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[台中/西屯] 樂橫丁H-Mart 日式傳統市場 @ 上福綱 市場裡也能吃到好吃生魚片丼飯（已歇業） 2014.12.30 台中美食 SHARE   中科一帶又有一個新市場了，12/27才剛開幕的「樂橫丁H-Mart」聽說耗資8千萬重新打造， 小剎實地探訪之後發現，現場動線規劃的很好逛，又有專屬停車場及廁所等，目前攤位雖然還沒有滿租， 但覺得潛力無限，還有發現幾間好吃的美食攤位，快來看看小剎的報導吧~ 採訪時間：2014.12.30 ▲ 樂橫丁H-Mart 之前曾經介紹過西屯路上的「水崛頭黃昏市場」，但中科一帶人口越來越多，感覺不是很夠用 而且傳統的黃昏市場還是比較髒亂一點，年輕的太太、或是上班族比較不會想逛 我想「樂橫丁」的出現，應該會是這附近居民所期盼的，好停車可以更方便購物~ 佔地不算小，我覺得跟大隆路黃昏市場差不多大，營業時間是中午12點到晚上8點 持續招商中XD 裡面的攤商都有自己的編號及扛棒方便大家記憶，每一攤也都有黃線格開 看起來很整齊，地板也都很乾淨不會有水漬，也沒有什麼味道 生鮮、豬肉、鵝肉、青菜這裡通通有   這攤海產看起來很新鮮，價格也不貴 水果也有 熟食也有，買回家可以直接吃，媽媽也省事多了 居然連活海鮮也有耶！太酷了~ ▲ 上福綱 傳統市場裡居然也有這種日式小店，附設有大約12席吧台位 2015.11.26更新： 已經搬至台中市西屯路三段159之11巷1號，重新裝潢中，我個人覺得更好吃 不輸花太郎及神川日本料理喔~ 忽然被人叫住！蛤~~你不是 劉師傅嗎？！ 也太巧了，居然在這裡遇到，以前他曾是隱藏市政店的主廚，專長就是冷台、生魚片等 沒想到現在來這裡自己開店了，也是做自己擅長的生魚片丼飯 菜單，價位從100~580元，丼飯有熟食、炙燒的，也有生魚片丼飯系列 每一碗都有附湯，也有單點生魚片，不少人都會來外帶生魚片 基本上他們的生魚片都挺新鮮的，也有日本空運來的海膽、干貝等 ▲ 星鰻丼 200元 ▲ 海鮮丼 280元 ▲ 鯖魚丼 ▲ 特級海鮮丼 580元 上面都是他們員工自己吃的(員工也吃很好XD)，這碗才是我點的 有干貝、海膽、鮭魚肚、紅魽肚、鮪魚、鮭魚卵、牡丹蝦…等，料好豐富啊！完全看不到飯XD 鮭魚肚好甘甜，沾上一點現磨芥末及醬油就很好吃， 鮭魚卵配飯一起吃，爆漿的口感也是不容錯過！ 牡丹蝦也好好吃，甘甜無腥味 另外劉師傅生魚片的切法，也跟在隱藏時一樣，都是大片又厚片，口感非常好 對了，飯的部份他預設是「熱飯」，如果想吃醋飯的可以跟劉師傅說 我覺得他們的醋飯不錯，不會很甜也不會太酸，大家可以試試~ 飯後再來一碗味噌湯~ 這真的是在「傳統市場」裡吃的耶……太不可思議了！   最後離開時，我發現一攤在賣蘿蔔糕，剎爸超愛吃蘿蔔糕，買回去孝敬他老人家 有芋頭糕、港式蘿蔔糕、蘿蔔糕，好像是一斤75元，還有芋粿不錯吃，吃得到芋頭香 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 樂橫丁日式傳統市場 地址：台中市西屯區國安一路158號 電話：04-23296680 營業時間：12：00~20：00 附設停車場 FB：https://www.facebook.com/HMart407 -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新) 及 台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50！LINE@好友募集中~ (廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲ 【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍！ ▲ 【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了！ (讀者優惠碼：sezna 首乘享優惠150元) ▲【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)   ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) ↑↑ 新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲ 剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀] 剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)