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[台中] 要天天排隊才吃得到的 天天見麵 (3/26更新營業時間，新址) 2009.05.27 中式料理 台中美食 麵類 未分類 SHARE 今天受邀來去一家新開的麵店吃麵 小剎從小就愛吃麵，愛吃到三餐吃麵都沒有關係， 所以他一約，我就連說好~ 這家非常恐怖，人氣超級高 我跟亨利約6點半，結果一到還等了快20分才有位子 之後，就一直處於客滿的狀態，天啊！ 而且是平日 除了麵之外，還有水餃、湯包、餅..等等，都是麵食類的 正合我意啊~~~哈 小菜種類很豊富，一盤約40元 酌料區是自助的，愛拿什麼就拿什麼 辣油還蠻香的，吃水餃的話可以搭配一下 小菜我們也點了不少，左邊是干絲，右邊是青椒炒小魚干 蒜味四季豆跟心太軟(跟任x齊沒關係) 這心太軟聽說是北方名菜 裡面包的是像麻薯一樣的口感，整道是甜甜的 一整個很妙~ 店長小周，看起來很年輕，本來就是廚師出身 他說為了做麵他們去大陸學了6個月的麵，真的很用心 一樣很年輕的小葉師傅 店裡的麵都是他現桿現做的，非常厲害！ 特別說一下，他單身，想報名聯誼的朋友請留下手機號碼XD 來一段甩麵秀吧 好了，甩那麼久，終於可以吃到了XD 這是老北京酢醬麵  60元 醬很濃郁，麵很特別是切成寬麵 是目前店內唯一的寬麵，非常好吃，很Q 紅油炒手，這道也是我最愛！ 鄉親啊~ 裡面有一整隻蝦子 辣油的部份，是小辣，怕辣的也可以吃 牛肉捲餅 80元 裡面的牛肉再搭配甜麵醬，餅皮又有厚實的口感 老實說吃一捲就差不多飽了~ 不怕死的我們，又點了水餃  10顆=40元 高麗菜餡，蠻清甜的，水餃皮也是自己做的 沒想到，我們就在快飽之際 店長又來了一記回馬槍，招待我們吃  冰花鍋貼   7顆=90元 造型超特別的，煎完之後翻面，剛好就成圓形 真的很妙的一道餃子 我看介紹大陸的旅遊節目啊，光是餃子的種類就有超過100種 今天看到這種，就讓我更想去看看了 雞蛋灌餅，長的有點像蔥油餅 是要沾這像甜麵醬的醬來吃 中間可以看到蛋~也蠻好吃的 終於吃完了XD 真的飽到頭頂了 讓我比較訝異的是這絡繹不絕的人潮 從我們坐下之後，就一直客滿到8點多 真的非常誇張，而且他們希望客人可以在最佳時間品嚐到麵食的美味 麵食並沒有做外帶(餃子類跟小菜可以)，看得出他們對麵的堅持！ 天天見麵-手工麵食館 台中市南屯區大墩十二街126號   (2/10(三)搬到新址) TEL：04-23271188 營業時間：上午AM11:00至晚上PM9:00中場不休息 檢視較大的地圖 延伸閱讀： 後記： 呼，真的飽到不行 也感謝小周店長的招待 小葉師傅甩麵有帥到 鄉親們，如果要去吃 請記得提早出發，不然會排很久的 還有，他們有明年過年預定會搬到更大的店面 希望到時，大家就不用再等那麼久啦~