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台中爌肉飯不少，你心目中的愛店是哪一家呢?? 你愛的是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，還是軟Q、硬Q有勁的風味呢 小凉的愛店爌肉飯幾乎都是在早午餐時段>< 離家近的蕭爌肉飯，可說是我家最常踩的店 偶爾會到離家遠的三代爌肉飯，享受那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的爌肉 三代爌肉飯最特別的就是除了爌肉飯還有賣紅茶冰 說真的那紅茶還真是好喝，難怪還有人專程來這買紅茶 三代爌肉飯一開始是在黎明路與環中路口，因為重劃而搬到現今住址 但我覺得搬過來這邊真的環境變得比較優些，停車也比較方便 但在吃飯時間的人潮真的不少，記得這天好像是中午快一點過來 人潮依舊，還好位置也多，小吃的翻桌率都很快的!! 三代爌肉飯菜單，除了招牌爌肉還有豬腳，其實滷肉飯也不賴喔 整鍋的白菜滷，筍干，滷蛋小菜相當的誘人! 但很奇怪小涼比較偏愛筍干，白菜滷滋味也不錯啦 只是我不愛白菜滷裡面的碰皮>< 煎好的荷包蛋排排疊，有全熟也有半熟的唷~ 小涼和S的午餐，每次只要跑這區就不忘來上一碗 爌肉飯 油亮亮的肥肉，那色澤就好誘人 S完全不想要老木猛拍照，直說好了沒 開動XDD 你看看這入味通透的爌肉，一入口就融化的軟嫩 鹹香味道嘟嘟好，搭配白飯超過癮~~ S有時候一個人就要來兩碗呢 就連瘦肉都不會很乾柴呢 爌肉迷人之處在於嚐到在融化口中的豬脂 軟嫩肉質與富膠質的豬皮，鮮、嫩、鹹三層滋味一次滿足口慾 筍干 隔間肉湯 這碗只要30元真的很划算，湯頭也好喝 隔間肉沾上辣醬吃很有口感! 丸子湯 3顆丸子湯只要10元，清爽好喝 但我後來有點了一杯紅茶，三代的紅茶真的好好喝 下次來不點湯，喝紅茶更過癮~ 三代爌肉飯 電話:04-24700363 地址:台中市南屯區黎明路一段506號 營業時間:06:00~15:00，每月第二與第四的周日公休