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去了一趟日本，小凉與stanley就不自覺得愛上拉麵囉~~ 只是很奇怪，每次去的拉麵店也不會特別說要偏日式的口味～ 只要是好吃不貴不鹹膩，我們就很愛！畢竟吃太鹹對身體不好ＸＤＤ 一魂拉麵起源於東海，是學生們的最愛平價拉麵！ 除了多口味拉麵以外，還有冷麵可以選擇，加上小菜多樣化，天天吃都不膩 一魂豐田店的老闆以前是個開大貨車的司機，因為造訪一魂拉麵多次 品嘗了拉麵風味後，深深被吸引所以就加盟囉～ 多麼單純的理由，只是想將自己所吃到的好味道與大眾分享，跨了一大步 步入了餐飲這行業呢！老闆說就用心做就對了，也希望大眾能吃到不一樣的拉麵 湯頭每日新鮮熬煮，喝的出那濃，醇，香的豚骨湯底！ 一魂拉麵-豐田店 電話:04-25387879 地址:台中市豐原區豐原大道二段690號(豐田國對小對面) 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 ※來店消費就送小菜(依店家為主)、內用免費飲料、飯後甜湯 ※106/03/09上奇摩首頁※   一魂拉麵豐田店，就位在豐田國小對面，豐原大道二段上 店門口均可以停放機車，汽車，交通很便利！ 白天，夜晚兩種ＦＵ～ 店面式營業卻有著日式文青風，並精心的以木製做成菜單掛在牆面 夜晚多了燈光讓人宛如走入了日式街道般～ 大家動作都好快，還沒有正中午，人潮就陸續湧入 用餐環境乾淨整齊，桌和桌之間的流動線規劃的好～不擁擠！ 一魂宛如讓人走入了日本街道上，來碗道地的日式拉麵的ＦＵ～ 拉麵口味葷素均有，在口味上有稍做調整，比較偏適合台灣人吃的拉麵喔！ 湯頭自己熬，加上嚴選食材，一碗拉麵販售一百初，說真的並不貴 而且內用還附飲料．甜湯，目前入內消費還送小菜呢 一魂拉麵豐田店，雖然是加盟店家，但老闆對於製作流程與食材可絕不馬虎的 從敖湯到麵條、配料等，絕對讓消費者都享用不同風味！ 拉麵湯頭，是需要細心熬煮多時，才能成就口中濃醇甘甜的湯頭阿～ 小凉造訪一魂時，也來到店家的廚房突擊檢查，大鍋內正在熬煮的就是今日的湯頭 店家每日精心挑選新鮮食材大骨，豬皮，蔬果下去熬煮，當然不只是這樣 還要有黃金比例，才能夠熬煮出又濃又醇厚的湯底！ 內用餐具，飲料，調味粉自取 一魂拉麵菜單 有別於一般拉麵店，一魂內有拉麵、冷麵、乾拌麵，加上多樣小菜 選擇性相當的多～又豐富！ 長崎野菜拉麵 拉麵中的經典湯頭豚骨巧妙的與野菜融合，溫和的滋味，讓口感濃厚適中 擁有擄獲人心的獨特香氣，熱呼呼的吃更能享受到它的美妙滋味 大量的時蔬，對於不愛吃肉的朋友來說是最佳的口味 如果你是吃素者，這邊也有素食拉麵唷～ 拉麵富嚼勁的特性，讓味蕾也深醉不已～～～～啊！ 豚骨湯頭喝起來濃郁又順口，再口中可品嚐的到大骨湯頭中有疏果的甜味 卻不會過於鹹與膩，是有讓人滿意外的～ 醬油雙湯拉麵 這香鹹的叉燒，吃起來軟嫩可口，可惜只有兩片略顯不過癮XD 叉燒咬起來厚實但腴嫩，更沒有怕怕的腥味，還能品嘗到肉質的甜味 浸泡在湯頭內久一點，一片一口入嘴，有點爆汁的風味更讓人想要轉圈圈 再大口吸麵條，有嚼感，另外還有溏心蛋，木耳，筍乾嘗起來都很夠味唷！ 而且雙湯頭，喝起來輕盈、鮮香不膩！ 一魂招牌冷麵 傳統吃法是將麵條沾醬汁食用，但在這邊也有另一吃法 就是將醬汁直接倒入冷麵內拌勻再食用！ 小凉當然是兩種吃法都試試囉！ 真不愧是招牌冷麵，配料給得相當豐盛有清脆小黃瓜 糖心蛋、火腿絲、還有大量切碎的叉燒肉呢～～ 沒有仔細看得當下我還以為是肉燥ＸＤＤ 冷麵給的量不少，還附上一碗味噌湯～ 湯汁有柴魚和胡麻可選！ 拌著冷湯一起食用的冷麵，清爽Q溜的口感，非常適合接下來的夏天食用呢～ 將湯汁倒入冷麵內，即使泡在湯裡，麵條口感也不糊爛～～ 剛剛從日本吃了冷麵，又立馬來到韓國享受不同風情的冷麵吃法～ 沒有錯在韓國冷麵的吃法幾乎都是將湯汁倒入麵體內，不像日本會以冷麵去沾湯汁 兩種吃法，小凉個人比較偏愛倒入湯汁的吃法，冷麵可以更吸收到湯汁的鮮美 入口的豐富度也比較高些～重點麵條不因為湯汁的過多而快速軟爛 依舊保有Ｑ滑的滋味～加上配料的豐富也讓口感不單調！ 搭配的是叉燒肉，外層帶點脆感，也多了股淡淡焦香 五香滷花生 花生滷得相當夠味，鬆軟爽口，會讓人一顆一顆停不了的入嘴 金姬泡菜 不一樣的顏色，也有著不一樣的風味 這款泡菜就如同名字般的辣～～～對於本身有吃辣的我來說 還是擋不住它的辣～泡菜的脆度吃得出來，敢吃辣的朋友 強烈建議可以單點試試，也或來個泡菜拉麵！ 黃金川耳 這一道小凉很推唷！好吃又可以補充膠原蛋白，水水的～～～ 入口後清脆的聲響在口內隨著酸味出沒，而後強烈濃郁的香氣與渾圓的香醇 由舌尖迅速擴散於口中!有將木耳本身的口感保留下，賀呷 黃金泡菜 有別於一般泡菜，這色澤明亮金黃、口感比較偏嫩、入喉有種甘甜味 少了些許的脆有點可惜！ 日式涼拌豆腐 嫩口的豆腐淋上了店家的特製醬料，在撒上了柴魚片與海苔絲 鹹香誘人的滋味，難怪也是店內的紅牌小菜之一 每家的涼拌豆腐都不太一樣，其實它的精隨在於醬汁，太鹹太膩都不行！ 舀上一塊嫩滑順口，多了柴魚的提香，海苔的增添多層次口感 讓平凡的豆腐有種魔力般的襲擊味蕾！ 抹茶奶茶ＶＳ北海道奶茶 完美比例的奶茶口味，香濃順口，冰涼醇厚~~ 抹茶奶茶對小凉個人來說比較偏甜了些~~但就是有人愛它的茶香 內用免費送飯後甜湯，當日是綠豆西米露 綠豆交融著粒粒晶明透亮的西米露，不論吃冰的或熱的，皆有多層次的滑潤口感  雖是免費的甜湯，店家也是很用心烹煮呢 附上一魂拉麵豐田店的店址，並不會很難找唷～～～ 而且店門口周邊就都可以停放機車，汽車相當的便利！   ※一魂豐田店將在四月份更改菜單，並且會推出套餐組合唷！請隨時追蹤一魂粉絲頁，掌握好康優惠不間斷～ 一魂拉麵-豐田店 電話:04-25387879 地址:台中市豐原區豐原大道二段690號(豐田國對小對面) 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Ramen.soul.Fengyuan/ ※來店消費就送小菜(依店家為主)、內用免費飲料、飯後甜湯 延伸閱讀文章   『台中。豐原區』佐原拉麵║八方夜市旁新開幕，平價美味日式風味拉麵，每日豚骨熬煮湯頭香醇濃厚，叉燒軟嫩，熟門路美食客最愛！    『台中。豐原區』醬牛燒肉弁当專賣店║緊鄰廟東商圈，太平洋SOGO百貨，新日式便當品牌，香噴噴燒肉便當，越吃越涮嘴～（有外送服務唷）    『台中。豐原』三葉平價日本料理║真材實料好手藝。新鮮、充滿創意的日式料理～吃過都說讚！    『台中。豐原』不二拉麵聯盟║行動拉麵車只在黑夜10點出沒。。。大份量的鬼爪拉麵徹底滿足愛吃肉の你(改地址和營業時間)    『台中。東區』狸匠豚骨拉麵-忠孝直營店║忠孝夜市旁新開幕拉麵店，台灣VS日本大PK，豚骨湯頭超濃郁，麵條軟硬／鹹淡度由你搭配（開幕慶活動見文內）    『台中。西區』御三家備長炭串料理║私房口袋名單揭露！帶有濃厚日本風味的居酒屋，彷彿瞬間到日本～      『台中。西區』小弄拉麵║隱藏在巷弄中的拉麵、每日限量富士山拉麵、30公分肩胛排滿足愛吃肉的你，肉魂族還不衝嗎?    『台中。西區』麵屋一龍拉麵專門店║公益路美食，緊鄰勤美誠品綠園道，風味變化萬千的拉麵，獨創龍蝦拉麵霸氣登場，重量級叉燒拉麵湯頭濃郁，香醇，叉燒嫩香～    『台中。西區』高功手做麵食║SOGO商圈。巷弄內平價拉麵。史上地表無敵烤雞拉麵登場(烤物/炸物/咖哩飯)    『台中。北區』牧穀禾牛║中醫商圈旁CP值超高的精緻牛排麵，Prime等級顛覆傳統，創新一麵兩吃，滿足雙重口慾滋味！    ※此為一魂邀訪文※