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台中人的古早味美食，中式早午餐銅板價就是特迷人又吃得飽 信義街苟不理湯包在振興路上有分店，而這家古早味炒麵就位在湯包隔壁 就算家庭一起來用餐，不想吃炒麵還可以直接到隔壁購買湯包、蛋餅呢 古早味中式早午餐，菜單 除了炒麵、肉燥飯以外還有梅干爌肉飯、乾麵、湯麵、海鮮拉麵等等 各式小菜也不少，選擇性還滿多的! 餐桌上有著台中人吃炒麵最愛加的東泉辣椒醬，但小凉個人比較偏愛店家自製的辣醬 吃炒麵加上些蒜泥味道更是讚呢~ 炒麵(小) 拌炒過後的炒麵，多了韭菜、肥瘦均勻的肉燥加持，滿香的~~ 但我更愛辣醬、蒜泥的再加持，本身炒麵的味道偏淡 喜歡一早吃清爽的炒麵，這家可以試試唷 麵條吃起來不過軟，辣醬的辛味牽動了整個口腔風味 還滿辣的，我怎會加那麼多呢??? 炒麵再度拌勻後，鹹香度有提升不少，一口接著一口很涮嘴 再來一口湯，這就是我愛的元氣滋味! 梅干爌肉飯 採用鹹香的梅干菜去提點五花肉的滋味，肥腴滑順的口感超邪惡 當天吃的五花肉、肥的部分吃起來不會膩口，瘦肉不會過於乾柴 有種乘坐時光機回到美好童年，像極了小時候吃到的古早味 豬血隔間肉湯 湯頭很清爽，沒有濁濁的樣子 豬血吃起來沒腥味，隔間肉是軟嫩有口感的我們還滿喜歡 其實重點在於湯頭很清爽… 最近吃的中式傳統早餐，貢丸都選得不錯，有Q彈的口感，沒有軟軟的口感 我就超愛，小涼可是丸子控呢 哈哈~~ 古早味炒麵、梅干爌肉飯 營業時間:06:00~14:00 地址:台中市東區振興路377號 台中東區小吃、美食、中西式早午餐 老闆早 梅仔茶 花囍家 四知堂 林家涼麵 阿貴乾麵 天廚早點 富台鍋貼 三代油蔥餅 妙妙甜甜圈 和平街麵攤 旱溪人鋒涼麵 鼎城麻辣火鍋 合作圓環臭豆腐 卓媽媽南投意麵 蕾芙蕊Le Foreri 狸匠拉麵-忠孝直營店