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大胖肉羹 梅亭店 | 台中北區美食 好吃肉羹跟爌肉飯 (近永興街) 2019.08.19 飯類 台中美食 SHARE 大胖肉羹 梅亭店 | 今天小剎來介紹台中北區美食，這家「大胖肉羹梅亭店」是北部下來的連鎖店，最近在中國醫附近開的新分店，裝潢走文青路線，肉羹清爽好吃、勾芡不會太濃稠，另外還有爌肉飯、魯肉飯可以搭配，愛吃辣的別忘了加他們的朝天辣椒喔~ 2019剎有其食中秋月餅 (預購中) 🎁賣場預購中：點我下單 👉詳文介紹：【剎有其食中秋月餅】超萌西瓜月餅 蛋黃酥 鳳梨酥 紅豆Q餅 延伸閱讀： ■ 永興街美食地圖 | 台中北區人的【噪咖】精選12間美食（附上google地圖） ■ [台中北平路美食] 陳家赤肉羹 @真材實料好吃又便宜 魯肉飯 草菇排骨湯也是一絕 ■ 高家意麵 老牌香菇肉羹 進來涼冬瓜茶 | 台中火車站美食 70年老店 ■ 台北東區米粉湯 | 台中永興街美食 終於吃到好吃的台北米粉湯 大胖肉羹梅亭店 在哪 大胖肉羹 梅亭店 地址：台中市北區梅亭街253號 營業時間：10:30–21:30 電話： 04 2236 3331 粉絲團：點我   ▲ 大胖肉羹梅亭店 位於梅亭街跟學士路交叉口附近，隔壁就是用餐時間永遠都要排隊的「正忠排骨飯」。 大胖肉羹梅亭店 用餐環境 大胖肉羹梅亭店裡面設有座位區，座位數不算多、間距也有點擠，就是簡單快速吃一下還行。 整體來說環境是蠻乾淨的，但有一點我比較無法接受，回收區就設在座位區旁邊，吃飯不小心總是會瞄到別人在回收餐具或是倒廚餘，個人覺得還蠻影響食慾。 餐具、醬料要自取，有一個辣醬還不錯，愛吃辣的記得一定要拿來吃看看。 大胖肉羹梅亭店 菜單 ▲ 菜單，除了肉羹之外還有紅麴魯肉飯跟爌肉飯、炒米粉之類的主食，整個就是可以吃很飽的感覺~ 我們今天2大1小來攻略，點這些吃到有點太飽XD ▲ 紅麴魯肉飯 40元 這魯肉的顏色特別深，看起來跟吃起來一樣都非常入味，魯肉選用肥肉比瘦肉多的部份，吃起來油香四溢、鹹中帶甜，一碗一下子就扒飯扒光了~ ▲ 爌肉飯 60元 (限量) 大胖肉羹的爌肉也是滷到顏色很深、入味，口感是軟嫩適中，肥肉部份不會很油膩，而且滷汁中有帶點辣，這是蠻少見的做法。 配菜有酸菜、青菜、油豆腐，飯量很多，一般食量的人應該光吃這碗就可以吃飽了~ 加點辣椒之後變的更好吃了，這個聽說是朝天椒做的，辣度非常明顯；另外如果沒吃那麼辣，他也有東泉辣醬可以加，一樣是很加分的！ ▲ 肉羮 40元   ▲ 肉羹裡有筍絲、蛋絲等，湯頭喝起來微甜，勾芡不會很濃稠，算是比較清爽一點的肉羹；另外我覺得再加點烏醋，才是完全體；另外我們喝到一半，店員居然來問我們要不要加湯？真是很佛心耶~ (只有加湯、沒有加肉羹) ▲ 豬耳朵 ▲ 滷蛋 10元 食後總評論： 整體來說，大胖肉羹梅亭店據說是台北開下來的，裝潢設計的不錯，肉羹湯頭較為清爽，比較適合現代人的口味，爌肉飯跟魯肉飯也都不錯，是永興街週邊吃飽的好選擇。 食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 剎有其食 Follow us !!   或 LINE搜尋：@safood ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ 訂閱：請按畫面右下角鈴噹 ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食