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[台中] 網友推薦的大里美食 南門蒸餃 2012.10.30 中式料理 台中美食 麵類 SHARE 今天又要介紹大里美食了，其實原先找的是另一家在大里永興路上的隱藏版平價蒸餃，不過撲了個空不知道是倒了還是假日沒開，只好哀怨的去網友推薦的另一家，不過在找資料的時侯發現大里美食越來越多了，應該找個時間再來一一攻略一下，先來看看今天這集蒸餃吧~ ▲ 南門蒸餃 位於很熱鬧的益民路上，跟光榮街的交叉口停車一樣是有點困難 工作人員都蠻年輕的，而且還不少外帶單在外面的櫃台上，內用的話在裡面點菜機旁邊自己找位子、劃完單之後交給店員即可，吃完再買單就可以了~   店內的空間並不大，大概25位左右我們到的時侯才11點多，慢慢人潮就進來了，以家庭客居多 水、餐具跟調味料都是自取 一般常見的調味料都有~   涼拌小菜的部份都冰在冰箱，熱的像豆干就會先熱過 菜單，價位在45~90元左右，不算貴  除了蒸餃之外。還有拌飯、湯麵、乾麵、煎餅，種類算是蠻多元的 ▲ 小菜：黑豆干20元+滷蛋10元    滷的顏色都有進去，不過滷汁沒有很鹹，所以還是要靠上面的醬油沾辣椒醬還不錯 ▲ 蒸餃 45元 總共有10顆，一顆是4.5元，包的還算紮實，只有一顆肉餡外露，其他都ok 皮的部份我覺得比林記蒸餃稍厚一點，肉餡口感還不錯中間咬開還有肉汁流下來，不過我覺得蒸的不夠燙，我是一上桌就拍照，但感覺煙也少了點這也反應另一個問題就是冷的會比較快，如果沒有馬上吃完，再吃一點別的、或是喝口湯再回來吃就發現已經變溫、皮已經開始硬了，建議蒸再燙一點會更好   我喜歡沾辣油一起吃，其實並不辣XD ▲ 鼓汁排骨拌飯 85元 沒想到排骨居然是分開上桌的XD味道是蠻像在港式飲茶吃到的，豆鼓的鹹味有吃到，肉已經煮到軟爛了 在非凡大探索那集中，老闆介紹說是「港式煲仔飯」改良來的，但實際上就是字面上的「拌飯」有點小失望，因為這個砂鍋並沒有先預熱，飯是在鍋子拌炒完之後再裝入上桌，所以並沒有像港式煲仔飯有製造「鍋巴」的效果，真的蠻可惜的！   飯有加筍丁增加口感，不過調味就是只有醬油味，比較單調一點，如果可以把排骨一起放進去拌炒再上桌，感覺會更好   ▲ 小捲湯 40元 比較少見的小捲湯，小捲蠻新鮮的，脆口好吃還有加入脆筍片，沒想到意外的好喝，呵~~ 食後總評論： 1) 兩個人總共吃了200元，蠻飽的、也不貴蒸餃部份表現還OK，不過林記蒸餃更得我心啊~ 2) 拌飯不太合我口味，不要抱有想吃鍋巴的期望去點會比較好 3) 推蒸餃、小捲湯 ◎ 適合：2~4人同學、同事聚餐、家庭聚餐 ◎ 不適合： ◎ 推薦度：★★★(可以一試) 南門蒸餃 地址：台中市大里區益民路二段297號 　電話：04-24822296 　營業時間：11:00～14:00，17:00～21:00 (每週一公休) 檢視較大的地圖   延伸閱讀： [台中] 食材新鮮吃到飽 也是宵夜好朋友的 日月燒烤 (讀者優惠至11/27+第17次試吃會報名) [活動] 鄉親啊我辦到了之 剎有其食1000萬人氣慶典活動 (免費餐券抽獎至10/31) [台中] 堅持古法的好吃羊肉爐及烏骨雞料理 冠鴻羊雞城(原古烘爐羊雞城)[台中] 陪著台中人一起長大的 大大茶樓 新時代購物中心[台中] 堅持2元的手工現包水餃 郭家水餃 [台中] 嫩薑牛肉爐太銷魂的 張家屯牛雜 向心店[台中] 來自高雄的臭豆腐傳奇 江豪記臭豆腐王 青海店 (讀者限定優惠至10/31)[台中] 處女蟳，就決定是你了！ 金典酒店金園中餐廳 (讀者限時優惠至10/31)[台中] 隱藏在巷弄間的 大里老牌炒麵 及 唐棉桂花茶[台中] 不分四季生意爆好 湯很好喝的 老牌羊肉[台中] 平價又好吃 朝陽學生的最愛 口福牛肉麵[台中] 有代客燉湯服務的 四季炖品[台中] 店名真的很好記的 好記海鮮餐廳[台中] 小貴但還是排到不行的 小林雞肉飯 [台中] 有點Lonely的蹄花麵 湘寧饌麵食館[台中] 湯頭有改進空間的 輕井澤太初麵食りようり[台中] 生意非常好的 林記蒸餃[台中] 以前是賣飲料的三十八年老店 壹等涼牛肉麵[台中] 晚來就吃不到的 上海點心[台中] 排隊也要吃到的五十年眷村菜老店 孟記復興餐廳[台中] 台中最好吃的港式燒鵝？ 燒鵝之家[台中] CP值高 隔壁阿姨也很愛吃的 老王的店 東北酸菜白肉麵[台中] 食尚玩家報過的古早味小店 店口碗粿[台中] 便宜又好吃的六十年老店 有智老麵店