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[台中] TEN屋 2009.01.09 台中美食 日式 SHARE TEN屋開很久了，一直沒機會去今天剛好跟朋友約了去吃就在SOGO的15樓，美食街裡 哈 賣的主要是大阪燒、廣島燒之類的料理   看到快眼花的菜單，東西很多種但其實還是很好分的主要就是選好吃燒(大阪燒)、文字燒、伊太利飯文字燒、摩登燒、廣島燒….，再來選豬肉、牛肉或海鮮…就OK了 每桌都有一個鐵板服務生會在你面前料理 從左到右是豬油、柴魚粉、海苔粉跟刷子 店內的裝潢其實跟日本的店蠻像的小小的空間，位子也很多雖然不是黃光，但其實非常暗，很難拍的清楚 我們點了廣島燒跟大阪燒服務生現在做的是大阪燒 麵糊加高麗菜、混合做成主體再加上牛肉跟豬肉 一面熟大概要7、8分鐘還要等翻面，肚子餓的人可以先喝飲料XD 一面煎成這樣就OK囉焦香焦香的 為了怕久候廣島燒他們在後面的鐵板上先做好再拿過來，這還差不多，不然又要再等15分 再來淋上美奶滋(有原味、辣味)撒上海苔粉、柴魚粉就OK了 請他切成4塊 斷面秀，晃到了廣島燒吃起來中間有點鬆因為高麗菜會出水，口感就不是很結實飽滿   這是廣島燒我覺得比大阪燒好吃中間多放了炒麵，口感好很多 呵不過口味上都差不多 並沒有提供水所以只能點飲料 TEN屋台中市西區中港路1段299號15樓04-23286396週1~週5    11:00~22:00週6~週日  10:30~22:00http://www.tenya.com.tw/index.html 後記： 吃到最後是覺得7、8分飽食量大的可能2個人要點3份來吃加上沒有水，你也很難用喝水到飽這招XD感覺上還是定位為小吃對了，還有一個小缺點就是吃完出店，身上都會有油煙味所以約會請不要約這間(爆) ===================================如果覺得我寫的不錯的話，請幫我按按右邊的廣告囉~小剎感謝你的支持，美食團招生中 日文家教招生中===================================