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[剎有其食美食團] 南洋南洋星馬料理餐廳 @南洋料理之夜 50人揪團聚餐成功！（已歇業） 2015.09.21 台中美食 西洋南洋 泰式,南洋 SHARE 剎有其食美食團 | 上週小剎揪了一團吃南洋料理，現場50人參加非常熱鬧，我們也吃了好多好料， 沒參加到的朋友也別傷心，我們會繼續辦下去的，先來看看當天的盛況吧~ 揪團日期：2015.09.18 本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 ▲ 南洋南洋星馬料理餐廳 食記：https://safood.tw/p23668 由我開場歡迎大家前來，6點半已經有人陸續到達了， 身為一個專業的部落客、主持人，自己帶麥克風及喇叭也是很合理的事XD 本次辦的 剎有其食美食團 是新的型態，可說是試吃會2.0 之前辦過美食團是我在網路上揪人一起去吃，平均分攤費用，餐廳也是隨機選的 目的在聯誼、跟讀者交流，後來辦的試吃會跟店家合作，參加者免費參加， 但要填寫大量意見表、要上傳照片…等搞的很忙，所以我決定把兩者結合！ 參加者用折扣價或原價報名參加，但我們會設計活動內容、結合餐酒會、或是表演 料理示範等等活動，料理內容也會升級或有特別菜單、隱藏菜色等 我覺得更能了解店家手藝及吃到特別的料理，你覺得呢？ 本次菜單如下，是因為活動關係才有這種價格：每人原價600→350元 *印度甩餅x2 (厚) *沙嗲雞 6串 *肉骨茶 (大) ————————– *甲必丹咖哩雞 *亞參酸辣炸鱸魚 *叻沙咖哩麵 *蝦醬空心菜 —————————— ***終極隱藏料理*** —————————— *打拋豬 *私房菠菜豆腐 *白飯/雞飯 —————————— 甜點: 香蕉煎餅 本次的活動共有50人參加，算是我除了尾牙之外，我辦過人數第三多的揪團活動 剛好把二樓全包了，本來還有其他人想再報名，但已經擠不下了，只好忍痛婉拒下次請早~ 。[活動] 剎有其食2015尾牙實況全記錄 @新書及新網站公佈(影片) 。[簽書會] 剎有其食第一場簽書會暨第41次試吃會 @隱藏丼飯達人五權店  很殘念，還是有2位 廖先生、黃先生 報了名卻沒出席，也沒有告知原因，空了位子 也來不及給通知其他人後補，所以我這邊這邊都有記錄下來，要禁止你們報名我們的活動 以示公平，也請大家多體諒店家及辦活動者的辛苦 如果報了名就是一種承諾，你承諾會出席，我承諾會保留你的位子， 如果連承諾都做不到了，要別人如何尊重你呢？ 老闆 Calvin 歡迎大家來吃飯，也說了開店的理念 甩餅示範，礙於場地限制沒辦法現煎(廚房設備在三樓)，師傅做了兩種厚薄度不同的甩餅， 等下都吃得到，哈 香料大解析，光是一道肉骨茶用的香料、中藥加一加就有10幾種，真是佩服前人的智慧 有很多都是聽過名字，但不知道長相及用途的，我在本次活動中也請店家加入小小的解說， 但仍是不夠，或許哪天再來開堂香料課囉~ 另外，大家如果對南洋料理有興趣的話，也可以參考之前我們電台所做的 主廚到你家特集 [主廚到你家] 肉骨茶食譜 @南洋南洋星馬料理餐廳 芒果蝦沙拉 沙嗲醬食譜 還有有獎徵答，老闆 Calvin 大方送了250元的餐卷，真是有吃又有拿，哈哈 以下是好料時間： ▲ 印度甩餅(厚)，沾咖哩醬蠻好的喔~ ▲ 肉骨茶 ▲ 沙嗲雞 ▲ 叻沙咖哩麵 ▲ 蝦醬空心菜 ▲ 甲必丹咖哩雞 咖哩雞拌飯好好吃喔~ ▲ 菠菜豆腐 ▲ 隱藏菜單：新加坡辣子蟹 (秋季新菜單) 這醬汁很好吃，算是新加坡名菜來的，目前螃蟹還沒有很肥美，所以先用三點蟹(三眼蟹)來代替， 正式換菜單時會再找更適合的螃蟹 辣子蟹的好朋友，就是炸過的銀絲捲 沾那個醬汁真的好好吃喔~~ 另外加點的蘋果氣泡酒，甜甜的蠻像帶點酒味的蘋果西打，哈~ 警語：開車不喝酒，喝酒不開車 ▲ 打拋豬 ▲ 亞參酸辣炸鱸魚 最後居然還來了魚，真的是飽到天靈蓋了XD   ▲ 甜點：香蕉煎餅 看大家吃的很開心，我就覺得辛苦也很值得了，而且有些人是1人或2人來參加， 難得有機會可以認識同樣愛好美食的朋友，不少第一次參加的人都覺得很有趣，哈哈 可愛的小局長也吃的很開心喔~ 最後來個大合照！ 拿出我們特別製作的 剎有其食美食團布條 這跟台中美食祭用的布條是同款的設計，相信不久的將來 大家就可以看到在台中的各店家飄揚囉~哈哈 還有人太多拍不下，又拍了第二張，哈哈  大家真是太熱情了 最後要感謝 南洋南洋星馬料理餐廳 老闆Calvin 及內外場的服務人員，大家辛苦了！ 一次同時要處理50人及其他客人的餐點，我們從規劃菜單、活動設計、場地安排等等， 經過多數次討論最終才能如此呈現，真的要感謝你們的付出 我給自己分數大約80分，還有很多可以改進及更好的部份，也謝謝勇敢報名活動的新舊朋友們 因為你們，讓我的美食之路一點也不孤單，期待下次10/16的聚餐囉~ 吃什麼呢？偷偷告訴你是歐式料理~   南洋南洋 Layang Layang星馬風味料理餐廳 地 址 ：台中市西區向上北路100號 電 話 ：（04） 2301-7661   營業時間 ：11:30～14:30 17:00～22:00 粉絲專頁：https://goo.gl/RDbGaU 延伸閱讀： 之前辦過42次試吃會盛況 -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新) 及 台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50！LINE@好友募集中~ (廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲ 【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍！ ▲ 【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了！ (讀者優惠碼：sezna 首乘享優惠150元) ▲【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)   ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) ↑↑ 新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲ 剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀] 剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)