Zi 字媒體

台中超人氣秒殺手工現烤菠蘿蛋黃酥早鳥優惠來囉！還記得去年供不應求的菠蘿蛋黃酥嗎? 這一次店家提早開放早鳥方案，讓大家提早訂購享優惠以外，還有黃金Q餅、肉鬆O餅，禮盒體面價格又實惠，送人自用兩相宜，抗漲小確幸！ 菠蘿蛋黃酥早鳥方案:110/07/15~110/08/15，8入原價$380/早鳥價$349、12入原價$570/早鳥價$519，需110/09/06前取貨or宅配完畢($2000免運) 一福堂創立於日治昭和三年，不只是許多日本、香港客到台中指定必買的伴手禮，加上店內網羅各式各樣台中糕點特產(還有素食糕點)多元選擇一家店就買齊的好店，更是台灣人在中秋佳節時送給親朋好友的最佳伴手禮呢，這一篇小凉就要來分享一福堂中秋必搶的手工菠蘿蛋黃酥、以及人氣黃金Q餅、新推出的肉鬆Q餅。 一福堂-菠蘿蛋黃酥8入原價$380/早鳥價$349、12入原價$570/早鳥價$519，需110/09/06前取貨or宅配完畢($2000免運) 菠蘿蛋黃酥8入為一盒，盒底一樣將品名、成份、有效期限、熱量、建議食用方式等標示清楚，小涼很建議拆封後再置入烤箱內烤3-4分鐘，那酥香的風味宛如現烤出爐呢 菠蘿蛋黃酥會以單顆包裝呈現，一顆一個包裝在運送過程中也較安全，送禮也更有質感。 蛋黃酥有著菠蘿麵包般的外皮不規則龜裂狀，加上這款秒殺菠蘿酥皮的蛋黃酥在香氣以及口感上都大大的升級，更是往年中秋佳節一顆難求的月餅系列呢。再拆掉外包裝袋的菠蘿蛋黃酥每一顆都很有份量、真材實料的呈現給消費者，一不小心菠蘿外酥還會跟你搗蛋的剝落呢XD 每一顆菠蘿蛋黃酥均是手工製作，在大小顆上會略有差異是正常的喔!! 斷切後的菠蘿蛋黃酥可說是飽滿又能看出蛋黃的油脂以及不帶腥味! 一福堂將菠蘿皮放入蛋黃酥上，並烤至金黃酥香、不只是讓口感驚艷不少，那層層香酥外皮，包覆著整顆鹹蛋黃以及甜度適中的紅豆沙濕潤綿密的層次口感，加上鹹甜交織而不膩的滋味，更是讓人一不小心直嗑三顆，熱量啊XDD 黃金Q餅是款長輩小孩都愛的糕餅。 黃金Q餅常溫可放一個月，禮盒盒底都會標示成份、熱量、以及相關資訊! 黃金Q餅一盒內有8入均以單包裝來呈現，讓你在吃的同時也不沾手~ 黃金Q餅從袋子取出後，有著淡淡的起司香氣特迷人，加上外皮內餡的結合是款多層次風味的糕餅!! 輕輕地對切開來，那切達乳酪拌入豆沙的內餡香氣濃郁四溢，餅皮比較不像一般糕餅帶點酥，這黃金Q餅的外皮比較柔軟些，內餡鹹甜鹹甜的細綿鬆酥，加上麻糬Q軟彈牙更是有勁。細細咀嚼間那黃金Q餅蔓延在口中，有種深深鄉情的韻味呢!! 就算已經對切一半後的黃金Q餅依舊可以拉出邪惡的牽絲狀，這可是麻糬控絕對無法錯過的好滋味!! 一福堂可說是台中的糕餅業代表，卻不因自己是百年老店而自傲，不斷的求新求變開發新產品，也是這樣肉鬆Q餅就出沒在大家眼前囉!! 每盒肉鬆Q餅內都是8入，並以單顆包裝保存，不只是吃時不沾手的乾淨，就算天天帶到公司當早餐或下午茶也很讚!! 拿在手上的肉鬆Q餅也算是有份量，而且隱約還發現右邊那顆還麻糬爆漿呢 肉鬆Q餅的大小感覺比黃金Q餅還要大些，餅皮也略不同，外層比較有酥感，但我更愛那爆炸多的肉鬆啊!!! 對切後!那滿滿的肉鬆炸開來，外皮柔和不厚、餡多飽滿，吃進嘴裡滿是鬆軟綿密的質感，加上QQ的麻糬，鹹甜鹹甜得很帶勁，可說是繼龍香餅後，我家老爺的第二愛!! 對於肉鬆控的小涼來說，更是愛不釋手! 今年就讓親朋好友品嘗下一福堂不一樣的糕餅吧!! 一福堂百年餅店帶給大家的不只是一生幸福，更是種傳承的美味延續，中秋年節送禮絕對不會讓你失禮的好伴手~ 一福堂-台中港一店 電話:04-23228281 地址:台中市西屯區台灣大道二段806號(緊鄰何厝街旁) 營業時間:09:00~22:00、週五、六、日09:00~22:30 官網:一福堂 臉書粉絲頁:一福堂 港二店：台中市台灣大道三段350號​ 電話：04-24513015​ 環二店：台中市西屯區環中路二段988號​ 電話：04-24520700​ 高美濕地店：台中市清水區美提街168號​ 電話：04-26111858 日月潭店：南投縣埔里鎮桃米路23-2號​ 電話：049-2911221