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炎炎夏日食慾不振，來盤加上清爽宏蘿蔔、小黃瓜絲、香濃麻醬、微辣的涼麵特別開胃消暑 你心目中最愛吃的涼麵是哪一家呢??? 小涼家附近就屬練武路老店、旱溪人鋒涼麵最得我心 吳媽媽水餃專賣店，位於北屯昌平路與松竹路口，從名片上看來真的以為是以水餃為主 但老爺推薦的卻是涼麵，他說很說勞工朋友都會在工作工程中，在店面一停 一次就是買四盒涼麵，在炎熱的夏日裡補充元氣來源，畢竟四盒100元很超值~ 但這邊賣的還有香醇豆漿、老麵自然發酵的素食包子、饅頭等等~~ (手機拍攝) 雖然這天下著大雨，但也澆不熄我那愛吃的衝動，從東區跑到北屯區來購買 還好有開店，老闆娘說他幾乎全年無休(拍手)，越接近冬天涼麵再販售的時間就會晚些 從中午12點開始販售、幾點打烊? 阿姨說會隨著隔壁販售的薑母鴨時間一樣! 涼麵一盒30元，四盒100元 小凉家人口有三人，買四盒嘟嘟好~ 涼麵就基本的配角，小黃瓜、紅蘿蔔絲 麵條不是以油麵來呈現，是有點扁細麵條~~~ 老爺之前有問過，店家是說麵條是自己做的(但我那天忘了在確認>< 阿姨的麻將有分原味與辣味(辣可以調)，這天我們是拿了小辣的麻醬~ 醬給的量不算少，是可以將麵體完全的沾附~ 保存涼麵的方式得已，就算買回來溫度也不失很多，拌勻後、滑順入嘴 麵體不會過軟、算是有口感的風味，搭上鮮脆的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲的層次加持、一點都不孤單 當下醬香讓人一口接著一口卻沒感受到辣度，但在吃完的同時那辣整個爆發 對於咳嗽中的人來說，辣屬~~但很過癮! 嗜辣者建議可以吃大辣、嘿嘿~~ 吳媽媽水餃專賣店 電話:04-22437479 地址:台中市昌平路二段12-2號(昌平路與松竹路口) 營業時間:12:00~23:00(可以先電話詢問) 更多北屯區、崇德路美食、小吃推薦 泰小葉 小胖鮮鍋 陶然左岸 犇牛肉麵 香 現烤工坊 味尚鮮海鮮粥 Kasgo咖司果 金福氣南洋食堂 立偉麻醬麵食 甕窯雞台中東山店 橙石自助石頭火鍋 歐客佬精品烘焙坊 Fatty’s創意料理-崇德店