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【2016台中美食祭】FRajo 法爵冰淇淋&烘焙坊(公益店)(1點店家)│南屯區美食/公益路 2016.10.21 2016台中美食祭 SHARE FRajo 法爵冰淇淋&烘焙坊(公益店) (FB) 地址：台中市南屯區公益路二段1號 電話：04-23292285 營業時間：08:30~20:00 ■ 【2019春酒報名中】：剎有其食春酒×富彩軒 集點條件： 消費滿100元，即可蓋上【1點章】一枚 自我推薦菜色： ●冰紛摩天輪 ●阿法奇朵 ●南瓜吐司 ●冰淇淋 店家小故事： 台灣從2013年開始，刮起「冰淇淋(Ice Cream)」與「霜淇淋(Soft Cream)」的旋風。這些被歸類為療癒系的幸福甜點，隨著便利店的落地普及化，加上媒體廣告的播放，漸漸贏得大家的鐘愛，而坊間的冰品市場也隨之進入戰國時代！然而，現今因為黑心食品等食安風暴頻現，FRajo為讓大家共同享用天然無負擔的美味，不惜成本以獨特配方搭以特殊製冰技術——用新鮮有機的白木耳提煉的天然膠體取代乳化粉，融化後是一掬新鮮的果汁——以此調製出屬於台灣道地水果味的「雪酪」冰淇淋。 FRajo不僅有創意冰淇淋，更推出「天然菌種」養成製作的歐式風格麵包。它使用進口的熊本麵粉及法國奶油，並且融入在地美味食材，在一串食安警報聲中帶給您一縷平安的溫暖。我們秉持天然、無化學添加的理念來製作每款麵包，就如同我們的鹽麵包，是使用日本星野酵母經過五日的漫長發酵之後才用於生產的，所以出爐的是吃了不漲氣的麵包。 而對於其它任何一種食材，我們都一律採用「產地直送」的嚴格要求，堅持只給顧客最好的。我們秉持少油、少糖的「養生概念」，開發了多款蔬果商品，使您在享用美味的同時，不會有額外的負擔。FRajo的系列產品裡，只包裹著一個經營理想——把最天然的留給你～ 用餐環境及餐點照片：      Facebook 電子郵件