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寶發號麵店 | 台中北平路美食 復古文青風格環境乾淨 食材處理不錯 只是份量有點少（更名為 壹間麵店） 2016.08.09 中式料理 台中美食 麵類 SHARE 寶發號麵店 | 北平路上的小吃美食還真不少，不過因為競爭激烈一直都有在更換新血，今天小剎來介紹一家【寶發號麵店】，復古風格加上文青設計，是間年輕人會喜歡的店，我覺得味道ok、食材處理的不錯，大家快一起來看看吧~（更名為 壹間麵店） 用餐時間：2016.08.04 ▲ 寶發號麵店 ▲ 位於【文昌東一街】跟【北平路】的交叉路口附近，從側面看來招牌不太明顯，對面就是50嵐、台灣第一味等飲料店   店家裝潢是走復古風，門口就有放一台很古樸的腳踏車 還有一台漆成紅色的偉士牌 ▲ 店內環境，也是用了傳統的木頭桌椅 ▲ 菜單，雖然是麵店但麵的種類沒有很多，有油蔥麵、米粉及粿仔條，其他都是小菜、肉類切盤，飯類也只有2種，價位從20~80元不等，都是蠻傳統的麵食、小菜 PS：無服務費 ▲ 小菜櫃 小菜有展示出來，可以看到有喜歡吃的再點 ▲ 醬料區 餐具、醬料要自取，辣椒醬油、辣油，還有幫外帶的朋友包裝醬料包，很貼心耶~ 第一次來先點個油蔥麵、梅花肉片飯、綜合拚盤吃看看 ▲ 招牌油蔥麵 40元 有幾片水煮肉片，上面再淋上他們的油蔥，吃的時候記得先拌一拌，油蔥的香氣一直冒出來，肉雖然是瘦肉，但因為有淋上油蔥，所以不會感到乾柴 ▲ 麵條是陽春麵，口感還可以、不會太軟 原本就只有油蔥的味道，剛吃是很香、很好吃，但吃到一半就稍微覺得有點膩了，愛吃辣的人記得加一點他們的辣醬，我覺得好吃度有上升喔~ ▲ 梅花肉片飯 40元 跟油蔥麵配料差不多，肉片換成了梅花肉，口感更為軟嫩，好吃耶~ ▲ 綜合拚盤 80元 有骨仔肉、隔間肉、粉腸等，處理的都蠻乾淨的，只有淋一點醬油膏，可以沾些辣椒醬油   ▲ 青花椰菜 40元 川燙過再冷藏的青花椰菜，雖然沒有淋醬，但吃起來感覺稍微有點鹹味，是蠻清爽的小菜 食後短評： 整體來說環境及食材處理都蠻乾淨的，裝潢也挺復古又帶點文青風，我覺得還口味還行，只是覺得份量有一點少，兩個人吃這些不會飽，大家有去北平路還是可以去試看看喔~ 食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 剎有其食 Follow us !! ←歡迎加入我們的line好友 ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ RSS訂閱：http://goo.gl/Z16axi ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食   寶發號麵店 地址：台中市北區北平路二段135號 電話: 04-2299 2203. 0980-116 359 營業時間: 11:00~14:00.16:30~20:00 公休日: 無 其他北平路美食： 1.【台中北平路美食】 屘記水煎包 @台中好吃水煎包 搬了新址人氣依舊不減 買十送一優惠 2.【台中北平路美食】 韓國兄弟 正統韓國料理 @ 口味挺正宗，韓國老闆的師傅居然是韓劇大長今的飲食顧問 3.【台中北平路美食】 南風蔬食咖啡 @ 法國麵包盅好吃 素食/蔬食者新選擇 過年大魚大肉後好夥伴 (立人小學附近) 4.【台中北平路美食】 金福氣南洋食堂 @ 南洋料理 馬來西亞復古風主題餐廳 咖椰吐司 5.【台中早餐】 真北方湯包蛋餅 (北平早點) @假日排到不行的 北平路20年老店 6.【台中北平路美食】 鑫旺角茶餐廳 @2015秋季新菜單 (會員持續優惠中) (台中美食祭最受歡迎餐廳 第一名) 7. [台中/北平路美食] 李記蒸餃世家 @排隊名店 現點現作薄皮蒸餃好吃 8.[台中/北平路美食] 利居家鄉小吃 @宋嫂菇菇麵 餅類好吃 9.台中北平路美食 壹碗屋 創意手打讚岐烏龍麵 @只能吃巧不吃飽 10.[台中北平路美食] 胖子廚房美式餐廳 手作早午餐 老闆是Vespa控 @食材新鮮 麵包好吃 推漢堡/大亨堡 11.[台中北平路美食] 陳家赤肉羹(原廟東夜市分店) @真材實料好吃又便宜 魯肉飯 草菇排骨湯也是一絕 (有東泉辣椒醬) 12.[台中/北平路美食] 員林劉記四神湯 @ 50年老店 招牌沙茶麵 便宜又好吃 (9/29更新：燒肉、米糕)