Zi 字媒體

台中美食懶人包 | 剎有其食2016人氣文章排行榜 TOP30 (廣播檔) 2016.12.30 台中美食 台中美食懶人包 美食最前線 廣播 | 吃吃喝喝美食我最in SHARE 台中美食懶人包 | 是的~每次到年末的時侯，就是我們要清算…A，不是，是清點一下2016年剎有其食文章點擊排行榜，大家看一起來看看自己喜歡、支持的店家有沒有上榜呢？ 當然這個排行榜只表示點擊率，未必是小剎自己最喜歡的順序，不過也同樣很有參考價值，當然新的一年我們也會繼續陪大家挖掘美食啦~ 播出時間：2016.12.28 每週三晚上7點~8點 頻道：FM89.9 飛碟聯播網 台中真善美電台 主持人：大宇、小剎 補充：節目因為時間關係，只能介紹到TOP20，所以文章中繼續把TOP21-30給補上；另外，有一點小遺憾是，今年剎有其食網站主機有做更動，出了一些比較大的問題，導致流量及SEO的流失，還好10月初遇到了阿腸工作室團隊，有提供我們應對方案，現在也有了很好的改善，順利的話，明年1月也會有全新網站改版，還請大家期待囉~ 廢話不多說，我們馬上進廣告….不是啦，馬上進行下去！(以下數據以google analystic為主，並拿掉懶人包、或非2016年的文章。) TOP 21-30 30. 【台中日式咖哩】 TJ HOUSE 台日未來工房 @ 大阪自由軒風咖哩飯 還有日本漫畫可以看！ TJ HOUSE 台日未來工房 地址：台中市西區明義街63號(華美街交叉口) 營業時間：11:00 ~ 19:00 每週四公休 (目前無提供晚餐，仍有飲料和甜點) 聯絡電話：04-2323-8880 最低消費：任何一杯飲料 餐點口味並不算特別驚豔，像日式食堂一樣又有媽媽的味道，招牌料理就是咖哩，尤其是【月見咖哩】在台中其他地方吃不到，是大阪的名物，不過我覺得還蠻看人吃的，簡單說就是有一種”咖”味，有的人喜歡、有的人不喜歡XD 29. 明月鄉釜飯 | 台中釜飯推薦 太田嘉章直傳弟子 明月鄉釜飯 地址：台中市南屯區五權西路二段368號 電話：04-24711659 營業時間：11:00 – 14:30   17:30 – 21:30 釜飯的精神是不過多的調味，利用釜飯機把食材原味都封在米飯中，如果喜歡吃米飯口感、食材原味及不過多調味的人，應該會很喜歡，當然也很適合女生及小朋友啦~ 28. 燄鐵板燒 東興旗艦店 | 台中平價鐵板燒推薦 好吃CP值高 澳洲虎斑明蝦便宜必點！白飯、湯、飲料吃到飽 燄鐵板燒 東興旗艦店 地址：台中市南屯區東興路二段217號 | Googlemap 電話：04-2475-2555 營業時間：11:00~14:30、16:00~21:30 (無休假日) 裡面沒啥油煙，吃完身上也不會臭臭的，師傅們的服務很好可以幫你客製化料理，用餐起來很舒服，另外他們也很重視食安，還有一些貼心設計，讓我完全顛覆對”平價鐵板燒”的想法，平價也是有用心好料理的！   27.鵝房宮 無菜單日本料理 | 一點利黃昏市場傳奇 隱藏版雙人套餐 2訪點餐攻略 鵝房宮 地址：台中市北屯區遼寧路一段376號 (一點利黃昏市場) 電話：0933446507 營業時間：12:00~19:00  (假日11:40~19:00) 整體感覺服務、食材、料理技術都是餐廳水準的，而且還是在這麼妙的地方用餐，也是全台少見的，沒吃過的人一定要去吃看看，如果真的要硬擠一個缺點的話，就是夏天難免熱了些，記得多喝些冰茶囉~ 另外聽他們說，分店的點已經找好了，應該會在明年6月跟大家見面，真是期待啊~無菜單料理的變化大，可以看當天預算來做搭配，老饕們就記得直上【隱藏版雙人套餐】啦~     26. 好蔬本 | 有機 無毒 友善食材 好吃沙拉果昔 還有寶師父創意義大利麵 跟我開始一週一天蔬菜日計劃吧 好蔬本 Saland Book 地址：台中市南屯區公益路二段653-5號 電話： 04-2380-8017 營業時間 10:30 – 21:00 老闆邱大哥很佛心的提供【有機、無毒、友善食材】，不僅是幫助這些辛苦、堅持自然農法的小農們，更是在推廣一種健康的概念，連雞肉、雞蛋及燉湯雞肉都是特別用心選用一出生就不打針、不吃成長激素的標裕牧場自由雞以達到吃健康的店，而且有機蔬菜真的不便宜，在這裡用平實的價格就能吃到，光是這點就該為他們加油了       25.【台中麻醬麵】 孫記四川涼麵 (2訪) @瘦肉麵 麻醬麵一樣還是很好吃 早餐就吃得到！    孫記四川涼麵 地點：美德街和梅川東路三段的路口 (菜市場) 營業時間：早上7點~下午1點半 (週一休) 2訪感覺起來沒啥大變化，還是一樣簡單好吃，而且並沒有漲價很多，算是很佛心的價錢   24.【台中丼飯推薦】 羽笠食事處 @ 超好吃丼飯 胭脂蝦丼飯，蝦頭還可以煮成味噌湯，滿足感及膽固醇同時爆表了 羽笠食事處 地址：台中市西區精誠路306號 電話：(04)2323-2366 營業時間 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00 2訪的心得是CP值依舊是很高，很值得推薦給喜歡吃日本料理的朋友，新店址的座位更適合中、小型聚餐，可以帶朋友、長輩或家人一起來吃，當然你想一個獨享也是很OK的啦~   23.俺達の肉屋｜公益路澳洲和牛專門日本燒肉店 吃盡和牛美味 稀有部位超吸睛   俺達の肉屋 地址：台中市台中市西區公益路192-1號 電話：04-2325-0588 營業時間：17:00 – 24:00（23:00 最後點餐） 預約：14:00後可電話預約，14:00前可在FB預約 說他是『和牛專門店』也不為過，老闆對於牛肉的熱情與堅持，完完全全反應在他的料理上。喜歡吃肉的，特別是有專程去日本吃過燒肉的朋友，你真的應該來試試看！ 22. 【台中燒餃子】 次男 日食料理製作所 @ MAN拉麵新品牌 隱身在台式老宅中的日式料理    次男 日食料理製作所 地址：台中市西屯路一段210號(潮州羅燒酒雞隔壁) 營業時間：17:00 – 23:00 (週四公休) 我覺得味道上還有些地方需要微調，但已經是挺有誠意，提供居酒屋料理，但是餐廳的價格，算是便宜又好吃，而且是在老宅裡用餐，這點挺有衝擊感，唯一可見的問題是人手不足，座位數也不太夠，這部份要再加油啦！   21.臻韓饌 | 台中韓國料理 海鮮煎餅好吃不油膩 還有流汗必點的燉牛肋條鍋   臻韓饌 韓國料理專門店 (FB) 地址：台中市西屯區青海路一段70號 電話：04-23131009 週二至週四，17:00~23:00、週五至週日，12:00~23:00 （※週一公休）   我覺得算是挺好吃的，跟現在流行的韓國餐廳不同，沒有華麗的裝潢反而是回歸原始，用口味來決勝負，食材用料很講究，比較適合想吃好食材、想吃好料理的人，另外辣度都可以調整，能吃辣的人可以直接挑戰中辣以上，大家有機會去試試囉~     TOP 11-20 20.【台中無菜單料理】 火氣大餐廳 Forchetta @台北知名餐廳轉戰台中 台灣食材做成地中海料理 2016.01.08    12538 Forchetta火氣大餐廳 地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓 電話：04-2255 8111 營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30 果然不愧是名店，大廚很會利用台灣食材，利用地中海料理的手法來製作，有點中西合併的感覺，確實很有一套，讓我們覺得真的是那個接電話的人的問題，不然這水準是很ok的啊~ 現場的服務也很親切，服務人員都有穿西裝，對菜色的解說也都很了解，是很多餐廳比不上的     19.大里文創觀光夜市 | 好吃好玩15攤美食攻略 天棚空調排煙重新裝潢 還有胖子修花生大腸進駐情報 食尚玩家介紹 2016.07.21    12711   大里文創觀光夜市 地址：台中市東榮路與中興路二段交叉路口 營業時間：每週三~日 17:00~24:00  本篇介紹許多家都是別的地方沒有的攤位，我覺得這很棒，就是要這樣大家才會願意大老遠跑來逛嘛，希望可以繼續保持下去！如果是年輕人文創相關創業的話，不妨也可以去那邊試試       18.【台中史努比餐廳】查理布朗咖啡專門店 台中店 @ 1/14試營運85折優惠 (排隊攻略+影片) 2016.01.02    13142   查理布朗咖啡專門店 台中朝馬店 地址：台中市西屯區朝富路2號 電話：04-2254-7215 營業時間：10:00~22:00 裝潢很有趣，到處都是拍照點，我看大家都是先入席點完餐之後，就離開座位到處拍照了，而且不少是中年人，也露出像小朋友般可愛的表情，可見史努比魅力驚人，讓我想起當年帶我媽去迪士尼樂園的樣子，是個可讓人暫時遠離煩惱的好地方 17.締藏和牛燒肉 | 台中燒肉推薦 頂級和牛 伊比利豬 有如在日本城堡裡用餐 經濟點餐攻略 2016.07.28    13163   締藏和牛燒肉 地址：台中市南屯區大觀路36號 電話：04-23892227 營業時間：下午5點~12點 (最後點餐為晚上10點半) 我吃完感覺其實沒有外界印象中那麼貴，而且份量十足，如果2個人去可以點一份單人套餐就夠了，如果是3人去就是點單人套餐+和牛激賞，這是我覺得最經濟實惠的點法，可以吃到許多頂級食材，當然如果是約會、慶生、求婚的話，不妨就直上雙人海陸大餐啦~ 哈   16.村松烤鴨 | 台中烤鴨 超邪惡下酒好物 鹽酥鴨 先烤再炸好吃到受不了 2016.12.12    13294   村松烤鴨 地址：台中市西屯區上安路171號 電話：04-24523307 開放時間：11:00–13:00, 15:00–20:00 (星期一公休) 平常你如果喜歡吃鹽酥雞的話，應該會喜歡，不過因為它真的蠻鹹的，又有點咬勁，比較不適合小朋友及長輩，我個人就是喜歡買來下酒，冷的吃也不錯，但熱的吃更棒，買回家如果沒馬上吃，吃之前再進微波爐1分鐘香味又都回來了，真的是很邪惡啊！ 可惡，現在寫完又想吃了~     15.【台中滷味】 曾氏幸福 太原店 @新開幕 新增滷青菜 滷泡麵也很好吃 2016.06.30    13383   曾氏幸福 滷味 太原概念店 地址：台中市北屯區太原路三段482號 營業時間：週一到週六 下午5:00至晚上9:30 雖然是滷味店，但風格跟一般的滷味店不一樣，我有發現他試圖想走最近最流行的工業風，使用了鎢絲燈來當照明，還有水管外露的感覺，再次突顯了老闆假鬼假怪、不是啦~是想給大家不同風貌的決心，他們不像古厝滷味一樣擴點這麼快，反而是一個點慢慢做穩後再擴點，太原店也開始做中央廚房，負責各店的配送，我想這份堅持是很值得鼓勵的~   14.八目章魚花 | 忠孝夜市超人氣美食 章魚燒新吃法 吃得到整隻章魚 新鮮現做 2016.10.28    13923   八目章魚花 地址：臺中市南區忠孝路145號 電話：0955216299 營業時間：下午6點到12點 (或賣光為止) 這種新吃法還蠻有創意的，我覺得比一般的章魚燒更好吃，裡面的章魚這麼大隻，吃起來很過癮啊~   13.【台中火鍋】 拾七石頭火鍋 @ 輕井澤新品牌 裝潢大氣還有賣蔬菜 2016.02.26    15270   拾七石頭火鍋 地址：台中市南屯區永春東七路855號 電話：04-2386-2147 營業時間：11:00~02:00 裝潢大氣、餐具也很精緻，有不少吸睛拍照點，消費也不貴，有延續之前輕井澤建立的品牌形象；餐點部份我覺得持平，算不錯吃但沒有特別突出，維持輕井澤的水準，如果不用排那麼久的話，可以去吃一次看看，如果有下次我會想試試四川麻辣鍋     12.櫻兔燒肉日本料理 | 台中燒肉推薦 台中帝王蟹吃到飽 真是太瘋狂啦~誰受得了啊！ 2016.10.17    15570   櫻兔燒肉日本料理 地址：台中市南屯區益豐路4段500號 電話：04 2380 5757 營業時間：週二至週日 11:30~14:30 ；17:30~22:30 (週一店休) 這個套餐沒話說就是用「直球」決勝負，無限量供應的「安格斯黑牛」、「帝王蟹」、「生蠔」、「天使紅蝦」等高級食材，想吃多少點多少，是目前台中唯二的燒肉/帝王蟹吃到飽，能不吃嗎？   11.【台中燒肉】 肉肉燒肉 NikuNiku @ 日式燒肉職人精神 食材新鮮好吃 無用餐時間限制 (有停車場)  2016.01.14    16259   Niku Niku 肉肉燒肉 地址:台中市西屯區朝馬路70號 電話:04-2258-0090 營業時間：11:30~14:30 17:00~00:00 各種肉品不錯而且都有處理過，口感更佳，牛肉部份變化也大，尤其是牛肋條口感很有層次，確實令人驚豔，雖然沒有特別介紹，但能在細節吃出他們的用心，可惜這次1680套餐裡比較少吃到牛肉的變化，下次我就會直接攻頂選2180元的餐廳，還有牛舌可以吃，嘿嘿 TOP 1-10 10.博斯逗狗樂園 | 台中貨櫃屋寵物餐廳 還有狗狗泳池 8/5試營運中 2016.08.09    16444   Boss Dog 博斯逗狗樂園 地址:台中市西屯區玉門路368-1號 電話:04-24618358 營業時間:11:00 – 20:00 雖然我自己沒有養毛小孩(只有養真小孩XD)，但我覺得現在的寵物餐廳真是越來越厲害了，貨櫃屋、泳池都是很大的賣點，想去的人就自己評估囉~   9.桀壽司 | 台中超人氣高CP值日本料理 生猛海鮮連輪來襲 誰受得了啊？ 必吃麵包蟹 宜蘭角蝦 食尚玩家推薦 2016.12.02    20352   桀壽司日本料理 地址:台中市南屯區公益路二段637號 電話:0987-234-310 營業時間:11:30~14:00，17:00~22:00 免服務費、有插座 平常大家對桀壽司的印象都是平價、CP值高，今天小剎都選級食材來挑戰，沒想到表現完全不輸外面大飯店，而且價格更實惠，像是麵包蟹、北寄貝、角蝦等，平常不容易吃到，沒吃過的人一定要來吃看看~     8.打啵G 台灣1號店 | 韓國120公分串燒烤肉 全台第一家韓國捷運主題餐廳 韓國熊掌拉麵 好吃又有梗 2016.05.28    22387   打啵G台灣1號店 台中 地址：台中市北區漢口路四段70-3號 電話：04-2299-2692 營業時間：11:00~14:00  17:00~21:30 整體感覺是間很有趣又用心的餐廳，捷運站裝潢風格很吸睛，很適合朋友、家庭聚餐，我想不用多久一定又是各大旅遊美食節目採訪重點，大家想吃可得早點訂位啊   7.【台中滷味】 健美先生激炸滷味 @20年老店新出發 先滷再炸全新吃法 冠軍大腸頭好吃！ 旅行應援團介紹 2016.03.23    26191   健美先生激炸滷味 地址：台中市北區太平路99號 電話：04-22292279 營業時間：12:00~22:00 先滷再炸的吃法還不錯，比想像中還不油，我個人挺愛大腸頭、芋粿、水晶餃、豆干，雖然只是滷味但能吃得出用心之處，加上討喜的形象設計，只要品質都能維持穩定，相信未來看到不少分店應該是很有機會的   6.【台中公益路美食】 豪煮藝經典麵食館 @ 五色水餃好看又好吃 還有每天限量20碗 清燉牛肉麵 2016.02.24    26291   豪煮藝經典麵食館  地址：台中市南屯區大進街457號 電話：04-23206636 營業時間：11:00~14:30  17:00~20:00 簡單說就是平價又好吃，用餐時間人潮挺多，建議提早到場，以免滷味或限量商品賣光   5.【台中北平路美食】 韓國兄弟 正統韓國料理 @ 口味挺正宗，韓國老闆的師傅居然是韓劇大長今的飲食顧問 2016.02.22    27791   韓國兄弟 正統韓國料理 地址: 台中市北屯區北平路三段133號 電話: 04-2234 5078 營業時間: 11:00~15:00. 17:00~21:00  份量及價位都更加親民，不過就如同我文中所提到的，客單設定200元在北平路商圈來說算是高的，比較不容易會吸引隨機路過客，(200元在老向的店就可以吃到翻過去了XD)，但只要顧好品質且加強服務，一定有機會突圍的，加油吧~ 韓國大叔…..不是，奔跑吧~韓國兄弟！ 也可以參考2訪：韓國兄弟 | 台中韓式料理 2訪感覺還不錯 居然還有新菜色 韓國雪花炸雞   4.胖子修花生大腸 | 超難買到！ 神出鬼沒的台中最夯行動餐車 (7月固定擺攤消息大公開) 2016.06.15    29715   確實是真材實料的好吃，阿修人也挺謙虛加堅持的，也不會因為紅了要衝量就放棄手工製作，我想這也是粉絲們願意追著他跑的原因之一，大家有機會一定要吃看看囉~   3.波屋 BORU BORU | 台中日式刨冰 盛夏西瓜冰 可愛雪人冰 夏天消暑新方案 還有DIY烤糰子 2016.06.30   40528   波屋BORU BORU   地址：台中市南屯區向上路三段25號 電話：04 2380 4980 營業時間：平日 1200-2030  六日1030-2030 顛覆了對日本刨冰的印象，日本的刨冰很多都是加色素，有紅色、藍色的等等，對身體並不健康，所以她們試著不加色素、化學添加物，使用當季水果來製作，我覺得更好，連小朋友也適合吃，快去波屋消消暑吧！   2.リ味館 | 台中現烤海鮮 各種生猛海鮮連番上陣 快招架不住啦！ 食尚玩家介紹 2016.5.27      43,160   リ味館（生鮮水產，現烤海鮮） 地址：台中市南屯區公益路二段631號 (黎明黃昏市場) 電話：0920-808651 營業時間：下午4點~晚上12點 人潮真的不少，記得先電話預約才不會等太久，我看現場師傅忙進忙出，一直不斷的烤海鮮，我看到頭都暈了，沒收服務費，請大家多耐心等候，如果一進來很餓的 話可以先點個冷盤也止餓，價格算是中上，不過活海鮮本來就成本高，如果有技巧的點些燒烤加上海鮮粥，也能吃巧又吃飽，老饕們就記得直上【隱藏版菜單】啦~哈   1.水森水產 | 霸王海鮮鍋 大船入港 野生活龍蝦 沙母輪番上陣 居然還有澳洲和牛 真是太超過了 2016.11.16     53,591   水森水產（日式料理、現烤海鮮） 地址：台中市南屯區大墩十一街165號 電話：04-23200109 營業時間：11:00 – 14:00、 17:00 – 22:00 新菜色「霸王海鮮鍋」果然來勢洶洶，2680元我覺得四個人吃CP值很高(光是龍蝦跟沙母就超值了)，不夠飽可以再加點其他的配菜，我們是吃的很撐，雜炊還沒吃完，建議大家如果想吃記得先電話預訂，以免缺貨啊~ 恭喜人氣第一名 水森水產！   以上是2016年的文章點擊排行榜，感謝大家這一年來的支持，新的一年我們也會繼續介紹更多好吃的美食，食記給大家參考囉~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！也歡迎參加最新抽獎活動：珍技の麵食館 | 台中好吃牛肉麵 推招牌三寶麵 可免費加湯加麵一次 還有大越龍眼醋 葛鬱金粉做的酸辣湯   剎有其食 Follow us !! ←歡迎加入我們的line好友 ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ RSS訂閱：http://goo.gl/Z16axi ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食