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Tweet 日本新潟。本州島上方，日本海側，號稱雪國的一個地方。 最有名的名產，就是赫赫有名的「越光米」 雪國之名來自於川端康成的文字。 『越過長長的隧道，就是雪國。』 但其他雪最多的新潟的山區，市區卻是幾乎不會積雪，也不會超過30公分。 此行更加深入的了解新潟，也得到很多新的想法與感動！   不過到了飯很好吃的地方， 難免都是食物的照片，若是深夜點到，就請大家見諒囉！  一下機就接受了熱烈歡迎！    米果的冰淇淋    用新潟越光米搭配新鮮海產的壽司，堪稱極品。 尤其是帝王蟹右邊的「ノドクロ」『黑喉』 表面微微炙燒，帶點鹹味，魚肉本來很有彈性，超好吃！    新潟鄉土料理 NOPPE，用18種當地蔬菜製作而成， 而且竟然是冷的！也蠻下酒的！    帥氣的丸山先生還特別送了我們名產， 想知道我們知道什麼有趣的食物， 請鎖定本篇的連結喔！   森林中的彌彥神社，帶了很強的神祕感。     巧遇高中馬拉松活動，看他們辛苦的跑姿，路人也忍不住出來替他們聲援， 而我們加入聲援的杭蟹，也一起錄進了當地記者的攝影鏡頭裡！     新潟也有很多好吃的草莓。   果園體驗自己剪草莓，享受農夫樂    小朋友吃到越光米冰淇淋多開心！    認真學習包粽子的學生。   新潟名產-竹葉糰子 包的是紅豆餡，有點甜粽的感覺。    大塊豪邁的串燒雞肉        佐渡盆舟，體驗當地獨特的交通工具。    船上餵海鷗樂趣多多！   走累了，來杯熱咖啡，想想人生，想想旅程，想想自己跟別人。   蕎麥也是新潟的名產， 來到這家排隊名店，享受道地美食   不只有浪漫的雪，也遇到了驚人的風雪。 來碗螃蟹味噌湯暖暖身子      上面破掉的山，就是金山 人的慾望讓山都能一分為二。    金山礦坑裡的模型，說明著古時礦夫的辛苦生活。    佐渡金山的礦石，富含黃金。   還擺一個，重達13KG的金條，拿的回來你就發了！    佐渡旅館女主人的特別招待， 『一箱』活甜蝦！對你沒看錯，就是一箱！    酒足飯飽，一曲高歌，大展歌喉！        超級犯規的肉拉麵    配上拉麵好朋友『煎餃』本人！    出發前來場兵乓球賽！   現場看到遠處山系之漂亮，真的很難用言語形容， 那種壯闊的感覺，真的很棒！    鴨鴨超多，就是沒有看到天鵝QQ   參觀高級旅館的高級房間，不但有絕景庭園可以欣賞，     在等待的時候，還有正妹服務員端抹茶來大家接風呢！  幾乎每餐都是這樣豐盛。 沒有一天沒有吃到10分飽XD 搭配餐食的，當然是用當地的越光米製作的奢侈清酒， 這瓶久飽田-萬壽， 可是清酒中的極品，超級順口，喝下去之後，就怕你忘記其他酒的美味了！   即使這麼飽，睡前還是要啤酒小聚一下。 那才是我們玩日本的不成文規定阿！ （PS，未成年請勿飲酒，酒後不開車喔！）   請鎖定本篇，來觀賞祕境佐渡的美麗喔！     遊記連載中： [新潟]深山樹林裡的彌彥神社，巧遇馬拉松選手 [廣播] 04/04 飛碟電台。台中真善美。秘境新潟佐渡島之旅 [新潟]白根果園-越後姬公主草莓採收體驗+好吃冰淇淋 [新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 ) [新潟]一年四季都下雪的道路車站「新潟故鄉村」+竹葉團子體驗