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2017-07-25T20:27:27+00:00
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台中可說是火鍋天堂,滿街到處都是麻辣鍋、涮涮鍋、石頭鍋、臭臭鍋到底該吃哪一家火鍋呢? 尤其東北季風冷颼颼不吃火鍋還有天理嗎? 近期在東區十甲路上開了家拾甲鍋物,大推活體生猛海鮮,並貼心的桌邊服務 現捉現殺雙吃無敵爆新鮮的甜味兒,愛吃海鮮的你還不快快收入口袋名單~ 拾甲鍋物就位於在新光黃昏市場旁,一旁康是美旁有停車位可以停放汽車 要是真找不到位置也可以往後放在黃昏市場附近唷!! 店內的設計與一般火鍋店也大不同,有著獨特的風格帶點文青又有日式的溫馨感 善用空間,中間有著吧檯座位區,店內也有適合家人、朋友聚餐的四人~六人座位區 就連一個人來品嚐拾甲鍋物的美味也不會尷尬,這一區讓你一個人也能輕鬆品嚐美食帶來的沁動 火鍋該有的醬料區,雖然小涼都是不沾醬吃原味,但有再吃醬料的朋友 小涼會推薦你試試拾甲家的沙茶醬喔,跟一般外面的很不一樣,這是特調ㄟ喔! 拾甲鍋物菜單,會覺得與一般小火鍋沒啥不同,但在菜單紅框部分你就會發現 小涼一開始說的活體海鮮拼盤的出沒。 尤其最下拾甲制霸活體餐是需要三天前預訂,內容包含波士頓龍蝦、沙母、麵包蟹、牛奶貝 活鮑魚、泰國蝦、花龍、生蠔、活扇貝、龍虎斑等,並去搭配基本湯底(六鍋)、菜盤(六份) 拾甲鍋物的湯頭也跟人不一樣,有著原味鍋、涮涮鍋、泰式酸辣、川味麻辣、養生藥膳、牛奶鍋 更推出個人麻油松坂豬鍋、薑母鴨肉鍋、還有喜內臟的麻油小心肝鍋選擇性高呢 自己的醬料自己來,好姊妹的醬料真是相當豐富! 拾甲鍋物店內湯頭以時蔬、昆布熬煮,帶了輕盈的清甜味兒 就算老人家喝起來也比較安心多~~ 石頭鍋湯頭,有著柴魚片、芝麻的提香,將菜盤放入滾煮、湯頭喝起來更是香醇甜! 朋友點的麻油松阪豬,另外加點了麻油炸鴨蛋,是以鴨蛋來呈現喔 不只是比較好吃那麻油的味道更是香濃~~好補XD 薑母鴨肉鍋搭配的是麵線,再也不用一群人去吃薑母鴨了 個人鍋自己想吃隨時都吃的到囉~~ 牛奶鍋,以鮮奶、起司去交融出奶香濃醇的風味,覺得味道不夠可以再自行加入隨鍋附鮮奶喔! 結合牛奶以及起司的濃郁湯頭,能輕鬆帶出食材自然的清甜、甘甜順口不膩嘴~~ 是所有湯頭內小涼最推薦的湯頭,超好喝~~~ 拾甲鍋物 菜盤,菜盤會隨著當季季節時蔬來做變化唷!! 今日的菜盤有高麗菜、根莖類、菇類、茼窩、少許火鍋料,幾乎都是以時蔬為主相當的健康~ 小涼喜歡一次性地將菜盤通通擺入,一次滾煮一次盡情地享受燙口的食材 很少看到火鍋菜盤內會有海菜這食材耶!! 副餐有白飯、冬粉、更換讚岐烏龍麵+10元,滷肉飯+15元,麵線是薑母鴨鍋限定 但如果你想吃麵線也可以加點的方式來點購~~ 但我不得不說你如果沒有加購換滷肉飯你一定會後悔,帶皮滷肉都是手工切刀 經過長時間的熬煮,滷肉軟Q,吃進嘴裡滿是膠質,化~開~了 真的好銷魂,S一次兩碗入肚呢 低脂牛肉鍋+78元多一盤低脂牛肉 其實一開始很擔心低脂牛會不會口感較柴,但吃起來沒有想像中的老 肉雖然沒有太多油脂卻比想像中細緻許多,豐美厚實的香甜口感超棒! 松阪豬肉鍋+78元多一盤松阪豬肉! 俗稱黃金六兩肉的松阪豬肉,油脂分佈均勻~ 口感脆彈有嚼劲且富含肉汁,清甜好美味 高麗菜吃起來好輕甜,花椰菜的脆口、蟹肉棒的柔軟、丸子Q彈 玉米筍的脆甜,每一樣食材都有著與湯頭交融過後的風味! 麻油小心肝,拾甲鍋物的限量招牌之一,豬雜店家都親自處理。 少了腥味,並多了爽脆的口感,對於喜歡吃內臟的朋友來說非點不可! 火鍋店內賣鹹湯圓也太浮誇了吧!!! 手工客家湯圓,湯頭清甜好喝,入嘴外皮的厚度香Q,內餡鹹香有勁~ 獨特的香氣在口中四溢相當迷人,每一口都能感受到傳統客家的古早味! 接著看著工作人員推了一卡水族箱出來,裡面裝滿了十種甲殼類跟生猛海鮮 重點每一種海鮮都是活蹦亂跳的唷~~~~ 拾甲制霸活體餐是需要三天前預訂,內容包含波士頓龍蝦、沙母、麵包蟹、牛奶貝活鮑魚、泰國蝦、花龍、生蠔、活扇貝、龍虎斑等,並去搭配基本湯底(六鍋)、菜盤(六份) 就此浮誇、霸氣開吃啦!! 大家爭相與活體生猛海鮮拍照,甚至還有朋友直接將波士頓龍蝦、紅蟳、活青龍 就連泰國蝦都是嚴選超大隻的呢,第一次看到活體扇貝超酷的啦!! 朋友們都直接拿出來拍照呢 愛吃生猛海鮮的朋友可以揪一團,提早三天預約,就可輕鬆品嚐到活體海鮮的鮮~甜滋味囉 拾甲制霸活體餐採桌邊服務,想鮮吃波士頓龍蝦或是石斑魚、就直接告訴店家,店家會依照你的喜好 依序處理,吃到哪處理到哪,保持最新鮮的一刻入鍋~~~ 當日因為要拍照,所以請店家一次處理好呈現豐富感! 嚴選的泰國蝦對切後蝦肉透光,滿滿的蝦膏,光看就滿足~ 更別說下鍋後的誘人程度啊!! 拾甲制霸活體餐,活體食材全部處理好擺上桌,波士頓龍蝦、沙母、麵包蟹、牛奶貝 活鮑魚、泰國蝦、花龍、生蠔、活扇貝、龍虎斑等好壯觀,想吃哪一樣自己就開動吧!! 痛風之旅就此展開XDD 三隻活體龍蝦,讓你一次吃到不要不要~~ 大紅蟳裡面蟹黃飽滿,超誘人!! 每一種海鮮都經由師傅巧手的處理,乾淨又整齊地擺盤,給人一個完美的視覺性食堂 活石斑當場現宰之後,店家會拿到後面廚房做後續處理擺盤 上桌後一整尾的活石斑呈現,魚肉的鮮甜不是言語可以表達的~~ 海鮮控你還不衝嗎?? 別忘了拾甲制霸活體餐是需要三天前預訂喔!! 拾甲鍋物 電話:04-22138848 地址:台中市東區十甲路450號 營業時間:11:00~24:00 臉書粉絲頁:拾甲鍋物   更多小火鍋、美味火鍋店推薦肉魂養鍋八吋鍋藍象廷三屏鍋家絕品火鍋小胖鮮鍋祥富水產萬客什鍋青森鍋物牛老大涮牛肉星八鍋鍋物潮流悅上引鍋物料理Fatty’s創意料理春秋战鍋/春秋戰鍋橙石自助石頭火鍋九銅里鍋物專家    

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