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新建國市場從干城車站那邊搬過來建成路後，小涼要採買些鮮食變的便利多 但每次都是一大早空著肚子來，這天走到後方，發現這家卓媽媽南投意麵 用餐的人不少，而且跟店家的熟度都像老饕，小凉就是跟風XD 很特別的是發現攤位上還有雞、鹹水鴉等熟食，原來是卓媽媽以前是販售些熟食 因為搬過來這邊攤位較小，所以在取捨下，以麵攤為主 但過往的熟食類還是有老客人已訂購方式再來取貨! 南投意麵 意麵拌勻後肉香迷人，麵身較細，口感較Q，散發一股特殊香氣 對小凉味道不錯，有種媽媽手做美食的FU 有吃辣的朋友不訪試試加些辣醬，香氣與口感更不一樣喔 又滑又軟的獨特性，經由辣醬提香更過癮 隔間肉湯 滿滿的一大碗隔間肉湯，以一碗30元來說份量也不少 湯頭喝起來很清甜，不會有過多的腥味，原來這高湯來自雞、鴨、鵝煮過的高湯 而非是一堆豬內臟的高湯，所以特別的清甜好喝 隔間肉沾上些辣醬，肉吃起來更鮮甜，好吃! 美食就是這樣出其不意地發現，總是可以找到自己喜歡的口感 吃飽再買菜才有體力買多多XD   卓媽媽南投意麵/新建國市場B259 地址:台中市東區建成路500號 營業時間:06:00~12:00 更多小吃，炒麵，豬血湯推薦 豐原小吃大集合 阿才米糕 康康豬 信義大腸豬血湯 彭媽綜合麵 老油條燒餅豆漿 冬瓜伯小吃店 阿鳳炒麵 社皮炒麵豬血湯 南陽無名炒麵