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台中道地小吃/銅板美食/大智市場美食/大麵羹/道地台中味 大麵羹算是台中的特色小吃，也是許多台中到外地打拼的人回來必想念的滋味 在台中大麵羹很多家，比較知名的好像是英才路上，還有公園路與三民路口！ 或許未來有機會我也會去朝聖，小涼比較偏愛炒麵多於大麵羹 所以通常會踩到不同家的大麵羹幾乎都是朋友相揪～ 大智市場無名大麵羹 營業時間:06:00~12:00 地址:台中市東區大振街五巷四號   這天一大早與Ｑ媽相約到市場買菜，想到姊妹小砂曾告知這市場內有家大麵羹好吃 就算他們搬到太平後，也會偶爾回來這一區外帶！ 都來了就當早餐來嚐嚐，這家無名大麵羹位在大振街五巷，巷口有家賣金紙的！ 所以不難找喔！！大膽地走入巷內，箭頭處就是五巷四號囉！ 其實一走進來發現人潮很多那裏就對了！！ 你沒有看錯，一大清早的人潮就是這樣多，店內位置不多 所以會發現外帶的人潮很多，可是小涼就是喜歡內用的風味 所以我們就跟別的客人併桌囉！其實翻桌率也滿快的啦！ 大麵羹一碗３０元，滷蛋一顆１５元／７顆１００元 一開始我也覺得滷蛋為蝦咪要價１５元，後來我覺得１５元並不貴！ 滷蛋是以鴨蛋下去製作，而且一剝開蛋黃有類似糖心蛋的ＦＵ，請往下閱讀吧！ 早餐就是如此的簡單吃（竊笑） 大麵羹/30元 這個碗真的大又深，男生一碗就飽了！！ 這裡的大麵羹跟我上次去吃得高農大麵羹不太一樣，這裡給的肉燥比較偏多 菜脯較少，肉燥下一樣有韭菜！ 粗粗的麵條入口即化，濃而不稠的湯汁更是順口～ 個人覺得這家的鹼味比較沒有那麼濃厚！ 肉燥的鹹香度適中，菜脯可以再多點我會更愛！！ 但這也是看個人口感啦！我喜歡菜脯脆脆的滋味，融入大麵羹內，也讓口感較有層次 如果你吃辣，建議可以加入辣醬，但千萬別像小凉一樣阿呆 不會先試試辣度，結果一加就是那麼多，邊吃邊喊辣＞＜ 油豆腐四塊10元/貢丸5元/豆包10元/鴨蛋15元 Ｑ彈的貢丸一顆５元讓我心花開，滷豆腐４塊１０元超值！ 滷蛋外皮帶微Ｑ，蛋黃的部分濕潤綿密，就算單吃也不會過乾 難怪我看滿多人外帶滷蛋回家！ 來到台中玩樂，想吃點傳統的小吃可以來試試唷～ 小凉不專業分享，下台一鞠躬！ 大智市場無名大麵羹 營業時間:06:00~12:00 地址:台中市東區大振街五巷四號 延伸閱讀文章 『台中。東區』愛玩客推薦台中巷弄古早味小吃，大麵羹/粉圓冰只要20元，小菜類３元起跳？  『台中。北區』歐巴韓式炸雞║中友百貨/一中商圈新竄起道地韓式炸雞，Ｑ彈有嚼勁炸年糕，歐巴特調六種醬汁，任你挑選，無與倫比的好口味！  『台中。南屯區』小羅馬義大利麵║熱鬧街頭隱藏版百元平價義大利麵！燉飯/披薩好評不斷，超高CP值，小資族聚餐好所在！  『台中。大里區』八吋鍋║台中石頭火鍋推薦，用心熬出好湯頭，推薦韓式泡菜鍋&清爽可口番茄鍋，藥膳元蹄鍋，限量手工貢丸Ｑ彈爆汁(商業午餐只要168元唷~)  『台中。北區』今晚打擂台║串炸VS串燒，大阪國民美食在出沒台中？美味串炸完全不油膩，庶民美食不容錯過～下班後小酌的好去處(緊鄰一中商圈/中華夜市)  『台中。大里區』金品文化早餐║成功路楓康超市對面餐車，獨特今口餅與魔鬼蛋包，只要銅板價，愛吃醬的朋友會粉愛喔！  『台中。豐原』彭媽綜合麵║隱身第一市場內超人氣的傳統早，午餐／在地饕客一致推薦綜合麵大碗，料多又味美～  『台中。沙鹿區』阿丹肉燥飯║庶民食堂呷粗飽，香噴噴肉燥飯+鹹香虱目魚肚+膠質滿滿ㄟ豬腳，平價實惠CP值超高！  『台中。東區』富台鍋貼║眷村裡的銅板早餐，鍋貼一顆只要3元／現包現煎的好滋味排隊也甘願  『台中。東區』振興路湯包║食尚玩家推薦，信義街苟不理湯包在振興路上開分店囉~~湯包爆漿威力依舊震撼!