Zi 字媒體

辰基隆港活海鮮 | 大里美食 推烤泰國蝦 麻辣水煮泰國蝦 檸檬波士頓龍蝦 鮮蚵1顆3元 白飯無限供應 (宵夜到12點) 2020.06.11 中式料理 台中美食 台中快炒 SHARE 辰基隆港活海鮮 | 今天小剎來介紹大里美食「辰基隆港活海鮮」提供有泰國蝦、波士頓龍蝦、海戰車、帝王蟹等生猛活海鮮，現場稱重價格透明，還有近30種百元熱炒，白飯無限供應，是聚餐、小酌的好選擇，難怪新開幕沒多久就擁有一票死忠粉絲，每週都會自動來報到，大家快一起來看看吧~ 最新企劃店家招募中： ■ 2020剎有其食感謝祭 | 7-8月登場 店家延長招募至6/20 ■ 安心旅遊補助懶人包 | 教你如何領1000元 7/1~10/31 辰-基隆港活海鮮 辰-基隆港活海鮮 地址：台中市大里區德芳路二段47-1號 開放時間：16:00–00:00 電話：04-24068226 粉絲團：點我 辰-基隆港活海鮮 停車場 ▲ 「辰基隆港活海鮮」位於德芳路二段，對面就是有戰車裝置藝術的「大里環保公園」，相信大里鄉親應該都不陌生，原址以前就是「東港海產海鮮燒烤」，不過現在已經是不同經營團隊了；開車的朋友可以停在永隆路跟德芳路二段交叉口的「城市車旅停車場」，再步行3分鐘即可到餐廳囉~ 辰-基隆港活海鮮 用餐環境 ▲「辰基隆港活海鮮」店內座位數不少，以4人、6人、8人桌為主，用餐時間一到不一會兒時間整間店就客滿了，大家一邊吃海鮮、一邊把酒言歡，真的是很爽快啊~ 辰-基隆港活海鮮 菜單 ▲ 菜單，有冷盤、刺身、鵝肉、熱炒、烤物、炸物、湯類…等等，海鮮類是「稱重+代工費」的計價方式，比起傳統海鮮熱炒店要價格公開且透明，不用擔心吃完錢包大失血，呵呵 ▲ 「辰基隆港活海鮮」也有提供6800元、8800元的多人合菜，如有需要客製化菜單，可以打電話洽詢。 ▲ 白飯吃到飽，餐具、醬料自取。 ▲ 飲料、酒精性飲料 警語：開車不喝酒，喝酒不開車 辰-基隆港活海鮮 活海鮮 ▲ 現撈鮮魚：標價+代工費=最後價格 有多種海釣魚，像是黑格、紅條、午魚、金目鯛…等，運氣好的話還會有「夢幻喜知次魚」，不過這些都是看當天進貨狀況不一定每天都有而且賣光就沒了，建議大家可以看官方粉絲團公告，或是打電話詢問。 基本上海鮮價格會隨著每週貨量浮動，以店內公告為準，大家可以出發前打電話詢問一下。 ▲ 大型透明魚櫥：活跳跳海鮮看得到 有七彩龍蝦、帝王蟹、海戰車、波士頓龍蝦、花蟹、鳳螺等活海鮮，價格也都有標示在上面。 ▲ 「七彩龍蝦」不愧是頂級食材，看起來好漂亮，肉質非常Q彈，還有「海戰車」也是稀有食材，據說頭部的蝦膏味道非常的濃郁，找時間一定要來吃看看，店員抓「帝王蟹」給我們看，一直在亂動很有活動力，哈 泰國蝦 來這裡必點的菜色就是「泰國蝦」了，有分公蝦(體型較大)跟母蝦，現點現撈後稱重，再選擇料理方式，有「烤、蒸 50元」、「胡椒、蒜味 100元」、「麻油、沙茶、檸檬 150元」、「燒酒、麻辣水煮 200元」等方式，應該是我吃過最多、最豐富的口味的。 今天5個人來攻略，點了滿滿一桌，吃的好爽啊~~哈哈 ▲ 涼拌山豬皮 150元、手工泡菜 80元、涼拌魚皮 120元 「涼拌山豬皮」第一次吃到，口感QQ的帶點脆，吃起來微辣很涮嘴，我一個人吃了快一半，哈  「手工泡菜」酸酸辣辣，脆口好吃，我覺得可以點來轉換口味；「涼拌魚皮」口感也是QQ的，不過多了一點膠質，醬汁味道帶點酸辣。 ▲ 泰國蝦(烤) 一斤350 +代烤費50元=400元 我個人很喜歡吃烤泰國蝦，本身肉質非常Q彈，只要沾點椒鹽就很好吃了。 蝦頭剝開還有濃郁的蝦膏，味道飽滿且無腥味，好好吃喔~ 一邊聊天一邊吃再配個邪惡又冰涼的飲料，真的很爽！ ▲ 麻辣水煮泰國蝦 (泰國蝦一斤350元+麻辣水煮代工費200元)=550元 一上桌就聞到有辣椒、花椒的麻辣香氣，聞得我好餓啊~~ 吃起來辣中帶麻，對我來說是小辣的程度，不會完全都是辣度蓋掉泰國蝦的鮮味，而且裡面居然還有鴨血、豆腐等，我覺得拿來拌飯也超讚！ ▲ 鮮蚵 目前活動內用一顆3元×50顆=150元 (外帶一份10顆100元) 難怪我看師傅整晚都在烤鮮蚵一直沒停過，因為一顆只要3塊，真的是太便宜啦！(外帶一份10顆100元) 鮮蚵來自澎湖，味道還蠻鮮的，而且沒什麼腥味，喜歡吃的人記得趁優惠期間多點一些來吃。 ▲ 南非生蠔 160元×2顆=320元 南非生蠔上面還放了鮭魚卵、魚子，擺盤非常漂亮，已經是高檔日本料理的等級啦！南非生蠔味道非常鮮，一入口居然感覺到有一點奶味，口感冰冰的、很爽脆，好好吃喔~ ▲ 綜合刺身 16塊400元 另外也有綜合8塊可以選擇，「辰基隆港活海鮮」的生魚片切的很豪邁，全是走「厚切」路線，咬起來完全沒有難咬的筋，也沒有被冰到影響口感。 今天吃到鮭魚、旗魚、鮪魚三種都很好吃，如果以後宵夜忽然想吃生魚片就可以來這裡吃了，真的是太讚了，呵呵 ▲ 生魚片配啤酒真是絕配，「辰基隆港活海鮮」提供多款品牌的啤酒任君選擇 (真的很多！)，小剎在這裡就先乾為敬啦！！ 警語：開車不喝酒，喝酒不開車 ▲ 麒麟生啤酒 100元 還有麒麟生啤酒也非常順口好喝喔~ ▲ 銷魂鵝肉(大) 350元、麻油雞佛 450元 「銷魂鵝肉」到底有多銷魂？ 我也很想知道，所以就點一份來吃看看，鵝肉切成薄片，口感軟嫩不柴，大家看那個斷面秀還很多汁，沾一點附的蒜蓉醬油加芥末，真的是台味十足，好吃啦！ 最近「雞佛」非常紅所以也推出「麻油雞佛」，有麻油、薑片等吃起來非常香，雞佛吃起來軟Q好吃，完全沒有腥味，完全不太敢吃的人可以試看看。 ▲ 蒜味波士頓龍蝦 599元=波士頓龍蝦 1隻499元+100元代工費 「活波士頓龍蝦 1隻499元」的活動會一直做到7月底，價格真的非常殺，在外面餐廳至少都賣到快1.5倍，而且在這裡都是活體展示，新鮮看得見！ 我們點了兩隻來吃，一隻請師傅做經典的「蒜味」，蒜香而不嗆辣，波士頓龍蝦肉也不錯，口感軟Q好吃。 ▲ 檸檬波士頓龍蝦 649元=波士頓龍蝦 1隻499元+150元代工費 「 檸檬」口味是第一次吃到，吃起來酸酸甜甜，有一點像是糖醋，不過酸味的來源是檸檬的酸，多了一種清香的味道，吃起來非常解膩，我們吃到這道時眼睛都亮了起來，好特別啊！ ▲ 清蒸紅魚 500元= 紅魚400元/尾+清蒸代工費 100元 紅魚色澤鮮豔，肉質結實口感細嫩、少刺多汁，加入破布子、蒸魚醬汁一起蒸，使用清蒸的作法不會搶味，我跟J女神都覺得很好吃。 ▲ 烤黑格 400元 黑棘鯛又稱黑鯛、黑格，店長建議我們可以做鹽烤的，上桌之後把外皮剝開就可以吃了。 黑格肉質細嫩、口感鮮甜我覺得很好吃耶！ 而且用這種鹽烤方式，水份都有保留住，魚刺也都挺大根、很容易剔除，喜歡吃魚的朋友一定要點來吃看看。 食後總評論： 整體來說，「辰基隆港活海鮮」雖然是比較簡單、半露天的環境，不過活海鮮很新鮮，加上價格公開透明，熱炒選擇性很多，下次想要再來多點幾道不一樣的，大家快找時間去吃看看囉~ 最後感謝 「辰基隆港活海鮮」 的邀請，純屬個人感覺，食記給大家參考，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 剎有其食 Follow us !! ⭕ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know ⭕ 加入剎有其食tg： https://t.me/safood ⭕ 愛吃鬼聯盟TG群：https://pse.is/eatlife 1) 第一次如何下載telegram？ 👉安卓 https://telegram.org/dl/android 👉蘋果 https://telegram.org/dl/ios 👉電腦網頁版：https://web.telegram.org  (免下載) 2) 下載完後，手機直接點下面連結開啟中文化 👉https://t.me/setlanguage/taiwan 3) 搜尋@safood 加入【剎有其食telegram頻道】   剎有其食