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  早餐是每天不可或缺的元氣來源，而早餐店賣的都大同小異 有時候是否跟小涼一樣想要找些創新又與小農合作的店家？ 用心去經營，並堅持食材的來源，除了補足元氣還吃的很健康呢 尤其當我愛上嘉明鮮乳的那一刻起，總是會不經意的去留意店家所使用得鮮奶 一旦發現就會無法自拔地來報到．．． 早安公雞農場晨食-篤行店  電話:04-22033866 地址:台中市北區篤行路239-2號 營業時間:平日06:00~13:30、假日:06:30~13:30 這家早安公雞農場晨食-篤行店就位於在篤行路與文化街口，如果你走篤行路過來 稍微地往前即能看到斗大的三角窗店面．多款早餐的招牌超顯眼！ 另一現象是排隊，人潮多的那間就是了！！！ 趁著人潮都湧入店內，快馬拍個空景，店門口也懸掛了菜單 讓等待的客人可以先研究下，等等一入桌即可立馬點餐 店內採自助式點餐方式，取菜單畫上想吃的餐點後（記得填上桌號或外帶） 再到櫃台結帳，等候餐點！　一旁也有提供等待區 早上的１１點半人潮依舊粉多，更別說是用餐時間囉！ 小涼特喜歡靠窗的位置，今日相當的幸運就那麼剛好靠窗有位 那種邊吃早餐還可邊看過路的路人，車輛，讓腦袋放空．．超放鬆！ 早安公雞農場晨食採自助式，所以餐具、醬料也都自行拿取 一旁冷藏內也擺放了店內所使用的果醬、嘉明鮮乳、豆漿等等 當然得喜歡也可以買回家唷～ 店內所採用的好農好飲，好農豆漿、嘉明鮮乳，有機蘋果汁及有機葡萄汁 早安公雞農場晨食自家調配的抹醬，無糖氣泡水等等．．． 另一區是販售果醬、咖啡豆、有機果汁等等．．．有興趣的朋友可以順便帶唷！ 小涼家裡很少開伙，所以我特有興趣的就是嘉明鮮乳，好愛那濃醇香 早安公雞農場晨食-新菜單登場 每款主餐還可以加料(萵苣生菜、醃製酸黃瓜、切達起司、南洋沙嗲醬 鄉村農場醬)只要再加5元即可擁有! 店內所使用的食材，都有另外做介紹，讓你清楚的知道食材來源吃得更安心 鮮奶系列一律使用嘉明鮮乳，漢堡也跟一般早餐店做了區格 只使用老麵發酵製作的老麵堡，嚴選非基因改造黃豆製作好農豆漿 連咖啡豆也精選有機咖啡豆呢 負責煎台的小鮮肉動作也快速，熟練的技巧，一下子美味早餐就上桌了 火爆公雞老麵堡 強料建議嗜辣者在點，不然你會跟小涼一樣猛喊嫑嫑～～～ 這火爆公雞老麵堡就是要讓你辣到掉眼淚＞＜ 嚴選厚實雞胸肉香煎後，搭上鮮脆生菜，厚實蛋皮及起司片在淋上令人噴火的辣醬 以老麵堡夾起來，這沒有豪邁吃可是會造成下巴脫臼ＸＤＤ 斷切面，搭配的雞胸肉真的很厚實！！這絕對不是眼睛業障重，而是真材實料啊！ 入口後豐富的滋味一次爆發，鮮脆的生菜與紮實的雞肉碰撞，迴轉中辣醬的爆炸 壓抑不下來的辣味兒，生菜阿～生菜你的甜脆也被壓下了，老麵發酵得老麵堡 可是越嚼越香，但那個辣讓我直噴火的找飲料喝＞＜＂可是卻很過癮．．．． 薯先生捕魚趣 當天搭配的醬有老農醬與捕魚醬，店家表示而後只會提供一款 鱈魚搭上起司網子薯餅加上鮮脆生菜，兩款醬各有特色 喜歡來自大海的風味就會很愛捕魚醬（右下） 但小凉個人比較偏愛老農醬，紮實的雪魚肉搭配輕薄麵衣，口感爽口實在 俏皮格子狀的薯格格，涮嘴誘人的極致口感，香脆而迷人！ 搭上生菜沙拉也可解膩（基本上炸物對我來說是越多越好ＸＤＤ） 阿鯖嫂薯泥土司 以往在早餐店吃到的都是鮪魚，第一次看到以鯖魚來搭配薯泥 採用獨家精心調製的鯖魚醬，搭配薄蛋皮及新鮮生菜，清爽可口 加上多層次的口感，令人驚豔！ 不管是翻起還是斷切後，那濃郁的大海香氣迷人，但不是那種魚腥味喔 多了生菜和起司片及薄蛋皮，口感層次變化大，創新又融合 這款新菜是我很愛的風味，很建議朋友可以點看看，大海奔放～～ 重點店家下手不手軟，給的食材都是大器，很堅持要讓顧客吃得飽！ 薯餅蛋煎餅 這種口感的蛋餅真的很special，不只是小孩喜歡，我也很愛！ 薯餅的酥脆搭配上餅皮的咬勁口感，相當豐富～ 美國大叔起司牛肉老麵堡 老麵堡裡面夾有厚實的牛肉和生菜、酸黃瓜、薄蛋皮及起司等等…  味道很豐富多層次感，很美式口味！ 沙嗲豬排老麵堡 早安公雞農場晨食也宛如異國早午餐房，南洋風味漢堡也來囉! 可以來個八國聯軍ＸＤ 毫不吝嗇地放進起司、生菜、嫩口蛋皮及豬排片，加上香濃的自製沙嗲醬 一口咬下可以嚐到鮮脆多汁的生菜、有口感的豬排，以及沙嗲醬結合口感極然不同的配料 喜歡重口鹹香風的一定超愛這款堡類! 黑糖芝麻沙土司 這款甜的吐司小涼個人也很愛，並不會很甜膩！ 但我愛那芝麻的香氣足！ 香草炸豬排土司 這款建議一上桌拍照好打卡後，就快速開動，可以品嚐到那豬排酥脆的口感 與不乾的滋味，還隱約帶著肉汁呢 大量的生菜適時的滋潤，組合起來頗為合拍!土司算是有點嚼勁的 也是小涼喜歡的口感! 店家的飲料系列甜度都是固定的，冷熱飲均為500cc，除了果汁以外均可做冷或熱飲 季節綜合果汁→紫米紅豆牛奶→農場鮮奶咖啡 農場鮮奶咖啡，也是以嘉明鮮奶調入有機咖啡，喝起來醇厚順口 果汁補充一天的水果需求，喝一喝超便利！ 充滿奶香與紫米原始風味，綿密的紅豆兒，會令人想要咀嚼～ 所以紫米紅豆牛奶內保留了紫米與紅豆顆粒，增添了一些口感，風味更佳 早餐就是要吃得像皇帝，母雞蛋煎餅、吐司、老麵堡多種美味任你挑～ 今天你想要吃哪一樣呢？？？記得搭配好農好飲，幸福健康滿分～ 早安公雞農場晨食-篤行店  電話:04-22033866 地址:台中市北區篤行路239-2號 營業時間:平日06:00~13:30、假日:06:30~13:30 FB粉絲頁:(請點入) 其他分店資訊: 早安公雞農場晨食-大里東明店  電話:04-24876426 地址:台中市大里區東明路289號   早安公雞農場晨食-三民店 電話:04-23770038 地址:台中市西區三民路一段37-3號   早安公雞農場晨食-高雄大豐店 電話:07-3838955 地址:高雄市三民區大豐二路339號     延伸閱讀文章 『台中。北區』喵喵咖啡║ 隱藏巷弄的老宅咖啡館，發現超暖心的維尼卡通吐司~還有媽媽的手做料理，文青與復古之間交錯的風格享受超愜意的悠閒下午茶  『台中。北區』鯊魚咬吐司一中店║有鯊魚出沒？！工業風元素混搭出美式街頭風，加勒比海樂活早餐，豐盛美味，給你飽足的幸福感！  『台中。北區』巨人傳統早餐║加大版燒餅油條觸動你心?!傳統中的老滋味!  『台中。北區』橋。咖啡 Bridge Café║季節限定美食。奢華の龍蝦蛋餅與獨特口味橋餅攻佔你の味蕾  『台中。西區』R星咖啡║R星人vs喵星人，萌到融化的可愛貓咪與你作伴，鄉村童趣風格環境好好拍，大推藤編竹籃三明治/口袋麵包／義大利麵(免費WiFi/插頭/不收服務費/不限時/寵物友善餐廳)  『台中。西區』COFFEE+咖啡家║ 全天候早午餐。平價豐盛又美味，元氣滿滿一整天 ㄓㄨ 『台中。西屯區』手樂 S.L CAF’E║台中下午茶推薦，就是愛草苺~季節限定草莓鬆餅與草莓塔登場!來場甜蜜午茶約會吧！(免費網路/插頭/不限時/不收服務費)  『台中。西屯區』創意廚房早午餐║呷澎湃早午餐滴加啦！Ｑ軟鐵鍋蛋捲顛覆口感，大餐盤手打漢堡肉滿足愛吃肉的你，還有整塊雞腿包入吐司!（台中第一家瓜瓜園門市ＶＳ溯源餐廳）  『台中。西屯區』鬍子茶Who’s Tea║全新冬季菜單登場，逢甲複合式餐飲，平價自選早午餐/義大利麵/燉飯/輕食，趣味奶茶，長黑鬍子了？！(免費wifi，插頭/免服務費/不限時/寵物友善店)  『台中。西屯區』HUN 貳║逢甲超夯早午餐，鄉村風外拍IG打卡新地標！銷魂水波蛋蛋液汨汨流出．．．爆炸的蛤蠣義大利麵，連數都數不清了(免費WiFi/無服務費/附菜單)  ※此為早安公雞邀訪文※