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【台中美食祭】 Ping 18 Bistro新日法輕食（已歇業） 2015.10.04 台中美食祭 SHARE   Ping 18 Bistro新日法輕食    地址：台中市西屯區大墩十八街118號 電話：04 2328 2203 營業時間：11:30～21:30 公休日：週二 食記：https://safood.tw/p2377     蓋章條件：  消費滿300元以上 集點卡優惠： 送9折卷乙張、限下次消費使用 自我推薦菜色： 1.月見鶏の唐揚げ爆漿漢堡排 2.海味金沙義大利麵 3.養生牛肝菌雞腿排燉飯 店家小故事： 【日法輕食】新飲食概念，融合日法料理手法，創造新飲食文化，賦予餐飲多元化味覺享受。主廚使用當地新鮮食材，用簡單的烹調方式來讓食物更加美味。 招牌手工漢堡排，使用在地食材，恆春洋蔥，堅持手切洋蔥只為了不讓清甜水份流失。嚴選澳洲牛肉與台灣新鮮豬肉，主廚特調黃金比例製作，經過多道程序的手工漢堡排，香煎後漢堡排紮實多汁、鮮甜軟嫩。 爆漿漢堡排裡面包了滿滿的起司，趁熱劃開起司爆漿延綿不絕。建議吃法是將半生熟的太陽蛋劃開， 金黃色蛋液，口感豐富。   用餐環境及餐點照片： -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新) 及 台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50！LINE@好友募集中~ (廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲ 【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍！ ▲ 【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了！ (讀者優惠碼：sezna 首乘享優惠150元) ▲【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)   ▲ 【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中) ↑↑ 新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲ 剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀] 剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)