Zi 字媒體

寶達茶餐廳養生素食館 | 台中素食港式飲茶 熊貓流沙包 適合長輩聚餐 2018.05.13 台中美食 素食 港式 SHARE 寶達茶餐廳素食 | 一年一度的母親節，小剎家依照慣例要陪媽媽吃素，上網找到這家「寶達茶餐廳養生素食館」，原本是做葷食，去年忽然轉做素食的港式茶餐廳，有港式點心、廣東炒麵、腸粉等等，口味挺特別的，大家快一起來看看吧~ ■ 【2019春酒報名中】：剎有其食春酒×富彩軒 其他素食餐廳： ■ 漢來蔬食台中店 | 台中素食 目前吃過最好吃的素食餐廳 素食圍爐尾牙宴首選 ■ 大台中素食懶人包 | 22區共128家素食餐廳情報（烏日/豐原/大里/太平/霧峰等） ■ 【台中北平路美食】 南風蔬食咖啡 @ 法國麵包盅好吃 素食/蔬食者新選擇 過年大魚大肉後好夥伴 ■ 得來素 台中昌平直營店 | 不輸葷食的蔬食輕食早午餐 義大利麵也很好吃   寶達茶餐廳養生素食館 地址: 台中市西區東興路三段107號 電話：04-23204188 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 粉絲團：點我 店內限時優惠活動：「慶佛誔報母恩」Happy Buddy’s Birthday及倡導全民素食養生活動，由5/1～5/14日來店消費即享9折優惠！   ▲ 寶達茶餐廳養生素食館，位於東興路三段、大墩11街交叉口附近，旁邊是一個小公園，最近的停車場是在大墩11街上的【台灣聯通停車場-台中大新場】，走過來不用3分鐘。 寶達茶餐廳養生素食館 用餐環境 座位數還蠻多的，有長輩最愛的圓桌，也有兒童椅。 寶達茶餐廳養生素食館 菜單   ▲ 菜單，有港式點心、煲類、腸粉、炒飯、炒麵等等，有黃色圓圈圈的是蛋奶素。 醬料要自取。 ▲ 蟹黃蒸燒賣 78元、鮮菇腐皮捲 88元 他們家的港點看起來跟葷食蠻像的、賣相不錯，不過吃起來當然是不一樣XD 蟹黃蒸燒賣裡面是一些蔬菜、菇類做成的內餡；腐皮捲的外皮炸到香炸，裡面香菇也很脆口。 ▲ 熊貓流沙包 98元、香菇蒸腸粉 88元 這熊貓流沙包做起來不太像熊貓啊~亞亞問說這個是什麼？害我答不出來XD 裡面是芝麻餡，吃起來甜甜的，亞亞吃了2個半，他真的是流沙包控~哈哈 香菇蒸腸粉的腸粉薄透，吃起來Q彈，醬汁不會太鹹。 ▲ 港式蘿蔔糕 78元 口感略水。 ▲ 絲襪奶茶 65元、凍檸檬茶 65元 奶茶還行，酒雄說凍檸檬茶已經有戳過檸檬了，不過酸味不太夠。 ▲ 干椒爆鮮筍 220元 有一點像宮保雞丁的做法，服務人員說這道會辣，但我們吃起來並不覺得辣，只有平常完全不吃辣的剎媽有覺得辣，裡面有筍子、腰果、菇類等等，還蠻脆口的。 ▲ 山藥炒蘆筍 260元 山藥、蘆筍、黃椒跟菇類口感不錯，不會很鹹。 ▲ 干炒素河粉 180元 這道賣相跟葷食做法非常像，醬色十足，不過味道比較重鹹一點，一個人吃會比較膩，建議可以點一份來分食，吃到一半再加他們特製麻辣醬，會更好吃。 ▲ 香椿豆腐煲 180元 ▲ 香椿花菇炒飯 160元 這兩道香椿都不是我的菜，不過我爸媽都蠻喜歡的，炒飯還有炒出鍋氣喔~ 食後總評論： 整體來說，因為我是葷食者所以無法用素食者角度來評斷好不好吃，雖然做的跟葷食港式很像，但口味還是有所差距，但我覺得這創意很好，讓素食者也能體驗到港式飲茶的美味，對我來說炒類比港式點心好吃，長年吃素的剎媽是覺得都不錯，大家有機會去吃看看囉~ 不過若要說目前最好吃的素食餐廳，我覺得是漢來蔬食，吃的時侯真的不會覺得在吃素食，也沒有像一般素食餐廳那種「素味」，是一般葷食者也能接受的好味道喔~ 心得給大家參考囉，大家加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息啦~ 剎有其食 Follow us !!   或 LINE搜尋：@safood ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ 訂閱：請按畫面右下角鈴噹 ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食   Facebook 電子郵件