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2017-07-25T20:27:27+00:00
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小涼很喜歡吃麻糬,自從吃過了彰化大元和玉瓏坊後,更深深愛上了彰化的麻糬世界XD 這次麻吉要來台中玩樂就問了我想要吃啥,立馬說了麻糬.. 並且指定了要我沒有吃過的店家,哈哈 我好機車>< 但我的好麻吉也不是省油的燈 當天就拿了在彰化有百大伴手禮之稱的店家,玉華珍餅行家的麻糬來給我 小涼上網咕勾了一下,才發現這家位於辭修路上玉華珍麻糬名產 可是以傳統方式製作的麻糬,選用糯米浸泡研磨,在放入蒸籠以適度的火侯蒸煮 再以機器揉製成軟Q的外皮,堅持古早傳統手法呢~ 玉華珍從民國56年開始創立至今,讓彰化也算老店之一 每日的麻糬都是當日現做現賣,新鮮滿分呢~ 玉華珍麻糬有分大盒(30粒裝)小盒(20粒裝) 雙囍盒(12粒裝) 小涼請好友帶來的是12粒裝,跟玉瓏坊的包裝差不多都是像喜餅盒! 盒身旁清楚的標示著成分,有效期限並建議於兩日內食用完 其實12顆麻糬在我家一下子就吃光光了,兩天?不用!! 5分鐘就精光了> 有時候老爺也都會笑稱我們家在吃東西,就好比掠食者一樣的可怕XDD 雙囍盒(12粒裝) 玉華珍麻糬有三種口味有紅豆&芝麻&花生,麻糬裹外皮的粉是綠豆粉也是很傳統口味 店內特製的花生芝麻紅豆等內餡,也都是手工製作而成!! 這盒內的口味是芝麻和花生,因為小涼不愛紅豆(笑) 芝麻口味麻糬 內餡有多飽滿,光看這麻糬的外表就知道,小涼將麻糬提高內餡直往下沉狀 每ㄧ顆麻糬皮薄餡多,外皮軟Q到不行,內餡飽滿實在! 麻糬外皮Q嫩彈滑,內餡食材天然而飽滿,帶有濃郁芝麻香,那口感不甜膩的風味  小小一顆麻糬,卻蘊含了店家師傅數十載的真功夫呢!! 花生麻糬 麻糬裡頭滿滿的花生內餡,包的花生餡多且不濕黏,吃得出花生的香酥 微甜的滋味和香Q口感超搭的!這醇厚的實在味道可是會讓人銷魂難忘美味呢!! 濃郁的花生香氣,在嘴巴迴盪著,令人想念的好滋味!!! 玉珍華麻糬在彰化是非常有名的老店,除了麻糬以外還有販售中秋禮盒及訂婚禮餅 店家都是當日現做的!新鮮看的見..推薦給愛吃麻糬的你~ 玉華珍麻糬 電話:04-7227806 地址:彰化市辭修路244號 營業時間:08:00~賣完為止 延伸閱讀文章  『彰化美食小吃踩線團』關帝廟無名蘿蔔糕║在地人の深夜食堂。行動餐車古早味燉湯-青蛙呱呱呱  『彰化美食小吃踩線團』ㄎㄚ ㄟ香菇肉羹║銅板美食。古早味小吃。在地人の深夜食堂  『彰化美食小吃踩線團』彰化木瓜牛乳大王║古早味冰果室。食尚玩家&愛玩客推薦冰品~50年老店   『彰化美食小吃踩線團』玉瓏坊手工麻糬║食尚玩家推薦銅板美食。麻糬一顆6元~皮Q內餡爆  『彰化美食小吃踩線團』無名小籠包║食尚玩家推薦兩倍蔥量小籠包。在地人推薦豐盛早餐無名碗粿~米糕(103/06/10,6/25上奇摩首頁)  『彰化美食小吃踩線團』阿義爌肉飯&彰化涼圓║在地人推薦傳統早餐。華陽市場美食─食尚玩家推薦50年涼圓老店  『彰化美食』㊣ 彰化肉圓║傳承美食。在地人推薦~肉圓老店搞創意。蛋黃&干貝通通入內餡  『彰化美食小吃踩線團』A古爌肉飯║食尚玩家。網友口袋名單-菜市場美食。必吃”圈仔”爌肉飯  『彰化市』超萌圓仔&小熊來上菜─清閒焙可饗食堂  『彰化市』相撲high起來-相撲餐等你來挑戰─9最平價定食拉麵 『彰化』平價美味-泰東北泰式料理  『彰化』後火車站新餐廳進駐─BoBo 8蕾歐式餐廳  『彰化』那一年我們一起享用─阿璋肉圓  歡迎加入小凉&小砂の美食天地粉絲頁

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