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會想吃一蘭拉麵，完全是因為日本旅遊達人林氏壁的文章， 請見：來自九州的豚骨拉麵，許多人的最愛：一蘭拉麵最高！（五星） 所以，一蘭拉麵在台北時就被列在遊日行程名單中。   新橋站旁就有1家一蘭拉麵， 位在地下2樓，所以不太容易找到。   門一開，是1台鮮紅色的點餐機器， 往裡頭一看， 哇!!!用餐區好小啊!!   雖然完全看不懂販賣機上寫些什麼， 幸好都有附圖片， 不至於點了一堆配菜而沒有拉麵(那就是悲劇了)。     販賣機旁有1個顯示板， 顯示裡面還有多少個座位，哪些是連在一起的座位， 讓客人在外頭一看便知。   我還在傷腦筋要點哪一種拉麵， 沒想到， 一蘭拉麵就只賣１種拉麵， 其他按鈕都是要加點叉燒、蔥或半熟鹽蛋等的選擇。   嘖~~~不得不說，這令我想到香港監獄電影的場景， 拿起旁邊的電話就可以跟隔著玻璃的受刑人通話， 淚眼婆娑的被詢問、被交代，「XXX好不好?」、 「你別再來看我了，找個好人家嫁了吧!...」   但現實世界是....   每一格都是埋頭吃麵的地方， 隔壁的隔壁就算坐著劉德華、馮紹峰或是林依晨， 你也不會知道的。(好假公濟私，硬是要寫這些人名)   當你坐下來之後， 就會有服務人員蹲下來， 透過眼前的小方窗跟你說話， 我們運氣不錯，那位女服務生一蹲下來， 瞄了我們一眼，發現我們一臉生澀和驚慌， 就立刻對我們說中文， 「耶!是中文」 我興奮的叫了出來。     想要喝水不用勞煩服務人員， 左前方的水龍頭給它按下去就有涼水可以飲用了。   座位右下方有掛勾，可以吊掛包包類的東西。   如果是外套，就掛在門口處的牆面上吧！！   一蘭拉麵讓我很喜歡的地方， 就在於它的客製化， 桌上擺了1張單子(可以索取中文版)， 可以讓消費者根據個人喜好， 選擇口味的濃淡、油膩的程度、要不要大蒜蔥和叉燒、辣的程度以及麵條的硬度。 正因為是迎合了個人口味， 對我而言， 較能省去麵條乾硬或湯頭太鹹的風險(也可以說是地雷)。     服務人員把麵送來之後， 就會「唰」一下地把簾子迅速垂下， 這時候，我突然好想清唱一段： 「而我有夢　我有淚　簾後春秋誰與共世人看我　一簾相隔　看不到我眉頭深鎖最初的心　是守在簾後　安安靜靜的寂寞當繁華褪盡　誰的癡　誰的怨　皆不過風煙一抹」   （來賓請掌聲鼓勵！）   如果身在簾後的你，還有其他需求， 千萬不要去扯竹簾，或啪啪拍兩聲大喊服務員， 桌上有機關，按「押」就可以幫你召喚請來服務人員。     這是我專屬的一蘭拉麵， 口味中等、中等油膩、不要蔥、要叉燒、不要辣、麵條硬度中等， 因為是首次嘗鮮，所以我不太敢勾選極端的選項， 而是採取中庸之道，幸好，果然非常安全！！   Arthur就失算了!!! 竟然勾選到中等辣～～～ 這個。。。我真的愛莫能助，善哉善哉！！ 施主多喝幾杯冰水吧！！！   特製的湯匙有卡榫，安安穩穩的掛在碗邊。   如果真的要挑一蘭拉麵的缺點， 我和Arthur都覺得叉燒肉太薄了， 看看，透光性十足，吃起來實在太沒有存在感了!! 其他，就真的無可挑剔的好吃!!   拉麵裡的肉， 我還是念念不忘山頭火的豬頰肉啊!! 請見→ 北海道狂吃拉麵大PK--山頭火、一風堂、味之三平、梅光軒      OH~~~我愛的半熟鹽蛋。這是脫衣前的模樣。   這是被我扒光衣服的半熟鹽蛋，透著光的身軀，好誘人。   這是被我狂咬一大口的半熟鹽蛋。 基本上，名拉麵店的糖心蛋，幾乎很少讓我失望的。     繼「玩笑亭拉麵」吃到碗底朝天時會有豬先生的可愛圖案， 一蘭拉麵則是感謝字樣， 「吃到最後一滴，是我們最崇高的喜悅」。 這碗是Arthur的拉麵， 基本上，不管拉麵再好吃，我都不會把湯喝光光的。 (拉麵師傅對不起啦～～)   最後，順道光臨一下ＷＣ， 嘖嘖~~~第1次看到廁所備有如此多的衛生紙...... 每一個都還有不一樣設計的捲筒衛生紙設計呢!!       =======義氣相挺============= 最後，念在是昔日的偶像， 我也曾經瘋狂買過他所有演過的電視劇， 木村拓哉有新戲要上囉!!! 希望不會又是一樣的演技調調。