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開箱 | 美的Midea Mini食代電子壓力鍋 啤酒燉牛肉輕鬆上菜 小資族必備限時免運開團中 (11/6中午結單) 2018.10.25 小剎廚房 SHARE 小桃紅開賣！ 今天小剎要來開團「美的Midea Mini食代電子壓力鍋」，是「壓力鍋」+「電子鍋」的合體版，可以煮飯、煮粥(寶寶粥)、蒸魚、燉牛肉、煮紅豆湯、滷豬腳…等，還可以預約煮，省下至少1/2以上的時間，小剎這檔談到超佛的價錢絕對是小資族、料理新手、媽媽們的最佳首選，好廚房神器你不買嗎？ 2020二月台中玩樂攻略： 👉 2020台灣燈會在台中 | 后里森林園區、馬場園區 主燈、活動時間、交通懶人包 👉 2020台灣燈會在台中 | 文心森林公園燈會 超萌戽斗星球動物花燈 (交通停車資訊) 👉 光之書寫 2020臺灣國際光影藝術節 | 國立臺灣美術館 台中光影展1/18~2/23 (地圖攻略) 👉 口罩實名制懶人包 | 2/16起全國303間衛生所開賣口罩(台中有30間加入)，專業藥師QA你一定要看！   超美電子壓力鍋 小桃紅 怎麼買 ☑ 購買方式：請填寫團購單 ☑ 開賣時間：10/25 – 11/6 中午12點截止 ☑ 出貨時間：本次與「哎喔生活雜良」合作，於11/7陸續出貨。 ☑ 團購佛心價：2000元含運 ☑ 寄送方式：貨到付款 (限台灣本島) ☑ 產地：中國 ☑ 容量：2.5L ☑ 保固：由代理商台灣群光電子股份有限公司，保固1年 【注意】：填單即購買，未考慮清楚請勿填單，若11/6前想取消請email通知：sezna627@gmail.com 若想買2台、2個地址的話請分開填單，以方便作業，謝謝   壓力鍋料理影片 啤酒燉牛肉 ▲ 先來看看實際使用影片吧~ (歡迎訂閱我們YT頻道並開啟小鈴噹，可以收到最新小剎廚房影片喔~) ▲【壓力鍋食譜】 超綿密紅豆湯 超簡易食譜 免泡水不用一小時 不苦澀秘訣大公開   買了怕不會用？還想知道更多食譜？想尋找料理同好？ ■ 歡迎加入FB社團「小剎廚房料理研究室」，一起發掘做菜的樂趣吧~   超美電子壓力鍋 小桃紅 開箱 ▲ 美的Midea Mini食代電子壓力鍋 「美的」是大陸非常知名的品牌，出了一系列小家電，我覺得蠻符合現在小家庭的需求，以前為了燉煮東西買了鑄鐵鍋，但每每使用完還要上油保養就覺得好懶，很多人說煮東西就用大同電鍋就好啦，但我也試過像是煮紅豆湯、滷牛腱等料理，都要煮很久才會軟爛，不僅耗時費電，一般的壓力鍋是也很方便，但就是需要有人在旁邊顧，想要再輕鬆省力這時「壓力鍋」+「電子鍋」的組合就很方便啦！ 另外，本次與「哎喔生活雜良」合作，於11/7陸續出貨。，他們出貨快、包裝仔細，站內產品優質，也因為他們我才會發現這個好東西，大家有空記得去逛逛。 ▲ 內容有：主機、內鍋、量杯、儲水杯、飯勺、說明書。 ▲ 桃紅色機身真的很可愛，我叫它「小桃紅」也不為過啦~哈 ▲ 鍋中的是量杯、儲水杯 ▲ 主機 ▲ 內鍋 ▲ 內鍋放入主機中。 ▲ 蓋子部份很容易拆洗，這樣就不會藏汙納垢。 ▲ 我第一次蓋蓋子時完全不會蓋，原來是有秘訣的，斜45度蓋上之後，再逆時針轉一下就可以蓋上了，把手也做成橢圓型非常符合女生手掌大小，掌握之後一隻手也能完成，超輕鬆的！ ▲跟家裡電鍋比一比，我們家用的是日本象印電鍋，大小剛好差不多，其實跟大同電鍋也差不多大，另外經過台灣群光代理之後，電壓也從大陸的220V/50Hz變成了適合的台灣110V/60Hz，使用起來更安全放心。 另外插頭是三插頭，跟一般電鍋差不多，如果真沒三插座的話，可以去買【3對2轉接插頭】(相對安全)或是看網友說直接把那根拔掉(我自己筆電電源線也是拔掉還沒出事過)。 ▲ 連內鍋都一樣大，2.5L使用起來一家四、五口沒啥問題。 ▲ 背面 ▲ 儲水杯放在這個位置，煮過程中有蒸氣水的話會集中在這裡，不會到處流。 重點：洩壓 ▲ 壓力鍋顧名思義就是會產生壓力，他們也做了安全鎖的設計，料理前先確認【洩壓閥是否在原本位置，安全眼是降下狀態】，料理中【安全眼會升起來】這時侯是無法開蓋的，料理完之後會進行洩壓，【洩壓完成後，安全眼降下】這時才能開蓋！ 煮完之後洩壓閥會自動慢慢洩壓，如果想加快，那就可以推動洩壓閥讓氣體噴出，大家千萬要小心熱氣，有時會連湯汁一起噴出XD   ▲ 基本介紹完畢，是不是超簡單，馬上來試煮看看！ 壓力鍋料理 啤酒燉牛肉 食譜 ▲ 所需食材如照片，份量可以依個人口味做調整，在全聯就可以買到了！ 牛肋條因為有筋的關係，一般需要長時間熬煮才能軟爛，但有了「美的Midea Mini食代電子壓力鍋」居然一小時就軟爛啦！而且不用在旁邊顧火，快來看看製作過程。 ▲ 先將牛肋條跟其他蔬菜洗切好，下鍋一起拌炒，並加入醬油1/8杯、冰糖20g、啤酒半罐調味。 煮到這樣就可以了，不過其實還沒軟爛，我們需要再放入壓力鍋燉煮一下。 ▲ 倒入鍋中 ▲ 不需要再加水，直接蓋上蓋子開始煮囉~ ▲ 按下「燉」、「軟爛」、「壓力5」 PS：這些設定都可依個人口味來做調整，基本上如果你不知道壓力怎麼調，選「口感：嚼勁、適中、軟爛」也是一樣的喔~ ▲ 接著小桃紅就自動在煮啦，面板過一陣子會出現時間，全程大約56分 (我們也正在研究壓力大小會不會影響烹煮時間) 時間到了之後「小桃紅」會發出聲音，然後面板呈現「OH」，這時記得等洩壓再開蓋喔~ 哇~ 真是超香的，過程中完全聞不到味道，只有洩壓時香味才跑出來。 ▲ 完成！馬上來吃看看~ 大家看影片可以看到，筷子輕輕一夾牛肋條就化開了，入口超級軟爛，就好像燉了七七四十九天一樣(好啦，誇張了)，但至少是原本電鍋要燉4-5小時左右的程度，現在居然只要1小時不到就完成了！ 連旁邊洋蔥、蔥都軟爛到不行，但形狀沒有完全被破壞，真是好感動啊~ 可以設定預約時間讓小桃紅烹煮，這就是我今天的晚餐了，哈哈   使用心得： 整體來說，小桃紅除了好看之外，煮料理省時省力又不用顧，真的很方便！煮出來也健康又美味，讓人重新愛上做菜，如果不想每餐都煮到烏煙瘴氣，或是想睡前煮、早上起床吃，你真的該好好考慮買一台回家，下一集再為大家示範超軟爛紅豆湯，也是一小時就煮好了！   剎有其食 Follow us !! ⭕ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know ⭕ 加入剎有其食tg： https://t.me/safood ⭕ 愛吃鬼聯盟TG群：https://pse.is/eatlife 1) 第一次如何下載telegram？ 👉安卓 https://telegram.org/dl/android 👉蘋果 https://telegram.org/dl/ios 👉電腦網頁版：https://web.telegram.org  (免下載) 2) 下載完後，手機直接點下面連結開啟中文化 👉https://t.me/setlanguage/taiwan 3) 搜尋@safood 加入【剎有其食telegram頻道】   剎有其食