸福 有這麼多道地的傳統早餐可以選擇，純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！   巨人傳統早餐 地址:台中市北區錦中街72號 電話:04-22315270 營業時間:06:00~11:00 (星期一公休) 延伸閱讀： [台中一心市場美食] 一心古早味蛋餅 @手工麵糊蔥花蛋餅 份量大又好吃 42年老店 (食尚玩家推薦) [台中第五市場美食] 樂群早餐店 @超傳統的老字號早餐 平價好吃種類多 [台南住宿推薦] 香格里拉台南遠東大飯店之豪華閣真的很豪華 @房間設施及早餐 舒服到不想出門 很棒的生日行 [台中早餐推薦] 曉明湯包 @早上3點半開賣的夜貓子湯包 一賣就是20幾年 (食尚玩家介紹) [情報] 早餐也要吃飽之飯糰攻略 [高雄美食小吃] 丹丹漢堡 @ 漢堡要配麵線糊才對味 高雄人的早餐好朋友 [台南必吃早餐] 六千牛肉湯 @連在地人也一定要吃到的早餐 (早起限定) [彰化] 早餐就吃軟嫩Q彈爌肉的 泉爌肉飯 Facebook 電子郵件