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(本篇為體驗試吃文,內容為個人體驗真實感受) 遇見pasta是小凉每天都會經過的店家 店家位於在永和街上,以小木屋的造型很獨特又顯眼 所以每每經過總是讓我多看幾眼!這次很開心受邀造訪品嚐美食! 遇見是由店主為日式廚師與他的友人為義式廚師 一起所開創的店,所以店內的料理提供日式料理跟義式料理雙主軸餐點 原本各自為理想而努力,卻意外發現兩人的初心而交會 想共同做出讓人點頭微笑的料理!! 於是夢想讓彼此起心動念,堅持讓彼此永不放棄 單純真實是我們的個性,調味裝飾是我們的語言 有沒有一道料理曾經觸動你心,找回你最初的感動,我們期待與你遇見(文字粉絲頁) 裡裡外外都是取景的好地方呢 小凉也幫stanley拍了不少照片呢 餐廳入口處,花藝出眾,搭配的很有特色! 猶如進入了奇妙世界呢 一旁還有戶外區,假日的下午時刻,來到這邊悠閒的享受下午茶挺不賴的 也是拍照取景的好地方呢 一進入餐廳內,映入眼前的就是這些木製裝璜 木製給人很溫馨感,彷彿回到家裡用餐一樣的fu 當天已經是1點多了,客人還是源源不絕呢,翻桌率挺高的!! 這邊採自助式點餐,只要在菜單上勾選想要點的餐後 到這區櫃檯結帳即可…..◎餐點均為手工現點現做,所以要請大家稍坐片刻!! 一上二樓處,馬上看到這些裝飾品,花朵總是讓人看了有好心情呢 二樓這區可以容納2.30人聚餐呢…空間的容納規劃的相當不錯! 遇見PASTA‧和食菜單….義式料理,日式料理,特調飲品,炸物,烤物樣樣有!! 菜單的另一面更是印上了店門口的模樣 卡滋黃金炸豬排定食/218元 日式黃金炸豬排,金黃澄澄的豬排看起來相當的誘人! 米飯更是口感軟硬適中香Q彈牙!! 外酥內嫩的酥脆滋味讓人著迷,口感紮實有嚼勁,沾上店家自製醬料更是讚啦! 這到炸豬排是stanley的愛拉! 定食搭配著左邊揚出豆腐,豆腐本身是雞蛋豆腐,搭上柴魚醬和蘿蔔泥更為清爽 外酥內軟的口感咕溜入口滋味挺棒的!! 小凉還是第一次看到定食類,小菜有出現鳳爪耶!這很酷捏~ 鳳爪不僅皮Q肉香，口感更是一絕!! 味噌湯料很實在,但喝起來比較像在喝昆布湯的FU 如果味噌可以給多一點,會更像味噌湯>< 青醬嫩雞腿焗烤飯/240元 店家的焗烤飯,是小凉最近看來誠意最十足的店家啦!! 你看看起司給的有多大器,超級邪惡的牽絲…… 朋友表示這道青醬雞腿肉焗烤飯,青醬的味道不會很濃厚,表現的中規中局!! 而鮮嫩的雞肉超好吃與起士一同將米飯烤至香噴噴,咬下的瞬間實在無人能抵抗 讓米飯連帶更加有嚼勁,一口接著一口,濃郁的口感令人停不下來!! 遇見綜合炸物拼盤(黃金地瓜球,美國脆薯,玉米布丁酥,洋蔥圈)/120元 地瓜球金黃酥皮皮薄內Q香Q彈牙,脆薯外酥內軟好滋味 洋蔥圈熱熱吃比較不卡油膩,玉米布丁酥在吃時要小心內餡燙口呢 炸物的表現還滿不賴,而且這樣一大盤只要120元,太划算了~ 日式清燉紅燒牛肉定食/258元 日式清燉紅燒牛肉最上面還灑上了杏仁片和青蔥提味兒呢 不只是讓香氣更迷人,也讓視覺更誘惑人味蕾啟動~ 加入紅白蘿蔔,蔬菜增添鮮甜口感,搭配上等牛肋條 軟嫩彈牙的滋味在口中起舞,鹹香肉汁在齒頰間留香揮之不去呢 泰式蝦球/85元 新鮮Q彈的蝦子被溫柔的包裹起來,外皮酥脆內裡Q嫩的雙重口感 配上泰式醬料香氣更為十足,讓人感受到味蕾的極大滿足呢~ 鹽烤花鯧魚/150元 嚴選新鮮鯧魚,外皮焦香酥脆,肉質粉嫩細緻,相當的好吃呢 照燒松阪豬/160元 這道照燒松阪豬,口感非常滑嫩並有著肉質新鮮的彈性和Q彈的口感 搭配七味粉一起享用,香辣濃郁的香氣更是令人食指大動!! 嫩烤醬燒味噌雞腿定食/228元 照燒和味噌的甘美風味,均勻滲透到雞腿之中 灑上些許芝麻提味,肉質軟嫩,多汁的甜香滋味,讓人品嚐後仍齒頰留香呢 香醇奶綠&紅茶拿鐵(以附餐飲料換購可折20元) 所以奶綠/45元,紅茶拿鐵/55元 濃郁醇厚的鮮奶口感,搭配香濃的紅茶,圓潤的滋味 讓人可以舒服地一口飲盡,完全沒有紅茶的苦澀味 而是滿口茶香,讓人回味無窮…..  黑豆玄米抹茶折20後/65元(熱飲) 小凉不愛健康的飲品,這是朋友點的! 他說這熱飲相當的好喝又不甜膩,抹茶味道嘟嘟好,絕無一般抹茶苦澀口感 搭著玄米一起飲用,養生又暖胃 棒!! 遇見PASTA‧和食 電話:04-22265029 地址:台中市南區永和街264號 營業時間:11:00~14:30   17:00~21:30 假日營業時間:11:00~21:30 FB粉絲頁 賞文後  別忘了給小凉推推  案個讚