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[台中燒肉] 笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ @汽油桶燒肉新選擇 小菜吃到飽 (朝富路/秋紅谷旁) 2015.06.24 台中美食 韓式 SHARE 笨豬跳韓式燒肉 | 台中又有一家新的韓式燒肉店了，名字很可愛叫【笨豬跳】而且還是汽油桶燒肉喔~裝潢走年輕活潑的路線，還有專人幫你烤，真的是挺特別的，愛吃燒肉的鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.06.21 ▲ 笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ 開在朝富路上，這一鍋的旁邊，所以非常好認，停車也不是太難吃太飽還可以去秋紅谷散步消化一下，我覺得是不錯的點，這條路上的餐廳也是逐漸變飽和 很繽紛的CI設計，顏色看起來就覺得很活潑，應該是年輕人取向的店 試賣期間生意就不錯了，假日中午有客滿狀態，我們去那時還不能訂位(從6/22開始可訂位)所以提早11點半就到了，現在也沒有等到就有位子，沒多久就客滿了 如果怕衣服、包包有烤肉味，櫃台旁邊的櫃子就可以安心使用 (實際吃完，雖然它每桌都有抽風管，但衣服上還是有味道，如果等下還要約會的人建議還是放一下) 這LOGO設計的很有趣，真的有一隻豬跳下來了XD 樓梯上去就是二樓用餐區，但目前還沒開放，生意好的話應該很快就會開放二樓了 店內裝潢挺特別的，每一桌都有一個抽風管從天花板垂下來烤盤下面就是一個汽油桶，據說在韓國是站著烤的，服務上也沒那麼精緻，在這裡完全不同，是工作人員會幫你烤，你只要負責吃就好~哈 在用餐過程中，換烤盤還蠻頻繁的，幾乎是烤完一種肉就會過來換 我問他們說這些器具是韓國進口的嗎？服務員說是請台灣的工廠特製的，連換盤子的勾子也都跟烤盤很合，感覺是一體的，爐子旁邊也有濾油槽方便清洗沒想到底下是用碳火的，不是用瓦斯，上面的吸煙管在烤肉時就會放下來吸煙 另外它們的餐具就是右下角的不銹鋼小碗跟扁筷，我個人不太會用這種扁筷而且也蠻重的，我有問說有沒有別種筷子，他們回答只有衛生筷XD 想用圓筷還是自己帶囉~ 再來看看菜單，封面那個有點像蠟筆小新裡的【不理不理左衛門】，呵飲料有好幾種也有酒精性飲料，另外還有蜂巢霜淇淋喔~ 【點餐建議】 有兩種套餐是1680跟1880元，一般是兩人份，有2份飲料及甜點像我們今天是1男2女來攻略(有一個人酒醉沒辦法來XD)，點一份套餐剛剛好，1680沒有牛肉，想吃牛肉只能點1880，基本上套餐內容還算蠻豐富的，有飯麵類，4人以上可以點一份套餐再單點即可 另外因為他們座位是四人座設計，也沒辦法併桌，目前開放的一樓也沒有包廂等所以4人以上就要分坐兩桌，感覺4人組隊是最適合的 PS：有每人低消350元的限制(小朋友不知道多少)，還有人多時1.5小時用餐限制 感覺單點的肉品價格比較高，看來就是想讓你點套餐XD 【小菜吃到飽】 這次吃到小菜有5種，吃完都可以請他再免費續加我們只有續加泡菜而己，包生菜捲或是直接吃都不錯，共加了3次，呵其他就還好，看個人口味囉~ 一開始就先烤豬肉，是三層肉來的，韓國人好像都流行吃這種肉重點就是肥肉部份一定要烤久一點，把油逼出來，烤到外皮酥酥的才會好吃當然這部份你不用擔心，因為是他們幫你烤的，呵呵 PS：最後看結帳單才發現原來開幕活動有送一份三層肉，所以照片中是兩份的量！ 烤熟之後他會幫你剪成小塊以方便食用，烤的剛剛好，外表赤赤，裡面也不會油可以包生菜、蒜片一起食用，不過它沒有經過調味，所以要加點泡菜或辣醬蔥絲吃才會有味道   ▲ 沾醬 ▲ 飛天翼板牛 為什麼是飛天呢？我也不知道，可能是因為是美國牛，從美國飛過來的關係吧XD   這種牛肉肉質就不錯，挺軟嫩的，烤的剛剛好，就是外表稍稍一點滲血色出來差不多就是5、6分熟左右，一樣可以包生菜吃 ▲ 蜜醬牛肋條 原以為牛肋條有一條筋用烤的會很硬，但一吃發現一點也不會他們有處理過，口感軟中帶Q，而且醃過一點甜甜的醬，還不錯吃不過吃了幾口還是想加辣醬或跟泡菜一點吃，呵 ▲ 炸醬麵 (石頭拌飯、炸醬麵跟水冷麵3選1) 是黑黑的那種炸醬麵，我曾經自己在網路上買過韓國媽媽做的炸醬這味道還蠻接近的，也是鹹中帶甜 麵條算Q，沒吃過的人可以點來吃看看，下次我想試試水冷麵~ ▲ 水蒸蛋(招待) 店員說是招待，但明明菜單上套餐裡就有這道XD用像泡菜鍋用的鍋子送上來，整個非常燙，請小心食用 裡面還蠻軟嫩的，有蛋香，介於蒸蛋及蛋糕中間，口感不錯耶~ ▲ 辣牛肉鍋 (辣豆腐鍋、泡菜鍋、辣牛肉鍋 三選一) 他們的辣牛肉比韓石館的牛肉還要嫩，裡面料也蠻豐富的，有豆腐、海鮮等喝起來也不會很辣，算是蠻順口的 ▲ 炸野蔬 還蠻大盤的，有茄子、地瓜、南瓜、花椰菜、洋蔥圈，有點像日式天婦羅的作法外皮酥酥的，要沾醬一起吃，建議大家一定要趁熱吃，冷掉就沒那麼酥脆了 ▲ 奶油蛤蜊金針菇 湯也挺鮮，都是蛤蜊的甜味及奶油味，蛤蜊也很飽滿，每一顆都有打開 ▲ 可爾必思特調(草莓+原味)   ▲ 義大利Fabbri蜂巢霜淇淋 蜂巢霜淇淋之前非常紅，台北也有開好幾家專門店排隊排很長，現在沒想到不用去台北就吃得到霜淇淋是哈密瓜口味的(忘了能不能選口味)，底下是像喜瑞爾一樣的圈圈餅乾上面有一塊像蜂巢的糖，含進去真的有吃到蜂蜜，咬起來最後有點像麥芽糖的口感，好酷~  食後總評論： 1) 韓國汽油桶式的燒肉初體驗，感覺有人幫你烤還蠻輕鬆的(以前去吃燒肉都是我在烤XD)牛肉部份還不錯，環境燈光昏黃，有點難拍照(我又逆光) 2) 價格算比較高，如果這價錢硬要跟屋馬比的話，還是屋馬能吃到比較多肉(愛吃肉的選屋馬)，但他們的套餐有很多別的料理來餵飽你，我們3人吃1880套餐+10%服務費等於一人快700元 3) 推薦菜色：飛天翼板牛、奶油蛤蜊金針菇、水蒸蛋、蜜醬牛肋條、蜂巢霜淇淋 ◎ 適合：2人~4人、朋友、同事、情侶、家庭聚餐 ◎ 不適合：無 ◎ 推薦度：★★★.5 (可以一試) 食記給大家參考，也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 笨豬跳韓式燒肉 地址：台中市西屯區朝富路38號電話：(04)254-8818營業時間：11:30-14:30、17:30-23:0010%服務費官方FB：https://www.facebook.com/bungyjumpBBQ 延伸閱讀： [台中] 高麗屋 @ cp值高到爆表的平價韓式料理 [台中韓式] TOFU35 文心店 @韓式泡菜豆腐煲 小菜也是吃到飽 [台中] 店員不會跳索利索利 柳家韓味新潮流 [台中異國料理] 碟子西班牙料理 Spanish Bistro Diezi @韓國廚師開的餐廳 好吃但不推！ [台中美食]『韓石館』韓國石鍋料理-北平便當街的美味平價韓式料理 -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新) 及 台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50！LINE@好友募集中~ (廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲ 【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍！ ▲ 【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了！ (讀者優惠碼：sezna 首乘享優惠150元) ▲【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)   ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) ↑↑ 新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲ 剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀] 剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)   延伸閱讀： [剎有其食] Link生活讚 @你生活中的優質提案 (會員優惠中) [台中一中商圈] MY DEAR 韓服女裝品牌 @姐妹們逛街的好地方+夏日穿搭分享 (會員限定優惠中) [台中相機] 聖安專業攝影器材 @50年老店 買數位相機/單眼/空拍機的好選擇 (會員優惠中) [台中手機維修] 蘋果俠 @專業APPLE手機維修/手機包膜 維修透明化的手機醫生 (會員優惠中) [台中眼鏡推薦] 普羅眼鏡 @專業驗光很仔細 是你眼睛的守護神 (會員優惠中)