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在忠孝路上,夜間一到每家小吃店的招牌一定是明亮閃爍的! 唯獨這家攬人蛋包飯是招牌暗濛濛><  我家老爺也問我為蝦咪沒開燈害他找不到 小涼辯說,沒開燈生意就爆好了,你沒看到室內坐滿,室外一堆人在等外帶 一開燈我們都不用吃了XDD 雖取名為攬人,但老闆可是一點都不偷懶 而且不管有多忙碌,總是笑臉迎人,在忙碌中還會觀察客人是否要離開了 還會問上一句有吃飽嗎? 這就是親切…也讓外地遊子覺得有回家的感覺 所以在用餐時間,總是不少中興大學的學生來用餐!! 還有一點就是老闆不怕人吃,就怕你吃不飽,內用可以加飯,加湯與飲料都不加價 你看看這老闆有沒有很佛心呢~ 攬人蛋包飯就位於在忠孝路上,靠近日前小涼分享的韓式料理館旁 你只要發現人潮多,然後燈光暗暗的那家就準沒錯XD 這家在忠孝夜市營業至今也有四年以上的時間了 一開始小涼都是和同事外帶回診所吃,是最近聽朋友再提起 才想說阿某就來拍拍,才和stanley來店內用餐 畢竟外帶回家可以慢慢享用配電視,但外帶就沒有加飯加湯囉~~ 冬瓜茶,自行拿取 咖哩蛋包飯+雞排/130元 這雞排好大一塊,一上桌就是香酥香…店家分別切成六塊狀 厚實的第一眼更加深我愛上它的理由(羞) 也讓愛吃肉的朋友更能享受大口吃肉的口感呢 蛋包飯也相當的大,在點餐時老闆還問我要不要加飯>< 很想跟老闆說我雖然份量不小,但我食量沒有很大 人家是屬於那種喝水也會胖型的> 蛋包飯內用的是番茄炒飯,不會過於濕潤和酸的炒飯! 包裹炒飯的蛋皮很滑嫩,而且蛋皮也是厚實的不薄,有點像在吃炒蛋的加厚版 咖哩的濃郁醬汁淋在蛋皮上,香氣四溢…搭著蛋皮與炒飯一起入口 那帶點微辣的口感在嘴巴內跳動著,讓人相當的滿足~這才叫做蛋包飯麻!! 外皮酥脆的雞排加上不油膩的肉身,讓人邊吃邊沾咖哩醬吃 就好像在吃咖哩雞排一樣的多層次口感,雞肉吃起來不會乾柴 以這樣的價位,小涼個人覺得很划算,吃不飽的年輕人可以在加飯唷 但加飯是加入白飯,不是炒飯! 蛋包飯內的番茄炒飯,不是單單只有番茄醬和飯(某家就是這樣XD) 還加入了火腿片,洋蔥與蛋液,難怪入口後的豐富感都提升了呢 每一種餐點都會搭配兩種小菜,當天是牛蒡絲與油菜! 湯品都是固定的柴魚湯 骰子牛肉/黑胡椒/100元 這骰子牛肉,我家老爺直呼讚!店家給的骰子牛肉分量很多! 還附上兩種小菜&加飯不加價,這樣算起來比大埔鐵板燒還划算很多呢 至少肉多,飯也讓人吃飽,而且重點是口味一點也不輸唷!! 洋蔥經過拌炒後,那鮮甜味兒都融入了黑胡椒醬中,辣中帶甜拌飯嘟嘟好呢 骰子牛,給的部位有帶筋和沒有帶筋均有! 一口骰子牛肉一口白飯入嘴,厚實的口感讓牛肉更美味多汁 風味獨具讓人每一口都是滿足,享受著咬在嘴裡肉汁在嘴裡與白飯的融合感 只是如果吃到帶筋的牛肉,就需要多一點時間來消化XDD 番茄蛋包飯+雞排/肉醬/130元 攬人家的蛋包飯,在醬汁上很有變化,除了咖哩以外還有肉醬與番茄醬 蛋皮更是可以選全熟和半熟,小涼都是全熟拉!! 將肉醬義大利麵的肉醬拿來拌飯,想不到也很搭呢…. 不會過酸的肉醬香氣相當迷人,肉醬與蛋皮入口綿密柔滑好吃! 我覺得老闆好厲害,自己一個人要負責大家的餐點,還要顧到油鍋和炒鍋 人潮多但動作也快,還可以保持愉悅的心情..不免要叫他第一名! 你看看這雞排一整個就是香酥脆嫩,入口還保有肉汁呢,害我每次來都非肉不可XD 骰子豬肉/黑胡椒/100元 店家的骰子牛,豬肉系列也有分醬汁唷!咖哩/黑胡椒/原味可任選一 我們家都偏愛黑胡椒..因為拌飯香麻~ 比起骰子牛我會更推骰子豬肉,畢竟豬肉沒有筋,每一塊吃起來都相當的鮮嫩 還有洋蔥的軟脆鮮甜,也讓不吃洋蔥的Stanley配飯吃光光呢! 番茄蛋包飯+雞排/番茄醬/130元 會點這還滿搞笑的,因為stanley以為番茄醬是像我的肉醬那種 結果一上桌,所謂的番茄醬是連上些許正港的番茄醬,哈哈~~ 問一下stanley滋味,他說裡面是番茄炒飯,外面有淋上番茄醬一整個好番茄 還好他又加了一碗白飯來中和一下味道…但愛吃蕃茄的酸ㄟ朋友應該會很愛! 咖哩蛋包飯+豬排/130元 不只是雞排很厚實,連豬排也是走厚實路線,難怪學生愛,大嬸的我更愛 這我家親愛的小珊珊應該更愛,因為暴龍愛吃肉麻!!! 豬排咬下時那份麵衣脆,肉多汁的媚惑口感,就是誘惑我每天來報到的理由! 來個蛋皮的側邊拍,這絕對是厚實的蛋皮…可唯一不變的是蛋皮依舊滑嫩!! 小涼碎碎念 現在物價連連漲,就是只有薪水沒有漲> 可現在區區一個排骨便當要價80或120元的滿街都是! 重點是便當吃得飽那還好,最怕就是錢花了還吃不飽才讓人搥心肝 這家攬人蛋包飯,除了老闆本身親力親為以外, 加飯加湯附贈飲料都不加價 再來就是它的餐點還不錯吃,跟相關美食比起來,cp值也比較高些~ 但以上純屬小涼個人淺見,美食還是要你自己品嘗過後,才知道是否適合自己 總之這家攬人已經納入我家的後廚房之一了,連挑嘴的老爺都愛呢 分享給朋友們囉~ 攬人蛋包飯 地址:台中市南區忠孝路135-8號(韓之味韓國料理旁) 營業時間:16：30~23：00(不定時公休) 延伸閱讀文章 『台中。南區』韓之味韓國料理║ 忠孝夜市美食。平價迷你銅盤烤肉讓你享受一鍋兩吃の好滋味  『台中。南區』忠孝夜市美食。道地爽口的中南半島。越南料理   『台中。南區』市場內排隊美食~古早味麥仔煎。食尚玩家推薦銅板美食  『台中。南區』阿頭爌肉飯 ║ 忠孝夜市美食。在地人の豐盛早餐  『台中。東區』黃石公園║美式原味碳烤大牛排。平價享受大口吃肉的滋味   『台中。東區』無名湯包║一咬爆漿讓人措手不及。食尚玩家-就要醬玩強力推薦信義街湯包  『台中。南區』大飽包║銅板美食。比拳頭還要大的炸包子..旅行應援團&非凡大探索爭相報導(2014/05/20上奇摩首頁)  『台中。南區』學區美食平價呈現美味─遇見PASTA‧和食  『台中。東區』大智路美食─蕭爌肉飯  『台中。南區』偶爾也來素一素─客家莊素食      歡迎加入小凉＆小砂の美食天地粉絲頁