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[台中] 披薩工廠PizzaFactory一中店 @隱身在書店裡的平價又好吃小店 2013.07.18 台中美食 西洋南洋 義大利餐廳 SHARE   續上集：[台中] 派大星披薩好吃 飲料免費喝到飽的 披薩工廠 PizzaFactory (樹仁路商圈) 之前去霧峰吃到便宜又好吃的披薩店，沒想到台中也有了！就隱身在熱鬧的一中商圈，還是在一間書局的樓上，真是太奇妙了而且已經深受附近師生的歡迎，喜愛義式料理的鄉親們，快讓我們一起來看看吧~ 用餐時間：2013/7/15 ▲ 墊腳石書局 是的，就在書局的樓上，如果沒有這兩大片看板，我真的不知道樓上竟有一間店有一個站牌，還有附上菜單，其實蠻一目了然的但入口在哪裡呢？ 原來不是在外面！ 大門進來之後，右手邊有一個電梯，餐廳設在5樓我相信一定有很多人跟我一樣沒有到過上面，居然就在頂樓XD 電梯一出來就可以看到餐廳了！沿用之前的結構體，屋頂是小木屋造型   聚餐的學生們真的挺多的，大家都好有活力，吃完也不會馬上離開，一直在拍合照，笑聲此起彼落、非常熱鬧，哈 這邊跟霧峰店還有一點不同，就是「飲料非自助式」是因為還有戶外區，有不少民眾並不是來用餐，而是來借看戶外區就曾經發生有飲料機被偷喝的事件，為了用餐客人的權益還是忍耐改成這樣，想想也是可以接受的 但是這裡也多了「專業咖啡機」，所以有提供卡布奇諾、拿鐵，多了些選擇     而且還有戶外區，感覺有沒有很像耕X園那種人文茶館XD  有一個魚池，不少小朋友都會吵著要去看魚、餵魚，夏天晚上坐外面，吹吹涼風也挺愜意的啦~~~ 連戶外區的座位，加一加大約可以坐70席，蠻適合辦同學會、或是家庭聚餐的 還有一點很妙，就是他們的廁所是要「輸入密碼」的，也是因為不要讓路過遊客佔用大家記得先跟店員要密碼囉~~   ▲ 菜單，基本上菜色跟霧峰店差不多，但考慮這區學生多，所以新增飯食類了有像是泰式打拋雞肉飯、辣子雞丁…等，很適合大食量的朋友 另外，披薩、義大利麵、燉飯價位都在130~200之間，而且單點都有送飲料跟湯，算是非常平價加69元可以多沙拉、麵包跟甜點，加20元燉飯跟麵都可以加量 ▲ 沙拉 生菜都有冰過，很新鮮、吃起來很脆，醬汁是油醋醬帶點微酸     ▲ 玉米濃湯 奶味蠻重，味道算是濃郁，而且不會很稀，開始感覺很不像是一般平價義大利麵的水準！ ▲ 松露奶油野菇燉飯 170元   燉飯可以選「米型麵」或「壽司米」，米型麵在一般的義大利麵比較少見，接受度也沒那麼高不過這次一吃真是驚為天人，好Q彈好好吃喔~~ 會一口接一口滑進嘴巴裡XD   白醬很濃郁，而且真的有吃到松露的味道，加上起司的香味，真的好香菇類切薄片在這裡提供很有層次的口感，好吃耶，應該算是本日MVP了！！ 後來我問了服務人員，原來他們的料理都是自己做的，而且完全不用調理包，覺得好吃的東西為什麼要那麼貴呢？所以都自己做來降低進貨成本，所以這個價位來說，真的是很有誠意耶！ ▲ 香料麵包 麵包也是自己做的，真是太強了！過一陣子會更換，這次吃到的是香料麵包，很有嚼感，越咬越有甜味跑出來 ▲ 清炒香蒜辣味鮮魷墨魚麵  160元 看這個麵的顏色，不難發現他們的墨魚麵並不是直接買現成的黑色麵來煮而是用了墨魚醬汁去調味，最重要的是有把清炒調味的「蒜片」給炒香，辣度只有微辣加上中卷的海味，一整個好誘人啊~~~ 現點現煮，麵條煮到很有Q度，也不會太硬，都有吸飽醬汁   加上Q彈有勁的中卷圈，真是出乎意料的好吃！   ▲ 泰緬綠咖哩佐豬排飯 170元 霧峰店沒有的新菜色，豬排還真是大片！上面淋的就是綠咖哩，帶一點微辣，拌飯吃或是沾豬排吃都不錯~~旁邊的配菜不是泡菜喔~~而且是跟蕃茄去炒的配菜跟馬鈴薯沙拉   豬排沒什麼油脂，但也不會很柴，麵皮跟肉排包覆的不錯份量真是很大，我光看到就有幾分飽意了XD ▲ 波隆那肉醬酸奶派大星 190元 鏘鏘！這道已經變成披薩工廠的招牌必點菜色了！五角星的造型真是太有梗了，聚餐的時侯一人吃一個角挺有趣的 中間是他們自製蕃茄肉醬放了孜然粉等15種香味去熬煮3~4小時，烤的時侯加上帕瑪森起司，一整個濃郁到不行！     角的部份有塞入酸奶及瑪札瑞拉起司，口感像麵包一樣真的挺好吃的，沒吃過的人建議一定要吃看看~ ▲ 墨西哥辣味香腸 160元 我個人很愛的口味，因為有放墨西哥辣椒，哈哈配料也很豐富，沒有因為平價就少放，該放的香腸、起士都還是有放    拉起來的「牽絲狀」，非常邪惡，很難讓人抵抗！ 背面也是有烤出漂亮的虎斑紋，雖然用的是電烤爐，但火候仍是不馬虎！ 餅皮的口感我覺得是介於麵包及義式薄片的中間，比較Q一點應該是台灣人會愛的口味，我吃不完帶回家當隔天早餐，再加熱之後外皮雖然沒那麼酥，但內部還是蠻Q的，香味也都還有~   吃披薩當然要配點汽水才會對味啦！附餐飲料的選擇也不少，有汽水、蘋果花茶、鳳梨青茶、玫瑰鐵觀音…等不喜歡汽水飲料的人也可以試試其他飲料囉~ ▲  原味奶蓋紅茶  (附餐可以點) 奶泡也是自己打的，非常香濃滑順，不會太甜，有紅茶、綠茶可以點，不建議用吸管，直接就口喝更能喝到綿密的奶泡   ▲ 榛果拿鐵(熱) 75元  (若有點餐可以折抵30元) 還有拉花耶！好像閃光打太強，有點不清楚，但中間是愛心型狀~~奶泡打的挺厚實的，好喝！ 食後總評論： 1) 料理很用心，食材也不馬虎，沒有因為走平價路線就降低水準，真的很值得推薦！   2) 餐點部份像是披薩、義大利麵也都可以外帶，大家去一中逛街又有新地方可以嘗鮮 3) 推薦菜色：波隆那肉醬酸奶派大星、清炒香蒜辣味鮮魷墨魚麵、松露奶油野菇燉飯(米型麵)、原味奶蓋紅茶  ◎ 適合：2~8人、朋友、同事、家人聚餐 ◎ 不適合：無 ◎ 推薦度：★★★★ (值得一試) 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！      披薩工廠PizzaFactory一中店 地址：台中市三民路三段88號5樓 (墊腳石樓上)電話：04-22239837營業時間：平日 11:30~22:00 (暑假期間沒有週二公休) 檢視較大的地圖  延伸閱讀： [台中] 納尼亞義大利麵吃到飽 @隱藏菜單 海神噴泉酸辣鮮蝦義大利麵 謝師宴新選擇 (讀者優惠至7/31)[台中] 派大星披薩好吃 飲料免費喝到飽的 披薩工廠 PizzaFactory (樹仁路商圈)[台中] 菜色CP值再升級 浴火重生的 QTRO闊特法式義式創意概念餐廳[台中] 受女生喜愛的好吃義大利麵 洋風義大利餐廳[台中] 義波羅窯烤披薩 (Ugo大師pizza秀影片)[台中] 吃到就無敵的星星披薩 鏟子義大利餐廳 LA Pala PIZZERIA [台中] 獲得拿坡里披薩認証再進化的 月光兔天堂小店 [台中] 連義大利人都說讚的手工披薩 帕里歐窯烤披薩[食記] 台中光點美食團之 藍洞 Ino cafe 月之戀人 食記三連發[專欄] 拿坡里披薩認証 K2小蝸牛 市政店 [台中] 中國醫商圈的溫馨小店 時光花園柴燒窯烤披薩[台中] 值得等待的 菲淇士義式廚房 LOPHIL’S PASTA[團] 服務有待加強的 養雞場一中店[台中] 搬家菜單也更新的 月光兔天堂小店披薩屋[台中] 尼克又開新店啦！ 白水尼克輕料理飲食空間[台中] 預約才吃得到的法式料理 Le Four萊法小館 [台中] 天心跟姚舜介紹過 cp值高的法式料理 法森小館 (更新：生日大餐) 最近發生的大事： [雷射] J女神改造計畫(1)淨膚雷射初體驗 @英倫皇室美妍中心 [社群行銷] Facebook粉絲團最新改版及策略 (7/09更新) [台灣製造] 貝柔國際除臭襪 涼感防蚊袖套 @素人試穿報告 [小剎植牙日記] 你不能不知道的植牙大哉問 [小剎台中植牙日記] 你不能不知道的植牙大哉問(2) [心得] New HTC one @ 我要成為電視王 之 iPhone比較使用心得 [開箱] New HTC one 32G 機皇黑色新一登場 @中華 台哥大費率大pk之 老客戶沒優惠NP才是王道 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(11) SJ婚紗照全公開 [結婚] 真爺們的幸福教戰守則(10) SJ交往成長影片 [西裝] 真爺們的幸福教戰守則(9) 訂製你的帥哥西裝 @風尚名品西服 (內有讀者優惠) [台中] 真爺們的幸福教戰守則(8) 溫馨眠床 @挑個秒睡好床 睡出精彩人生 [訂婚] 真爺們的幸福教戰守則(7) 訂婚流程(大小聘、6禮) 易牙居婚宴桌菜 及 生日感言 [金飾/喜帖] 真爺們的幸福教戰守則(6) 台中金飾怎麼買 (史努比珠寶) 及 喜帖信封稱謂寫法< /span> [QR CODE] 真爺們的幸福教戰守則(5) 喜帖有驚喜之你一定要注意看 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(4) SJ婚紗照大公開 及 比堤婚紗幕後花絮 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(3) 自己做喜餅幸福滿點的 帕蒂COCO手工喜餅製作 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(2) 結婚進行式之行事曆及宴客餐廳攻略 (僑園、長億、雅園新潮、璽悅、易牙居) [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(1) 求婚大作戰之我求婚成功啦！(影片)