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萍越南美食 | 台中北屯區美食 越南老闆娘 牛肉河粉加完檸檬汁 辣椒更夠味 炸春捲也不錯 2018.04.15 台中美食 泰式,南洋 SHARE 萍越南美食 | 天氣漸熱開始想吃一些重口味又不那麼油膩的料理，這家越南料理還算是新開的「萍越南美食」是越南老闆娘在經營，有牛肉河粉、豬排飯、香茅雞肉飯、咖哩雞肉飯…等，其他還有生菜春捲、炸春捲、涼拌木瓜絲、法式麵包，選擇性很多，而且每一種都不超過100元，非常平價實惠喔~   其他好吃越南料理： ■ 古越河粉 | 台中北屯區美食 推牛肉湯河粉 湯頭好好喝！ ■ 幸福食堂越式風味平價料理 | 大份量平價好吃 越南老闆娘 ■ 東協廣場美食地圖 | 台中中區美食 不用出國也有吃得到 泰式/印尼/越南/菲律賓美食 還有3樓超好買東南亞超市 感謝1095帶路~ ■ [台中越南料理] 陳記越南麵食 @平價好吃又道地 餐後還可以來杯 越南冰咖啡 ■ [太平美食] 萍銀越南小吃 @越南人開的道地小館 法國麵包好吃推薦 ■ [台中] 可以喝到道地越南咖啡的 小西貢越南牛肉河粉 ■ [台中] 好像真的到了越南的 越南美食館Quan an Viet nam       萍越南美食 地址：台中市北屯區北平路四段17號 開放時間：10:30–15:00, 16:30–20:00 (星期日公休) 電話： 02 234 8887 粉絲團：點我   ▲ 萍越南美食 是新開不久的店，老闆娘(看起來像)是越南人會講中文。位於北平路三段與崇德路交叉口，這附近有還蠻多好吃的，像是立早湯包、泰小葉、小胖鮮鍋、老向的店…等等，真的是一條不會讓人餓到的路，哈 萍越南美食 用餐環境 ▲ 座位大約26席左右，裝潢簡單但還算是乾淨，有兒童椅加分！ 自己找座位，劃完單之後交給老闆娘，吃完再買單。 萍越南美食 菜單 ▲ 菜單，河粉可以選原味或是辣味，有湯的也可以做炒的，想吃飯的話還有豬排飯、香茅雞肉飯、咖哩雞肉飯…等等，其他還有生菜春捲、炸春捲、涼拌木瓜絲、法式麵包，選擇性很多，而且每一種都不超過100元，非常平價實惠喔~ 餐具要自取，旁邊有三種辣椒跟新鮮切好的檸檬，這幾種可是秘密武器，他們的越南口味有做過調整，一般台灣人都能接受，如果覺得不夠辣、不夠酸，加完就更好吃了！ ▲ 左邊這個是用醋泡過的辣椒，一點也不會辣，反而吃起來酸酸的、挺開胃；右邊是越南小吃店一定會放的海鮮醬，我覺得這海鮮醬的地位可能跟我們的東泉一樣，吃起來有一點甜甜的，加到湯裡會更加濃郁好吃。 另一種辣椒會更辣，我個人更喜歡這種，哈 ▲ 牛肉河粉 (酸辣) 90元 河粉還蠻大一碗的，配菜有青蔥、豆芽菜、九層塔、牛肉片等等。 先來喝口湯，不要看起來很紅，喝起來卻只有微酸、微辣，我個人覺得不太夠味，所以又擠了檸檬汁跟加了辣椒，馬上變道地，哈 河粉吸汁又Q彈，口感還不錯。 牛肉片是有咬勁口感的。 整碗吃起來真是過癮，頭皮都冒汗了，好吃啊~~哈哈 ▲ 牛肉炒河粉 90元 不想喝湯也有這種炒河粉，越南式的炒法很特別，加了蛋一起炒， 調味一樣不會很重、也不會很油，大人小孩都能接受。 ▲ 炸春捲 60元 越南春捲皮比中式春捲皮要薄一些，一般做法先把內餡包好，低溫炸過一次，等客人點的時候再高溫炸一次，把外皮炸酥，旁邊有附上檸檬汁、魚露調的沾醬。 旁邊都有一些生菜搭配一起吃，不會很油膩，外酥內嫩，小小捲份量也剛好，可以點一份來分享。    食後總評論： 整體來說，湯頭雖不像古越河粉那麼濃郁，但多了可以自己調整口味的自由度，價格也只有一半非常實惠，現在天氣漸熱，吃點越南料理我覺得很適合，可以重口味又不會油膩少負擔，最近小剎蠻愛越南料理的，之後會繼續幫大家多挖掘一些好吃的越南小吃，這家大家有空也去吃看看囉~ 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！   剎有其食 Follow us !!   或 LINE搜尋：@safood ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ 訂閱：請按畫面右下角鈴噹 ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食