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福味香小館 | 台中北屯區美食 隱身在文昌國小旁的好吃中菜館 推蒜香椒鹽排骨、五更腸旺、蔥爆牛肉 2019.07.23 中式料理 台中美食 台中快炒 SHARE 福味香小館 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食「福味香小館」，在GOOGLE上評分很高，但相關食記卻非常少引起了我的興趣，不光是四川菜、也有上海菜、泰式、台式都有，這次吃到蒜香椒鹽排骨、五更腸旺、蔥爆牛肉都很好吃，喜歡快炒的朋友快一起來看看吧~ 最新實體活動，歡迎大家一起來吃咖哩！ 👉 【預購】6咖哩台中快閃店 | 東京超人氣杯咖哩 台中托索空間 快閃開賣僅兩天 (8/8、8/9) ■ 預購制：點我下單 ■ 每餐期份量有限，為求食材新鮮不浪費，全餐期採預購制，請先下單付費以保留位子，會寄EMAIL給您確認訂單。 其他相關文章： ■ 台中快炒餐廳懶人包 | 台中熱炒餐廳 2019精選9間 有冷氣、室內禁煙、適合親子 ■ 時時香 | 台中新光三越美食 瓦城中菜品牌 3.5杯雞、麻婆豆腐重口味很下飯 (2019菜單) ■ 傻福咖哩 | 台中北屯區美食 好吃的低調咖哩小店 (菜單) ■ 真川味牛肉麵 | 台中北平路美食 30年老店 牛肉麵好吃 現炸肉排 冰糖桂圓燉銀耳必點 (2019菜單) 福味香小館 在哪？ ▲ 福味香小館 位於興安路上，文昌國小側門對面，紅色招牌還算是醒目，不過網路上居然一篇食記都沒有？！ 福味香小館 地址：台中市北屯區興安路一段86號 開放時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (星期一公休) 電話：04-22335218 粉絲團：點我 ps：座位不多，建議提早電話預訂，可外帶、樓上有大桌。   ▲ 那天開車經過發現有一家小餐館隱身在文昌國小旁，J女神上網一查google評分居然有4.5高分，讓我們非常好奇就決定來吃了！ 福味香小館 用餐環境 ▲ 開車的朋友可以找找學校週邊的停車格，餐廳門口也可以停1台車，不過附近住戶多，還是得碰碰運氣囉~ ▲ 福味香小館店內用餐環境，一下子就客滿了桌數並不多，還好我們有先打電話預訂，幾乎都是有訂位的客人。 ▲ 店員先送上熱紅茶。 福味香小館 菜單 ▲ 菜單，本想說福味香小館到底算不算川菜館 ？後來看了菜單發現不光是四川菜、也有上海菜、泰式、台式都有，菜色選擇性不少，炒類的價格從80元起還蠻實惠的，人少點個80元的XO醬乾拌麵、再配個70元的湯也是可以吃飽。 每道份量大約是2-3人份左右，有太多道我想吃的菜，一時間選擇困難症就發作了，我們在打電話預訂位時就順便點好菜了，省下不少時間。 PS：不收10%服務費。 ▲ 招待小菜「醃蘿蔔」，非常入味且口感很脆，很好吃耶！ ▲ 蒜香椒鹽排骨 180元 炸到金黃香酥的排骨，再跟蒜頭、辣椒、蔥一起炒到至鹹香，配飯非常搭，我覺得拿來當宵夜配啤酒也很讚喔~哈 ▲ 上海菜飯 70元 這道也很好吃，看起來白白的好像沒味道，但其實有加入一些炒過的蝦米、蔬菜，也是帶有一點點鹹香，單吃就有味道了，當然你如果配上一些下飯的菜色也是很搭的，完全不會搶味。(如果換成炒飯就不一定適合了) 亞亞喜歡吃大碗的，連湯匙也愛用大的，我們也都由著他，只要有乖乖吃下去比較重要，媽媽們你說是不是啊？ 哈哈 對了，如果你有點剛那一道「蒜香椒鹽排骨」，排骨旁邊的爆香料記得拿來拌飯，真的超好吃！ ▲ 五更腸旺 180元 本想點「四季肥腸」但老闆娘在電話中說跟我們點的「蒜香椒鹽排骨」做法比較像，要不要換五更腸旺，我們就聽了建議，口味也比較多變化。 五更腸旺做很好，大約是小辣等級，大腸處理的很好，切小塊且很乾淨、沒臭味，鴨血孔洞也很細小，也不會勾太厚的芡，也是一個很出色的白飯殺手！！ 底下還有加火保溫，冒出小氣泡的畫面看起來又更誘人了，哈 ▲ 炒高麗菜 90元 有加入香菇一起炒，吃起來不會油膩，高麗菜還保有脆度，好吃耶！ ▲ 蔥爆牛肉 170元 亞亞想吃牛肉，我們點一份沒有辣的，上菜之後發現醬色好漂亮，蔥也油亮油亮的，看起來就超好吃的。 牛肉切成絲吃起來完全沒有難咬的筋，也不會有像加了嫩精之類的奇怪口感，調味也不會死鹹。 ▲ 銀絲卷 40元 (蒸/炸) 亞亞很愛吃炸銀絲卷，不過其實是愛煉乳大於炸銀絲卷本身，你知道的，有哪個小孩能抵抗煉乳甜甜的魅力呢？XD 炸銀絲卷外酥內Q，不沾煉乳拿來配蔥爆牛肉一起吃也很正點啊！ 食後總評論： 整體來說，福味香小館這名不見經傳的小店，比想像中好吃，難怪它的GOOGLE評分這麼高，價格實惠、炒功了得、口味也不會過重，很適合家庭、朋友聚餐，唯一問題可能就是座位不多，一定要先打電話訂位，下次想試試鱸魚或鱈魚、左宗棠蟹腿之類的，我看應該很快就會二訪了，呵呵 食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 剎有其食 Follow us !!   或 LINE搜尋：@safood ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ 訂閱：請按畫面右下角鈴噹 ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食