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台中火鍋推薦，來自逢甲商圈超夯的排隊火鍋名店”養鍋”終於開來東區了~ 試營運即日起~107/3/18日止，只要來店消費，至養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 粉絲專頁按讚 打卡就送”阿根廷紅蝦”，消費滿488元再送好養券，多重優惠你怎能錯過呢? 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 東英店位於十甲路與東英路口，隔壁是葡萄樹很好找 平日每日下午五點才營業，小涼五點到養鍋門口就已經是呈現爆滿狀態 更別說店內已經客滿了，天啊~一開店就客滿的店家妳說能有幾家店做的到呢? 養鍋從逢甲商圈起步，就已經是鄰近學區、上班族必吃的小火鍋店 更何況來到東區，一樣秉持著高CP值得大份量鍋物為名，還有幾款鍋物是東英店才吃得到的限定美味 你說怎能不造成瘋狂呢? 連S都說以後我們要吃養鍋，在也不用跑遠囉~~ 對了試營運到3/18日後，養鍋假日(六、日)從中午11點開始營業、中場不休息~到凌晨1點喔!! 假日不管是要吃下午茶、宵夜場通通沒問題呢 目前試營運~107/3/18日止，只要來店消費，至養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 粉絲專頁按讚 打卡就送”阿根廷紅蝦”，消費滿488元再送好養券，好養劵可是七大單品可選一呢 老闆送優惠可是完全不手軟呢~ 養鍋一樓的空間有吧檯、還有四人餐桌椅，會依照顧客的需求、人數來安排入座 在吧檯的客人如果點石鍋，是可以看到現炒爆香的畫面與香氣四溢 一般桌椅區都是在廚房爆香後才端上桌的喔!! 養鍋除了鍋物的份量大以外，就是空間的善用不擁擠，不因為要多客源而讓空間顯得很窄 給客人一個很舒適的用餐環境~ 醬料區統一放在一樓飲料旁，飲料一樓提供四款，比較貼心的是還有開水，飲料都是可以喝到飽 服務人員會不定時的看醬料區的多寡補充醬料並整理桌面，這點很貼心呢 醬料總共提供10種，依照不同的鍋物讓顧客自由搭配，但請大家斟酌使用不要浪費了 比較特別的是有花生粉，古早糖(砂糖)、果醋很似特別呢 還有店家特別調製的獨家醬料”養醬”可以試試唷~ 二樓一樣也是客滿狀態，挑高的空間減掉了壓迫感，並讓人可悠閒的用餐 一樣有擺放兩款飲料，可以自由拿取喝到飽，如果想要喝不一樣的就要到一樓拿取 養鍋菜單，先選湯底在選主鍋，主鍋湯底有養鍋、石鍋二選一 也可以加價換主廚風味湯底，小涼個人特愛山藥牛奶、南瓜起司(+59)、想要來點異國風味 可以選北國味噌、奇香肉骨茶湯底(+49)就可以輕鬆品嚐，而且養鍋加湯都是加入原湯喔! 主鍋有牛、豬、雞、海鮮可以選，依照自己喜歡的來選擇，還有極上黑毛和牛鍋 我是龍蝦鍋、單點還多了可愛的龍蝦，這些都是東英、文心店獨家喔!! 24種主鍋，11種湯底、60幾種單點豐富性滿分，有選擇障礙的勿入XDD 別忘了在試營運期間(即日期~3/18)，點餐後到養鍋東英店粉絲頁打卡按讚 先出示畫面給服務人員就送”阿根廷紅蝦”喔!! 養之好鮮鍋(鯛魚、鮮蚵、透抽、甜蝦、鮭魚任選二+蛤蠣，對於喜歡吃海鮮卻不愛吃鮮蚵的我來說 這一鍋根本就是替小涼所準備的麻!! 而且一鍋只要333元，就算再更換湯底南瓜起司+59 也只要392元，店內不加服務費真的相當超值~~~ 傳奇松阪豬鍋、菜盤+松阪豬+石鍋+主食+飲料喝到飽只要340元 養鍋不收服務費，所以點餐時自己也可把服務費加上升等更美味的餐點，也是超值呢 養之好鮮鍋(鮭魚+透抽+蛤蠣)+豐富菜盤+主食(米飯、手工麵、冬粉、王子麵選一) 就連主食養鍋就比一般火鍋店的選擇要來的多呢 南瓜起司湯底 以大量南瓜打成汁在與基湯一同熬製，多了起司、香料的加持 將南瓜獨特的鮮美與濃郁的起司交融出自然的香甜味 重點吃到最後不會覺得很膩口喔~~ 石鍋 因為不是坐在吧檯區，所以石鍋是在廚房內爆香後直接端上桌的喔! 石鍋是以黑麻油爆香洋蔥、蒜末再加入高麗菜後再倒入高湯來呈現石鍋的鮮甜 菜盤相當的豐富，而且是疊到滿分量相當十足，有新鮮的時蔬、高麗菜、根莖類 火鍋類、菇類、玉米筍、豆腐、黑木耳、米血、番茄等等…. 主鍋的海鮮給的量好讓人滿足，鮭魚給了六大片、透抽是一整尾、還有大顆的蛤蠣阿~~~ 有在煮飯的媽媽就知道，現在海鮮不便宜、蛤蠣更是貴森森….. 所以這一鍋333一整個大超值..讓小凉超推薦大家試試，而且搭上南瓜起司湯底更是優斗 不喜歡南瓜的朋友也可以直接搭配養鍋… 傳奇松阪豬、粉嫩的松阪豬一直是S的最愛，鮮嫩的口感讓他大呼喔依西捏~ 單點:龍蝦沙拉、芝心包 龍蝦沙拉大家應該都在餐廳內看過，但這芝心包卻是小涼第一次見 他可是會讓你入嘴爆漿、一不小心就牽絲到太平洋去XDD 養鍋家必單點美食，手打辣花枝、手打豬肉漿，美日新鮮現做的限量美味 手打辣花枝，帶著微微的香辣味兒、小大孩子也能接受的微辣度，滿滿的花枝融入 Q彈的風味讓人咀嚼中超幸福，咬到花枝還帶了脆脆的口感相當豐富 大海的鮮跳滋味讓人一次擁有~ 手打豬肉漿，新鮮的豬肉搭配九層塔做成的手打漿，緊實又飽滿 有著如貢丸般的Q彈又多了九層塔的香氣，一整個就是台灣味的美食 不知道大家吃鍋都是慢慢放入滾煮，還是跟小凉一樣霸氣的通通擺放入鍋呢?? 自己的手打豬肉漿，要吃大顆小顆自己決定的切入鍋內滾煮 我是秀氣的小涼所以一口一顆嘟嘟好XDD 改不掉的習慣，就是通通放入火鍋內，一次滾煮後一次滿足的享受風味 就算把鍋放滿了菜盤，依舊還是無法將菜盤一次清空呢 這樣你就知道老闆給的份量一定讓客人吃飽足的吧!! 但小凉常講的一分錢一分貨，你想要品嚐到多少的美味，就需附上多少的消費! 養鍋在湯底上都是自己熬煮的鮮味，以這樣的價位真的很超值~ 粉嫩的松阪豬不用煮很久，可以像牛肉般的輕涮下，肉質呈現白色即可 好的肉品真的不要滾煮太久…. 其實單吃風味就很讚了!! 但小涼還是比較喜歡沾上些醬、包著蔥末一起吃 這樣可以感受到肉的鮮甜度更明顯呢 邊吃邊拍S最開心了，不用老木喊卡的動作也最自然，慢慢滾煮好 從熟的美食開始夾取、開動囉~~~ 透抽口感甘甜滑脆粉好吃，但千萬別讓他在湯底滾太久喔! 鮭魚滾煮後，厚實的魚肉富含滑潤甘甜的脂質，吃起來相當鮮美 將食材一次下鍋滾煮，就是可以像果實大豐收一樣，一次採收、一次夾起食材 一次滿足入肚、滿足口慾呢 尤其這芝心包好吃又好有趣，一口咬下爆漿的起士香濃又柔滑、接著燙口的往下拉提 起司牽起邪惡的絲狀…我說S阿~妳是要牽到哪裡去? 外Q內柔軟的風味真的很不賴，喜歡起司的朋友可以單點來吃看看喔! 芝心包這樣對切更清楚，濃厚的起司相當美味，右邊是龍蝦沙拉QQ帶甜味 左下手打辣花枝，你看看滿滿的花枝吃起來Q彈有嚼勁 左下手打豬肉漿，口感嫩彈紮實多汁，多了九層塔的提香更是讓這丸子更上一層樓的台灣味 蛤蠣相當的飽滿，一開殼就要立馬享受的海味 手工麵 厚實的麵體滿滿的Q度讓咀嚼的每一口都是享受，麵條除了趴了些南瓜湯底 再加入醬料、辣醬，吃起來的層次更是豐富美味呢 S還是衷愛王子麵>< 養鍋老闆很貼心也很大器、加湯都是以原湯加取為主、並不會加價喔!!! ，每一口湯、每一口味道都有著始終如一的美妙滋味 養鍋創造火鍋界的奇蹟，不只是一開店就湧入人潮，就連小涼吃飽喝足要回家時 一樓、二樓都依舊呈現客滿、連外面都還有人在等待呢 原本以為假日人潮才多，結果我錯了>< 小涼禮拜三跟姊妹再訪，結果依舊是人潮滿滿 目前試營運所以無法訂位都需現場排位子喔!! 所以我決定下禮拜一立馬訂位，與姊妹在約養鍋品美食聊八卦… 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 東英店 電話04-22138957 地址:台中市東區東英路591號 營業時間:17:00~01:00、假日11:00~01:00 臉書粉絲頁:養鍋東英店   養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 逢甲店 電話:04-24527319 地址:台中市西屯區至善路116號 營業時間:17:00~01:00、假日11:00~24:00 臉書粉絲頁:養鍋逢甲店   養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 文心店 電話:04-22435589 地址:台中市文心路四段679號 營業時間:11:00~14:30、17:00~22:30，假日11:00~22:30 臉書粉絲頁:養鍋文心店   更多東區小吃、美食、早午餐、火鍋推薦 老闆早 梅仔茶 花囍家 四知堂 林家涼麵 阿貴乾麵 天廚早點 富台鍋貼 三代油蔥餅 妙妙甜甜圈 和平街麵攤 旱溪人鋒涼麵 鼎城麻辣火鍋 合作圓環臭豆腐 卓媽媽南投意麵 蕾芙蕊Le Foreri 狸匠拉麵-忠孝直營店