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台中川味麻辣鍋/台中市火鍋/養生白鍋/台中麻辣鍋外帶/鼎城麻辣火鍋/鴛鴦火鍋 鼎城麻辣火鍋創始者練昶宏先生，秉持著對湯頭的堅持與藝術 用心熬出好喝的湯頭，讓人一試成主顧！！ 鼎城麻辣火鍋:消費方式 低消一人250元可單點餐點折抵/不收湯底費用/不收服務費/免費WiFi/白飯免費 有專屬停車場/個人麻辣鴛鴦鍋/麻辣鍋可外帶，可外送（電洽距離／金額） ※兩人同行贈送梅花豬一盤 鼎城麻辣鍋 電話:04-22113222 地址:台中市東區振興路427-8號 營業時間:11:30~15:00 ，17:30~23:00 低消:250/人，可以點餐折抵 鼎城麻辣火鍋位於在台中東區振興路與十甲東路口，有專屬停車場（對面小七旁） 外觀帶點日式風格，小小的模樣～但入內的空間有讓人嚇一跳呢 等待區也相當有FU~ 入內一樓挑高設計，環境舒適，桌和桌之間的距離也不擁擠 冷氣夠強，吃鍋好爽快！ 麻辣火鍋內走工業風，椅子相當有特色也好坐！ 就算一個人來吃麻辣火鍋也很ＯＫ唷！專屬個人鍋位置～ 個人鍋只要２５０元（豬/牛/雞選一，菜盤＋白飯免費續）不收服務費相當超值～ 鼎城湯底分川味麻辣鍋與養生白鍋，另三款是店內必點招牌美食 更多菜單分享（請點入） 湯底／調味醬料／飲料／白飯，除了醬料自行斟酌拿取，其他告知服務人員即可 醋醬油／沙茶醬／蔥末／辣椒，基本上小涼吃鍋是不沾醬的！ 但我會拿蔥末包肉，相當好吃呢～ 首先送上來的是招待小菜與鼎城川味涼粉 這樣擺起來好像米奇唷，好可愛～辣米奇ＸＤ 鼎城川味涼粉 涼粉滑順入口，ＱＱ的滋味喚醒味蕾的舒爽味道，吃起來開胃又不燥熱～ 烏梅汁 吃麻辣火鍋不可或缺的飲品，烏梅汁喝起來微酸甘甜，芳香濃郁～ 養生白鍋ＶＳ川味麻辣火鍋 鼎城家的白鍋以海鮮與豚骨下去熬製而成，單純喝湯對我來說豚骨的濃郁度過高 後來加入了蔬菜玉米滾煮後，較為順口！這也表示真材實料的湯底阿～～ 川味麻辣鍋以１．２０種中藥熬煮湯底，一大鍋需要花費兩天的時間才能有這濃郁狀 入口很順，香氣辛中帶麻，麻中帶香，回韻起來的是麻麻的滋味，不嗆辣！ 因為小涼不愛鴨血，所以當天只請店家給我豆腐～ 豆腐吸滿了麻辣湯汁，入口一不小心可會被豆腐出其不意爆漿出來的湯汁給燙著呢 手工牛肉川丸子 建議在麻辣鍋內久滾滋味才棒喔！ 手工花枝漿 真材實料的花枝漿阿～～有讓我驚豔到呢 除了比一般店家給的花枝漿更飽滿以外，裡面可是整片的花枝呢 菇類拼盤，一大盤只要１６８元～ＣＰ值好高！ 拼盤內有香菇／金針菇／杏鮑菇／雪白菇 蔬菜拼盤１６８元 內有玉米／芋頭／青江菜／高麗菜／大白菜 安格斯牛小排 雖然一盤要價４５８但不收服務費，加上肉量算起來還ＯＫ～ 那清涮後，入口柔嫩多汁又帶點彈性的肉質．．．直想再來一盤＞＜ 松阪豬 圈圈形狀的松阪豬我還是第一次看到耶！店家表示每次出盤的樣子都不一樣 會依照師傅當天所切出來心情擺放（我好機車）沒有啦！ 是具創意，希望天天來吃的朋友都有不一樣的視覺！ 鮮嫩雞腿肉 帆立貝 最近我家Stanley愛上這貝類! 滷水牛腱 可直接吃，也可像無辣不歡的我一樣，稍微地在麻辣鍋內過水 享受那柔嫩的牛腱加上稍微的麻辣口感在嘴巴內奔放樣！ 鮮蚵 這個鮮蚵有嚴選過喔！每一顆都好肥碩又飽滿！ 老油條 吃麻辣鍋決定不可以少了這一味！ 虎皮捲 店家招牌，現點現做上桌，可千萬別被一上桌的香氣給迷住 忘了這還沒有全熟喔！一定要在放入鍋內滾煮，因為裡面的絞肉可是生的喔！ 沒有錯！！！我家stanley就是被這剛做好香噴噴的腐皮香給騙去了 以為可以直接享用就大口吃下肚，等我發現時他已經吃光光囉＞＜＂ 事後有拉肚子嗎？咦～沒有耶！　哈哈哈～ 二林燕丸 來自有名氣的燕丸，等等讓我盡情品嚐～ 請容許我稱它為霸氣花枝漿拉～每份花枝漿含有飽滿結實的塊狀花枝肉 你看看圈起來的地方，是一整片的耶 ～ 你看看這真材實料手工打製的花枝漿滾煮後，那花枝口感Q彈有咬勁 大海精華與鍋中美味交織，賀呷捏～ 手工牛肉川丸子，久煮後肉質不澀，一咬口肉質入味帶紮實～ 重頭戲上碼囉～看看這勻稱的大理石油花紋．．．就引人味蕾及素分泌啊！！ 稍微的輕涮幾秒就好了喔！可千萬不要讓它泡太久～ 火鍋肉品我超愛包蔥末一起吃得啦！ 但建議先品嘗原味，加上小涼是讓它在麻辣鍋內涮下，所以不用沾醬就好吃 肉質又軟又嫩，有著完美口感與細小筋路，絕對是領薪水後犒賞自己的好選擇 stanley不能吃牛，當晚老木吃得好開心呢 專屬stanley的松阪豬，口感嫩中帶脆，口感滑順..超適合不愛吃肥肉的寶貝 尤其它只要這美味的肉肉就可以配上一碗白飯! (偷偷說店家的白飯相當好吃，軟嫩度嘟嘟好，stanley連吃四碗) 鮮嫩雞腿肉小涼放入麻辣鍋內煮，鮮嫩的肉質多了麻辣的加持 每一口都是好滋味！ 肉肉，海鮮吃多了！別忘了也要蔬菜菇類來均衡喔～ 最愛一次將食材放滿鍋內，一次煮熟一次慢慢享用～ 那停不了的好滋味，要你自已來試試～ 鮮蚵阿鮮蚵，你真是又肥又飽滿，這艱難的任務就讓小涼替大家消滅它（被踢飛） 富有彈性的肉中湧出了鮮甜滋味，入口後濃郁卻又不失清爽的味道阿～ 二林燕丸，看看這段切面，裡面還有芹菜等 口感彈牙也比一般的丸類更清爽，口口都讓人品嚐到絕佳鮮度～ 鼎城內都是帥哥美女唷！美女親自為我們加湯呢 而且美女對自家的食材都解說的很清楚，又笑臉滿面，下次我還要去＞／／／＜ 東西好吃又不貴，加上眼睛也舒暢，哈哈～ 油條稍微得入鍋內，小涼就會拿起，我喜歡沾滿湯汁但又不失酥脆的油條滋味！ 菇菇大集合，一次營養入肚去～（打嗝ＸＤ） 虎皮捲 外皮以層層腐皮包裹著香菜，豬絞肉，薑，馬鈴薯等等．．再下去煎．． 香氣都散發出來，但內餡是還沒有熟的喔！需要下鍋煮熟～ 腐皮的香，肉餡的嫩，讓每一口滋味都相當豐富好吃！難怪這道是招牌拉～ 一鍋一顆帆立貝，母子一起享受美食的天倫之樂阿～～ 完整保留了最鮮美的貝柱、貝卵與貝唇，一次就能享受到三種不同的口感美味 細嫩的肉質具有彈性，滿足了口慾～ 飯後甜點／杜老爺麻糬冰淇淋 咬下去的外皮Q軟有彈性，包裹的內餡幾乎相當於一整球的冰淇淋 雙重口感為這餐畫下完美句點呢～ 鼎城麻辣火鍋 電話:04-22113222 地址:台中市東區振興路427-8號 營業時間:11:30~15:00 ，17:30~23:00 低消:250/人，可以點餐折抵 FB粉絲頁:(請點入) 延伸閱讀文章 『台中。豐原區』紅中小火鍋║精選當季海鮮，尚青ㄟ攏底在，滿滿的豐富食材，五種湯底任你選，CP值高  『台中。北屯區』九銅里鍋物專家║鍋物工業風風〜平價質感火鍋，cp值超高！澎湃濃郁牛奶起司鍋與韓式特色料理，一次滿足味蕾的觸動（點餐紅茶免費續杯喝到飽）  『台中。北屯區』雲鳥日式料理║台中人氣日式創意料理，獨創舒芙蕾鍋燒烏龍麵/炸蝦壽司卷也特別，平價、料多實在又美味，CP破表！  『台中。南屯區』小江南餐廳║重現經典美味台川江浙菜，主廚功夫菜一把罩，節日聚餐／慶生最佳場所  『台中。西屯區』養鍋石頭鍋涮涮鍋║小資看過來，荷包超省！逢甲商圈必吃平價小火鍋，ＣＰ值高／極推山藥牛奶鍋，黃金咖哩鍋，濃純香不膩口好喝~（寵物友善餐廳)  『台中。豐原區』甲竹園創意豬排料理║地表上最強看不到麵的義大利麵!!豬排結合異國風味。平價份量cp高，聚餐ㄟ好所在  『台中。大甲區』瘋鍋日式涮涮鍋║平價火烤兩吃翻牆鍋，超猛海鮮上桌!自助吧無限暢飲  『台中。西屯區』那個鍋║逢甲夜市鍋物新選擇。新品狂野泡椒挑戰酸，辣的極限(那個飯，那個麵無限吃到飽)  『台中。西屯區』鹿兒島拉麵火鍋專門店║好大一碗～相撲拉麵，四種湯底任你選。超濃郁湯頭挑逗味蕾。即日起任點兩鍋送豚骨拉麵  『台中。南屯區』リ原味館║黃昏市場內驚見海底珍味活跳跳上桌。真實呈現大海的鮮/甜/美。另類居酒屋燒烤/日式料理/鍋物/酒類，美味料理任你選  『台中。北屯區』雪宴日式定食║龜毛老闆的堅持又來了！食材新鮮不計成本，用心熬出好湯頭，無味精湯底喝光也無負擔！  『台中。西屯區』小北澤壽喜燒專門店║安格斯牛肉無限讓你大口吃到飽/新推出五種鍋底任你選……  『台中。北區』藍象廷║泰式火鍋吃到飽。泰味泰鮮滿足大口吃肉的你~(中友百貨15F)  【台中。北區】士官長酸菜白肉鍋║食尚玩家推薦。路邊攤也有吃到飽？！只要300元讓你飽到跑完500障礙