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2017-07-25T20:27:27+00:00
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無名豆花|台中西區美食 台中教育大學旁人氣下午茶 豆花仙草配料自己加到爽 2016.11.02 台中美食 冰品飲料 甜小吃 SHARE 無名豆花|今天要介紹一家台中教育大學旁的人氣下午茶,每到下午時段,小編經過民生路五權路口時,騎樓下總會看到滿滿的排隊人潮,整個很好奇到底是在排什麼?某日下午趁著空閒時,鼓起勇氣加入排隊的行列,才發現大家都是為了CP值超高的豆花和嫩仙草而來啊~這間「無名豆花」不管是豆花還是嫩仙草,喜歡什麼配料通通可自己加到爽,卻只收35元銅板價,在這物價高漲的世代真的太佛心了,難怪天天大排長龍人氣爆表! 2020二月台中玩樂攻略: 👉 2020台灣燈會在台中 | 后里森林園區、馬場園區 主燈、活動時間、交通懶人包 👉 2020台灣燈會在台中 | 文心森林公園燈會 超萌戽斗星球動物花燈 (交通停車資訊) 👉 光之書寫 2020臺灣國際光影藝術節 | 國立臺灣美術館 台中光影展1/18~2/23 (地圖攻略) 👉 口罩實名制懶人包 | 2/16起全國303間衛生所開賣口罩(台中有30間加入),專業藥師QA你一定要看! ▲ 無名豆花 攤位在台中教育大學附近,外觀沒有明顯的招牌,大多熟客都是外帶走,內用僅有兩桌,每日下午一點半開賣,約五點就會賣完了;當日抵達是周三下午約兩點多,到了現場已有十多人在排隊了,可見相當的受歡迎啊~ ▲ 位於「五權路」跟「民生路」交叉口,名亨藥局的騎樓下,地點算好找,怕找不到就看到騎樓下排隊人潮跟著排就是了,豆花斜對面有間相當有名的蘿蔔絲餅,只能下次再攻略囉~     畢竟美食是值得等待的! 小編以手刀之速趕緊加入排隊的行列~(當日等待的時間約20分鐘) 攤位上見到三位工作人員忙進忙出,完全沒有停下來,不停的舀豆花、嫩仙草、補料,都是為了讓排隊的大家能更快的吃到美味的豆花及嫩仙草啊~ ▲ 菜單 主要品項有豆花、嫩仙草、薏仁湯及綠豆湯,豆花及嫩仙草不加料為25元,加料一律為35元(愛加幾種就加幾種),冬季還有限定的燒仙草,配料菜單上寫有九種(紅豆、綠豆、花生、薏仁、大豆、粉圓、芋圓、QQ、一點紅),但當日配料似乎沒有看到QQ ▲嫩仙草 嫩仙草除了可選擇原味或加料外,亦可選擇是否需加奶精,當然是不需另外加價的,是不是超佛心~ ▲豆花 在排隊的途中,可聞到豆花散發出淡淡的豆香,令人迫不及待想吃;看著工作人員俐落的動作,舀起豆花分裝成很多碗,一下一大盆豆花就見底了,旁邊還有好幾盆豆花預備著,畢竟大家都五碗、十碗的外帶毫不手軟XD ▲配料區 看到這配料區就知道終於快輪到我了~ 好期待! 點餐流程是: 1.先和工作人員點好豆花或嫩仙草之後  2.會將裝好的豆花或嫩仙草會擺在台上 3.讓顧客自己選擇要加什麼配料~ ※記住加料時不要因為害羞而將配料只加一些些,可是會被工作人員退貨的XD,加料時請不要手軟,盡量把料加滿,不然工作人員也會幫你加;亦可帶自己的容器來裝,不僅環保料還能裝更多(笑 今天的配料有八種:薏仁、大豆、紅豆、花生、芋圓、粉圓、一點紅和綠豆(似乎沒有看到QQ的身影) 一點紅的口感很像QQ或珍珠,滿有咬勁的~可能是正中間有一個紅點所以被稱為一點紅 ▲豆花加料35元 小編當然是把今天所有的料都有加了,但還是被工作人員拿去把料加得更滿 ;豆花整杯滿到一個極致,活脫脫就是個小山,不知從何下手開吃,上層的碎冰顆粒較粗,一起吃進嘴裡更能增加口感。內用的話覺得冰不夠可以請工作人員再加冰,外帶的話,碎冰會另外包成一小包,相當貼心~  ▲ 芋圓地瓜圓(左上) 花生(右上) 大豆(左下) 珍珠(右下) 芋圓有嚼勁,但放冰久一些會變硬;花生及大豆口感都非常綿密也不會過於甜膩;珍珠粉心都有煮熟透,冰久一點也還是有Q度,好吃! ▲ 綠豆(左上)、薏仁(右上)、 一點紅(左下)、 紅豆(右下) 綠豆及紅豆形狀飽滿,甜度適中入口即化;店家使用大薏仁口感較Q;一點紅口感很像QQ或珍珠,滿有咬勁的 手工豆花散發著淡淡的豆香,口感細緻滑順,吃起來比布丁紮實一些 下午時段吃上一碗無名豆花超有飽足感,直接可撐到晚餐阿~ ▲原味嫩仙草 25元 嫩仙草一樣份量十足,比其他間嫩仙草小編覺得更偏像仙草凍一些,口感也更好! 後記: 無名豆花堅持每日現作,產品絕對不放隔夜,加上只要35元銅板價就能吃到滿滿一碗的好料,天天大排長龍不是沒有原因的~美食的等待時間約20-30分鐘,建議一開店就來攻略,人潮較會少一些~   推薦給愛吃豆花及嫩仙草的你們~   純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 最近我們正在舉辦:2016台中美食祭 | 集8點抽2萬 ( 玩法說明及61家店家資訊 ) 剎有其食 Follow us !! ←歡迎加入我們的line好友 ▨ Line:https://goo.gl/mEv5W8 ✉ RSS訂閱:http://goo.gl/Z16axi ▩ 合作提案:https://safood.tw/u-must-know 剎有其食     無名豆花 地址:台中市西區民生路142號(名亨藥局騎樓) 五權路與民生路交叉路口 電話:胡大姐 0922-909882/ 胡二姊 0963-098354 營業時間:13:30-17:00 (通常五點前就賣完) 周日公休   或許你也想看這些….. 1.【2016台中美食祭】冠鴻羊雞城(3點店家)│西區美食 2.[台中小吃] 細妹蘿蔔絲餅@ 上過食尚玩家的懷舊傳統下午茶 3.【2016台中美食祭】 美而香台中哈姆 (1點店家)│西區美食

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