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  台中宵夜/台中居酒屋/台中串燒店/台中小酌地方/那一間日式串燒居酒屋/聚餐 那ㄧ間日式串燒居酒屋 電話:04-22372856 地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號 營業時間:17:30~01:00 萬惡的宵夜時段最適合到居酒屋小酌一杯，那放鬆指數到達百分９９％ 可見現代科技進步，人群的壓力也大，下班後到居酒屋小酌下的人潮是越來越多了！ 那一間日式串燒居酒屋，位於再綏遠路二段與永定二街口 鄰近有幾個停車位，文末有附上圖片！ 如果剛好店家門口沒有停車，也可以將愛車停在騎樓喔！ 那一間日式串燒居酒屋提供了一個溫馨舒適的空間 讓下班後的大家能有個悠閒地方聚聚能，小酌下也能品味日式串燒風味！ 店內佈置高雅舒適而不奢華奪目，簡單以木質桌椅與日式小物 塑造出日式居酒屋的悠閒氛圍！ 店內有提供日本汽水，飲料，酒類 （未滿１８歲請勿飲酒／喝酒不開車／開車不喝酒） 並且有先將酒杯冰鎮起來，有需要小酌的朋友，當下感受最棒的風味 料理台上的食材，整齊排列，店家強調每日上市場挑選 食材備的量剛好一個晚上的量，賣光就只能請顧客更換菜色！ 將最新鮮的食材呈現給顧客，這點很貼心～ 那一間日式串燒居酒屋（菜單請點入） 外觀／內觀大致上的拍攝後，到了用餐時間人潮突然不斷地冒了出來ＸＤ 現代人壓力大，下班都需要來桑記勒～ 那一間日式串燒居酒屋（菜單請點入） 不管是四方桌或吧檯都有準備了日式醬料／牙線等等．． 每桌都會招待一份毛豆，清爽的開胃菜～ 另一旁是蒜蓉味噌醬，如果覺得菜色不夠重，可以自行沾取 小涼是喜歡吃原味，所以醬料對我來說比較不適用！ 日本汽水與冷泡茶 汽水我個人覺得偏甜些，氣泡有但不高 冷泡茶搭配串燒我最愛！清新的茶味，順口沒茶澀味～ 烤台師傅師承和道屋TOTOYA也開過草津田，多年來的好功夫 延伸到如今的那一間日式串燒內，更讓不同的群組可以品嚐到串燒的真功夫！ 尤其這雞翅在烤，只要一不注意很容易就焦掉了呢 那一間日式串燒居酒屋（菜單請點入） 鮭魚親子炒飯 鮭魚親子炒飯，顧名思義就是有鮭魚肉與鮭魚卵才叫親子嘛！ 大約一匙多的晶瑩剔透鮭魚卵鋪在炒飯上頭，相當的誘人～ 小涼更愛醬油色澤的炒飯，可別看醬油色澤就認定了偏鹹唷！ 好的醬油反而比較不會鹹膩膩呢～ 一顆一顆剔透的鮭魚卵，嫩嫩的外觀，半透明的色澤，簡直就是海鮮甜心呢 搭上鹹香的炒飯與軟嫩的魚肉，大大入口相當滿足～ 不免又讓stanley小聲地說可以續盤嗎? 青椒／雞翅 這兩樣都須要有高超的烤肉技術才能保有嫩度與多汁的口感 青椒最怕跟木炭不熟，也怕跟木炭太熟，所以在拿捏度上，可是要相當留意 一咬鮮脆的口感，沒有所謂的菜腥味，最讓我意外的是有湯汁耶！！ 青椒本身的鮮甜汁溢出．．有讓我驚喜到！ 雞翅用竹籤固定住，加上部分骨頭已經去掉，雞皮的部位烤得很酥脆又香 肉質不柴很嫩口，小涼吃串燒很愛點雞翅，一方面是考驗師傅的功力！ 一方面是為了雞皮恰恰的風味與肉嫩的雙重享受啊～～ 酒蒸蛤蠣 酒蒸蛤蠣我覺得那奶油是一絕，但也少不了主角清酒與蛤蠣，配角醬油的提香 尤其鮮美的蛤蜊肉吸飽酒汁的精華，淡淡的酒香更是迷人 好奇怪明明色澤都是奶油色，但卻不會有很膩的奶油味道！！ 這一道菜我覺得醬汁可拌飯應該也不賴，配啤酒應該更讚！ 日式唐揚雞塊 唐揚雞塊看似簡單卻很深奧，深奧處在於一咬口酥香的皮衣下 是否有肉汁的爆發，不柴嫩口的好滋味？ 你看看小涼沒有騙人，那咬口後的白嫩的雞肉呈現在眼前 周邊的肉汁不斷地冒出來．．要不是礙於要拍照，真想感受那一口一塊 那一不小心被肉汁燙口的滋味ＸＤ 海老豚 培根薄肉包覆上Ｑ彈的鮮蝦，培根微焦香釋放油脂與Ｑ彈的蝦肉融入嘴巴內 猶如大海內的蝦蝦跳動著，層次豐富跳脫，更有不同的風味！ 青甘魚下巴 它不便宜，以倆來計算，一兩６０元，但卻相當值得～ 經由師傅細心均勻烤過後，將本身鮮甜緊鎖在裡頭，同時將外皮烤至焦香四溢 略帶了焦黃誘人色澤，輕輕一夾整個魚肉叼起．．． 咬下一口，燙口又軟滑的肉質如大海浪濤般，湧出極為鮮美的滋味！！ 圈起來的地方你可以看到那鎖住鮮甜肉汁都隱約蹦了出來呢 尤其青甘魚下巴它有足夠的肉脂和香甜的魚肉 這可是讓stanley直稱讚的一道菜～ 燉牛肉 一上桌那香氣四溢，心裡直呼該來碗白飯了ＸＤ 燉牛肉所使用的部位不均，有牛舌／牛腱／牛肉塊 所以一鍋內可以吃到多口感的牛肉風味，有咀嚼有勁，也有軟嫩滋味 一鍋多重口感，只有這才吃的到喔！ 豬肉番茄卷 宛如穿著薄紗的番茄片，身材曼妙誘人～ 一咬下去立刻有種蕃茄在口中爆炸的感覺，要小心燙口喔～ 嘴巴內充滿了蕃茄的甜味卻不會將豬肉片的香味掩蓋過去，好爽口也好好吃呢～ 蒜頭蛤蠣湯 味道鮮甜的蛤蠣與蒜頭碰撞一起，湯頭很清爽，熱熱喝很溫暖 尤其你不能放過那蒜頭的綿密滋味，並不會有過重的味道！ 焗烤大生蠔 以５０元硬幣來做相比，這巨無霸的生蠔．．． 生蠔的鮮味與起司的香濃兩者結合，豐富層次在舌尖上釋放 那香濃鮮甜再結合檸檬淋汁，雙重口感，讓stanley連湯都不想要放過呢 尤其你看看這肥美的生蠔，經過焗烤後熟度大約在７分 從富有彈性的肉中湧出了爽滑濃郁的美味，讓原本不敢吃生蠔的我也淪陷了 我只能說店家一整個大犯規啦！！ 謝謝好姊妹ＮＩＮＩ提供的圖檔！ 圈起來的地方就是停車場喔！但不是店家的特約停車場～ 停好車再走過來只有一小段路，很便利！ 讀者優惠 只要到那一間日式串燒居酒屋用餐，出示小涼文章就送一份純手工製作的炸牛肉丸 不吃牛肉的朋友就告知店家會更換成田園冷菜！ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 電話:04-22372856 地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號 營業時間:17:30~01:00 FB粉絲頁:(請點入) ※低消400元/1人 延伸閱讀文章 『台中。西屯區』初堂古巴三明治║逢甲超人氣宵夜美食，千萬別在晚上看，因為限量是慘酷的…每日300份古巴三明治／烤餅/西南手拍牛肉限量３０份，不吃你怎麼睡的著！    『台中。豐原區』佐原拉麵║八方夜市旁新開幕，平價美味日式風味拉麵，每日豚骨熬煮湯頭香醇濃厚，叉燒軟嫩，熟門路美食客最愛！    『台中。南屯區』真月新日本料理║無菜單懷石料理融入洋食元素，套餐擺盤精緻食材鮮美，低調奢華藝術美食饗宴    『台中。西屯區』太郎日式燒肉║低調平價好吃燒肉，炭火燒肉套餐，單點任你搭！多樣化選擇一次吃到位！李安、陽岱鋼也吃過的烤肉店～    『台中。北屯區』雲鳥日式料理║台中人氣日式創意料理，獨創舒芙蕾鍋燒烏龍麵/炸蝦壽司卷也特別，平價、料多實在又美味，CP破表！    『台中。北區』山鯨燒肉║日系韓風混搭燒烤，美味多變，同時感受串燒酒場+燒肉的歡樂氣氛，雙人套餐1480元起/全豬全牛任君挑選，這等精緻美味私藏“有罪”!（體驗現採太空菇）    『台中。西屯區』潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤║頂級帝王蟹腳燒烤吃到飽，天使紅蝦，活跳跳泰國蝦/大干貝/菲力沙朗牛小排/松阪豬，通通任你吃！台啤18生啤酒喝通海~食尚玩家大推薦    『台中。西屯區』NIKU NIKU肉肉燒肉║秋紅谷新掘起美食。cp值超高不推不行，不吃牛的朋友也可盡情享受豚之饗宴，精緻美味食材超好~(文末抽1580-2180雙人套餐任選)    『台中。西屯區』馬酒屋║逢甲夜市美食/隱藏在巷弄裡的深夜食堂，復古懷舊風，聚餐/小酌/宵夜/無菜單快炒