Zi 字媒體

Tweet         「鑫旺角」其實已經是我們家人很愛去的店，每個月都會去上幾次。當初他們一開店時，就有朋友去吃，然後推薦我們一定要去。那時還真沒想到北平路（可以說是便當街）這樣的地方，會開了一家很道地的港式茶餐廳，而且還是40年功力的香港老師傅，一想到就覺得很驚奇。實際去吃了以後，真的覺得是很值得推薦的店，不管是蒸籠點心、腸粉、蘿蔔糕、褒湯、麵跟飯都很到位，一下子就讓我收回台中沒有好吃茶餐廳的說法。不過，若真要說美中不足的地方，就是沒有做燒臘，以及這裡停車比較不方便。我是住很近可以騎車或走路去，如果開車來，就要把車停在崇德路上位子不多的停車場，但能否停車就要看您的運氣了。        若是第一次去「鑫旺角」，我會推薦點些蒸籠點心，這就看個人口味。然後配個正餐的飯、飯類，然後腸粉是由黃師父手工製作，一定是必點的。據說腸粉中的生米漿水與熟粉漿糊的比例非常不好抓，如果太多就會太Q，吃起來會像河粉，太少又成不了型。所以腸粉是看真功夫，經驗老到的師傅才有辦法作得好。        之前在台北特意去排過添好運，當時是新開店，有些東西雖還沒到位，還算有不錯印象。但自從我吃過鑫旺角之後，我覺得台中人應該要很開心，因為C/P值如此高的茶餐廳是開在台中，以後也無須再上台北去吃茶餐廳了。       傳送門：【讀者優惠】【網購美食】   ▲店門口就是腸粉製作區。 用餐時間可以在這區看到黃師傅， 他幾乎都在這邊製作腸粉，  用餐之餘，也可以跟他聊上兩句。 ▲菜單本人（跟剎有其食借了圖） 這是最新的菜單，看看多了不少新菜色 ▲醬料可以自由取用 連店內招牌XO醬也可以吃得到 ▲茶餐廳當然就要拿這種鴛鴦醬料碟  ▲陳皮牛肉丸 58元 清爽口味令我印象深刻， 且他們加燒賣外皮都非常薄， 所以不會去搶過肉本身的口感。  ▲蝦仁蒸燒賣  58元 他們家燒賣都使用很大尾的蝦子， 真才實料，才58元非常划算 ▲蟹黃蒸燒賣  58元 個人最喜歡吃蟹黃燒賣， 可能是小時候我爸常帶我們點的緣故。 他們燒賣皮薄，不會很容易皮肉分離， 真的好吃！ ▲鮮蝦腐皮捲  82元 也是我很愛的一道菜， 每次吃腐皮捲，總喜歡淋上「梅林辣醬油」來吃， 他特殊的酸味，可以中和炸類料理的油膩感， 我一個人可以吃掉一整盤，可見多愛吃！ ▲豉椒排骨  60元 鑫旺角的排骨真的很好吃， 挑選不會太肥的部位來製作， 肉有入味，所以甜甜鹹鹹非常順口， 而且可以發現油不會太多， 所以不會一下子就膩口。  ▲XO醬炒蘿蔔糕  88元  很特別的炒蘿蔔糕，我覺得很有臺灣味。 可以吃到炒過的鍋氣，搭配清爽脆脆的豆芽， 是一道很特別的菜。 ▲薑蔥腐皮捲  60元  淋上醬汁下去蒸過的腐皮捲， 如果不想吃炸的，覺得炸類比較油， 可以吃看看蒸的口味。 ▲密汁叉燒腸粉  78元 可以說是店中招牌，個人的必點料理。 腸粉皮厚薄剛剛好， 吃起來有口感不爛不硬，真的是控制的很好。 腸粉一上桌就要趕快吃， 一放冷那種好吃的口感就完全不見，可要當心了！ ▲脆皮叉燒包  60元  這種作法的叉燒包， 不管是台北或香港的添好運都有吃到過。 鑫旺角的不但便宜（一個等於30元）， 又不會太油，真的很好吃！ 一吃到這道，就已經愛上他， 我想這會是我的新必點料理。  ▲起司焗白菜  66元 可以完整吃到白菜的甜味。  ▲廣東炒麵  135元 脆脆有點像是泡麵口感的廣東炒麵， 可以說是大人小孩都愛吃， 他們家的又料多實在，愛吃這味必點。 ▲XO醬炒雲吞麵  170元 ▲鬼馬雞粒炒飯  88元 名字聽來非常威風，問一下才知道， 原來鬼是「油條」，馬是「馬蹄」，也就是我們說的「荸薺」 炒到粒粒分明的炒飯，又因為鬼馬有不一樣的口感， 還蠻特別的一道菜。 ▲黃金流沙包  48元  真的會流出來的流沙， 但又不像某些店家的會太水，容易流到衣服上。 口感非常好，甜味又適中， 適合作為收尾的甜點喔！   【 讀者優惠】 消費時只要以【手機出示此張照片】 就能享用 甜點2選1 (每桌每人一份) 1) 芋頭西米露  or  2)水果凍豆腐， 這是酒雄跟小剎為大家爭取的福利，請多加利用囉~   【 網購美食】 現在鑫旺角也有推出網購美食， 目前有「手工XO干貝醬」跟「廣式金條蘿蔔糕」， 不管是送禮自用，都是很好的選擇。 如果對他們口味還不了解，建議大家可以先到店用餐， 再決定要不要訂購喔！  ▲鑫旺角「手工XO干貝醬」 一瓶338元 嚴選食材： 干貝、馬友鹹魚、金華火腿、蒜頭、紅辣椒、朝天椒、紅蔥頭、花生油、蝦米(開陽)、沙拉油、麻油、香油、辣油…等10幾種食材 ▲非常費工的製作過程 ▲過程中要不停翻炒，要用中小火炒1個半小時 ▲XO干貝醬 一瓶 338元 為【預購商品】，收到訂單，確認金額之後開始製作，約3個工作天完成 1) 店取：店家會通知取貨時間，再依時間來店取貨即可 (底下運費請手動寫0) 2) 宅配：製作完成後用宅配寄出，約1-2天可收到 (滿3000元可免運)PS：因為現場不一定有備貨，所以建議大家還是先下單預訂比較好運費說明：依黑貓6號紙箱為例，最多可裝6瓶， 運費為145元，目前黑貓雖然比較貴但風評比較好↓↓↓↓↓我也要買XO醬！！      ▲「廣式金條蘿蔔糕」 1000g 218元  ▲真才實料的臘味蘿蔔糕  ▲倒入模具 ▲上面是店內使用的模具， 如果是外賣的蘿蔔糕會用合格耐熱容器來製作喔！ ▲廣式蘿蔔糕 1000g 218元 蘿蔔糕為【預購商品】，收到訂單，確認金額之後開始製作，約1-3個工作天完成 1) 店取：店家會通知取貨時間，再依時間來店取貨即可 (底下運費請手動寫0) 2) 宅配：製作完成後用低溫宅配寄出，約1-2天可收到 (滿3000元可免運)PS：因為現場不一定有備貨，所以建議大家還是先下單預訂比較好運費說明：依黑貓6號紙箱為例，最多可裝8盒， 運費為175元，再多的話運費請留言詢問 若有其他問題也請留言詢問，謝謝賞文，祝大家吃的愉快~↓↓↓↓↓我也要買蘿蔔糕！      【店家資訊】 名稱：鑫旺角茶餐廳 類別：港式、茶餐廳、燒賣、點心 地址：台中市北屯區北平路三段181號 電話：04-22338511 營業時間：11:00～14:00，17:00～21:00 官網：請點這裡     也幫我點個讚吧！       【延伸閱讀】  [台中美食]X子(叉子)義式餐廳-輕井澤新品牌＠結合設計、文創、親子與寬敞空間 [台中日本料理]本壽司-創意手藝兼具的握壽司專賣店。吃飽又吃巧，套餐新上市！ [台中美食]錢都涮涮鍋逢甲西屯旗艦店-吃海鮮必點。高cp值海龍王雙人套餐 [台中美食]神樂Kagura居酒屋-放鬆小酌交日本朋友的好地方 [台中美食]獅兄弟風味小酒館-明亮乾淨又時尚的二店開幕了！